【正文】 范的確立，檢查和督促本部各服務(wù)環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范服務(wù)、安全作業(yè)。 與總經(jīng)理的管理思路，必須高度一致認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司和各項(xiàng)規(guī)定和決心，確保公司良性運(yùn)轉(zhuǎn)。 努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)及管理知識(shí)，同時(shí)有計(jì)劃的組織員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，與員工共同進(jìn)步。抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情結(jié)、業(yè)務(wù)水平和思想作風(fēng)。對(duì)重要區(qū)域（如更衣室、總臺(tái)、休息廳）物品的保管情況要時(shí)時(shí)督導(dǎo)、親自檢查。12. 具有為公司多作貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理藝術(shù)，以個(gè)人的管理魅力來提高和塑造企業(yè)的形象。 指導(dǎo)員工衛(wèi)生清掃程序，達(dá)到規(guī)定要求。 熟悉掌握設(shè)施、設(shè)備正確使用方法。正確帶領(lǐng)員工做好本職工作。 熟悉本崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn)。 負(fù)責(zé)員工考勤、匯總及員工培訓(xùn)，轉(zhuǎn)正工作。1 完成上級(jí)交辦的其它工作。 當(dāng)班接聽電話，接待前來問詢、查詢的客人，做好值班記錄。 在浴場(chǎng)發(fā)生意外事故時(shí)，組織保安人員迅速處理。６、 熱情主動(dòng)為客人服務(wù)，并熟知公司內(nèi)部環(huán)境和消費(fèi)指南。 發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)，立即制止。６、 面部表情自然親切、微笑迎送客人，并有祝福語。 認(rèn)真回答客人的詢問，盡量滿足客人的合理要求。 維護(hù)浴場(chǎng)出入車輛秩序，保證上、下車客人車位和車道暢通。每日的營業(yè)款要及時(shí)存放在金庫內(nèi)，確保資金安全。 手牌發(fā)放及時(shí)準(zhǔn)確，做好發(fā)放手牌登記。2. 按時(shí)打印出各項(xiàng)報(bào)表，及時(shí)上繳收結(jié)帳款，按工作程序標(biāo)準(zhǔn)的完成當(dāng)班期間的工作。收銀臺(tái)服務(wù)員責(zé)任制 遵守店內(nèi)（財(cái)務(wù)部門）的各項(xiàng)規(guī)章制度。 收銀臺(tái)不得私自存放現(xiàn)金，應(yīng)及時(shí)上繳。接待員崗位職責(zé) 每日開牌員接班后迅速清查手牌，核對(duì)上一班次手牌有無丟失和損壞現(xiàn)象，備品認(rèn)真交接，及時(shí)出庫，準(zhǔn)備好營業(yè)前的一切工作。 準(zhǔn)確無誤核對(duì)手牌號(hào)和鞋牌號(hào)，協(xié)助客人引領(lǐng)至收銀臺(tái)結(jié)賬。 微笑服務(wù)、禮貌待客，熱情的對(duì)待每一位到來或離去的客人，同時(shí)適當(dāng)介紹服務(wù)項(xiàng)目； 準(zhǔn)確無誤地核對(duì)手牌號(hào)和鞋牌號(hào)，問清客人是否擦鞋；根據(jù)客人的意見為客人提供優(yōu)質(zhì)擦鞋服務(wù)，保證客人滿意。7. 愛護(hù)好客人的皮鞋，由于擦洗不當(dāng)，給客人的皮鞋造成損壞或污點(diǎn)，應(yīng)承擔(dān)賠償客人損失的責(zé)任。 每天定期消毒拖鞋并做好消毒記錄。 熱情將賓客引領(lǐng)至浴區(qū)，并主動(dòng)提供干拖鞋和干身服務(wù)。1 做好布草的盤點(diǎn)、送洗、消毒工作，確保衛(wèi)生安全。 隨時(shí)巡視賓客流動(dòng)情況，把安全隱患控制在最低程度，做好午夜值班工作，并記錄在案，時(shí)刻保持較高的職業(yè)警惕性。更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)（C）1. 負(fù)責(zé)招呼客人更衣。8. 遵守紀(jì)律，堅(jiān)守崗位，不得無故脫崗、串崗，調(diào)班時(shí)須經(jīng)主管批準(zhǔn)方可生效。6. 負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)與報(bào)修工作。 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。做到經(jīng)常性的整理，桑拿室內(nèi)應(yīng)經(jīng)常性的噴灑啤酒或掛放菠蘿，保障室內(nèi)的氣味宜人，桑拿凳上擺放的巾被一定要平整，房內(nèi)不得有客人遺留的毛巾、冰巾、口杯。8. 積極參與搓背技師及浴區(qū)服務(wù)員的集體衛(wèi)生清理工作，在服務(wù)過程中做到分工不分家，不得出現(xiàn)推諉扯皮的現(xiàn)象。 征求賓客同意，為其做干身服務(wù)，掌握干身方法。 引領(lǐng)客人進(jìn)入客房，征詢客人打開空調(diào)、電視等，同時(shí)向客人推銷本公司服務(wù)項(xiàng)目等。1 認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及時(shí)反饋給上級(jí)。 如客人去其它服務(wù)場(chǎng)所，服務(wù)員要引路，客人回來時(shí)引領(lǐng)客人到自己的房間，避免走錯(cuò)房間。休息大廳服務(wù)員崗位職責(zé)負(fù)責(zé)休息大廳的衛(wèi)生清潔工作，保持室內(nèi)的空氣清新，床拉整齊客人來時(shí)，要禮貌、熱情、為客人選好適應(yīng)的床鋪，并向客人介紹服務(wù)項(xiàng)目，推銷商品。 促銷各種熱飲料及按摩服務(wù)。 合理為賓客安排休息床位，向客人推銷飲品、按摩、客房服務(wù)。 掌握每日影訊及播放情況，并對(duì)放映廳的音樂、空氣清新程度、溫度狀況等做出合理調(diào)節(jié)。5. 接待賓客，與所屬員工一起為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并禮貌勸阻客人違章行為，遇到無法解決的問題，應(yīng)立即向直接領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 合理安排客人觀看文藝演出座位，同時(shí)要了解各種棋類球類的操作流程。1 經(jīng)常巡視檢查，做好安全防火工作。7. 為足療技師做好后盾，做到隨叫隨到。 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和《員工手冊(cè)》。 按時(shí)交接班，嚴(yán)格執(zhí)行交接手續(xù)，交接清楚未辦完的事情，根據(jù)經(jīng)理每天工作情況，接受新的任務(wù)，合理安排工作。 嚴(yán)格做好安全工作，注意電源開關(guān)，各個(gè)易燃區(qū)域，做好防火、防盜工作，杜絕一切火災(zāi)和盜竊事件的發(fā)生。7. 負(fù)責(zé)戲水吧臺(tái)的管理和監(jiān)督，檢查酒水的生產(chǎn)日期，及時(shí)上報(bào)積壓或過期產(chǎn)品。4. 負(fù)責(zé)客人游泳的絕對(duì)安全，勤巡視池內(nèi)泳者的動(dòng)態(tài)，一定要克服麻痹思想，落實(shí)安全措施。 掌握客人需求變化、客源狀況及市場(chǎng)需求變化。 帶領(lǐng)服務(wù)員做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、適當(dāng)和清潔。餐廳吧臺(tái)崗位責(zé)任制 保持良好的個(gè)人形象、衣著整潔、自覺保護(hù)工裝。 認(rèn)真完成每日的營業(yè)報(bào)表。檢查餐廳成本消耗，每月向部門書面報(bào)告成本核算帳目，接受主管領(lǐng)導(dǎo)和部門的監(jiān)督。月底核算海鮮當(dāng)月總銷量。 服從分配，按時(shí)完成主管指派的工作。7. 不準(zhǔn)借私人事由離開工作崗位，作一些與工作無關(guān)的事。吧員崗位職責(zé)熟悉所售酒水的特性，飲用形式和掌握一定的酒水知識(shí)；精通業(yè)務(wù)，熟練掌握吧臺(tái)各類工具、器具的使用方法；嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān)，不出售變質(zhì)過期的酒水、食品。 不能攜帶與公司雷同的商品個(gè)人物品進(jìn)入吧臺(tái)。1 合理提請(qǐng)各類采購清單，做好營業(yè)開市收市的準(zhǔn)備工作。 堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格遵守交接班制度，嚴(yán)守公司機(jī)密。 做好資料存檔上作，按時(shí)完成上級(jí)分派的各項(xiàng)任務(wù)。 熟悉各種原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、淡旺季。 經(jīng)常與餐飲部經(jīng)理、前臺(tái)營業(yè)部、采購部調(diào)查了解市場(chǎng)貨源進(jìn)出、其他餐飲公司的出品價(jià)格，做好菜譜的合理定價(jià)。搓澡師崗位職責(zé)（A） 主動(dòng)熱情的詢問客人是否搓澡。搓澡師崗位職責(zé)（B） 著裝干凈整齊，有禮貌，敬業(yè)，懇干，服從指揮。 按規(guī)定完成每天衛(wèi)生清掃工作。6. 服從公司頒布的各種政策，如有問題須到辦公室反映解決，不得搞私下議論，不得挑撥勞資關(guān)系。3. 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)定，對(duì)各崗位的工作職責(zé)、工作程序詳盡了解。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得帶其他人進(jìn)入公司。7. 自尊自愛，不得和客人過分親熱，做出有損公司形象的事，不得向客人的討要商品或索取小費(fèi)。15. 做完項(xiàng)目后應(yīng)及時(shí)整理好房間衛(wèi)生，無故不得在按摩房逗留。對(duì)無禮客人應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)匯報(bào)。3. 頭發(fā)要整潔、梳理整齊、不得有頭皮屑。9. 技師離開本公司，必須提前一個(gè)月向公司提出申請(qǐng)，打辭職報(bào)告，經(jīng)司批準(zhǔn)后方可離開。17. 不得在為客人服務(wù)時(shí)看電視節(jié)目或與別的足療技師聊天或吃口香糖。7. 做好在按摩房包房過夜客人的接待和服務(wù)工作，并做好部分客人的按摩推銷工作，以及客人離開后房間衛(wèi)生的整理工作。 認(rèn)真填寫服務(wù)單據(jù)，妥善保管配合財(cái)務(wù)部核實(shí)單據(jù)。督導(dǎo)公司服務(wù)質(zhì)量。1 配合其它部門做好各項(xiàng)服務(wù)與推銷工作，時(shí)刻記得多一份微笑，多一份細(xì)心。 主動(dòng)熱情向客人介紹公司服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格，并要對(duì)公司的其他服務(wù)項(xiàng)目有一定掌握。3. 服務(wù)員有監(jiān)督按摩技師行為的責(zé)任，如聽到同客人的談話有涉及違法行為的，應(yīng)立即報(bào)告主管。13. 在填寫服務(wù)單的過程當(dāng)中，不得多做少開單，也不得少做多開單，下單時(shí)應(yīng)看清客人手牌號(hào)，不得出現(xiàn)重復(fù)下單或下錯(cuò)單的情況。5. 工作時(shí)間不準(zhǔn)請(qǐng)假，客人點(diǎn)鐘，隨點(diǎn)隨到；堅(jiān)守崗位，要求做到不串崗、不離崗、認(rèn)真工作，一絲不茍。 要有較好的個(gè)人面貌，服務(wù)時(shí)微笑細(xì)心，不斷提高手法技巧。 主動(dòng)熱情向客人介紹服務(wù)項(xiàng)目和按摩項(xiàng)目，價(jià)格。11. 注重自身按摩手法和服務(wù)態(tài)度的要求和提高，為客人服務(wù)時(shí)，必須盡心盡力，主動(dòng)熱情，不得有欺騙客人的行為發(fā)生，比如“就剩我一個(gè)小姐了”等?？腿它c(diǎn)鐘，隨點(diǎn)隨。6. 提前為預(yù)定客人做好準(zhǔn)備工作。10. 搓背技師應(yīng)在不上鐘的時(shí)間，做好水區(qū)內(nèi)賓客的接待服務(wù)工作，幫助坐浴的客人打沐浴露，攙扶客人上、下池，幫助客人拿洗刷用品。2. 不得帶包、食品，穿鞋或在非工作時(shí)間進(jìn)入公司，時(shí)刻注意自己的儀容儀表。 主動(dòng)熱情的為賓客介紹公司的各種服務(wù)項(xiàng)目。 嚴(yán)格要求自己不閑談、不亂事、嬉戲、吸煙，水區(qū)必須保證兩個(gè)人值班。 抓好處時(shí)的管理和技術(shù)培訓(xùn)工作。 定期與餐廳經(jīng)理了解市場(chǎng)行情，競(jìng)爭(zhēng)形式，以及賓客意見。５、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作，抓好食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生督促嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，把好原料的進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。1 提供叫醒和寄存物品工作。 輸單后要進(jìn)行二次確認(rèn)。 認(rèn)真做好客人寄存物品的登記及保管工作，要求手續(xù)齊全，不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。吧臺(tái)酒水員崗位職責(zé) 向上對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé)，著裝整潔，干凈利落，守時(shí)，服從指揮。吧臺(tái)主管崗位職責(zé) 協(xié)助經(jīng)理開展工作，督導(dǎo)本部門服務(wù)員，保持良好工作態(tài)度，遵守服務(wù)程序，達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，組織并帶領(lǐng)服務(wù)人員完成預(yù)定的經(jīng)營指標(biāo)。3. 認(rèn)真清點(diǎn)每日庫存及消耗，仔細(xì)紀(jì)錄交接班時(shí)兩班吧員配合財(cái)務(wù)人員清點(diǎn)工作，保證無參假無丟失及晚上報(bào)缺物品。 月底對(duì)工作餐、經(jīng)理餐結(jié)算成本，并做出統(tǒng)計(jì)表。餐飲成本核算員崗位責(zé)任制 核查每日餐飲吧臺(tái)匯總制作的餐飲吧臺(tái)日?qǐng)?bào)表。配合傳菜員上菜，作好服務(wù)工作5. 作好客人用餐后的清理檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，并作好交接工作6. 全面掌握各種酒水的飲用方法以及菜肴的口味，以便于向客人介紹并準(zhǔn)確的推銷，為公司創(chuàng)造更高的效益7. 嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，努力學(xué)習(xí)，做合格員工傳菜員崗位職責(zé)1. 服裝整潔儀容儀表端莊，上崗之前按公司要求著裝，佩帶工牌號(hào)2. 清楚掌握各種菜肴的出品方法，做好前臺(tái)與后廚的配合工作3. 負(fù)責(zé)分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生工作，了解菜品的急推及沽清工作并與前臺(tái)聯(lián)系4. 熟知公司各部位服務(wù)區(qū)域和餐廳的所有餐臺(tái)，做到傳菜及時(shí)、準(zhǔn)確、無誤，作到五不上，菜不熱不上、味不正不上、具不潔不上、色不正不上、型不正不上，不偷食、拿菜品5. 經(jīng)常擦洗用具托盤，保持傳菜用品的清潔6. 與前臺(tái)服務(wù)員積極主動(dòng)的配合，協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好上菜，衛(wèi)生清理等工作7. 協(xié)調(diào)好前臺(tái)與后廚的單據(jù)問題，負(fù)責(zé)保管出菜單，并交財(cái)務(wù)部以備核查；8. 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，完成上級(jí)交待的其他任務(wù)，做合格員工員工餐廳主管崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)員工餐廳日常事務(wù)管理，編制員工餐廳食譜，組織廚師按食譜和伙食標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，保證員工生活需要。 根據(jù)酒水銷售情況到庫房領(lǐng)取酒水并清退空瓶。 認(rèn)真做好考勤、衛(wèi)生、服務(wù)等各項(xiàng)日常工作。 定期召開部門例會(huì)，傳達(dá)公司例會(huì)有關(guān)指示，總結(jié)上期工作，聽取匯報(bào)，做好內(nèi)部協(xié)調(diào)，檢查總結(jié)上次例會(huì)布置的工作實(shí)施情況，布置下期工作任務(wù)。7. 客人離開泳池時(shí)，要注意提醒客人帶好自己的隨身物品。11. 做好四防工作，保證公司、客人、員工生命、財(cái)產(chǎn)安全。同時(shí)控制每天的物品出庫量，管理好物品，檢查好物品的流失情況，厲行節(jié)約，杜絕損失浪費(fèi)。 努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)管理知識(shí)，同時(shí)有計(jì)劃的組織員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，與員工共同發(fā)展、共同進(jìn)取。 熟悉了解公司各種服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。11. 當(dāng)客人離開后，要立即對(duì)各種物品進(jìn)行清點(diǎn)，如有損壞，立即進(jìn)行索賠業(yè)務(wù)。3. 向客人推銷介紹各類康體服務(wù)項(xiàng)目，了解客人需求，給予正確指導(dǎo)。 簽單、退單及時(shí)讓領(lǐng)導(dǎo)簽字，需要做轉(zhuǎn)帳時(shí)，核對(duì)手牌號(hào)經(jīng)客人同意后及時(shí)傳送總臺(tái)。8. 掌握部門每日經(jīng)營收入，檢查吧臺(tái)員做帳、對(duì)帳及盤點(diǎn)工作。2. 開好班前會(huì)，檢查員工儀容儀表、禮貌、勞動(dòng)紀(jì)律，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真按操作程序做好接待服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量。 做好電影廳物品維護(hù)和報(bào)修工作。 做好交接前準(zhǔn)備工作并記錄在案。隨時(shí)巡視工作區(qū)域，檢查各種安全及消防隱患，發(fā)現(xiàn)可疑人員及時(shí)上報(bào)，夜間客人休息前提醒客人保管好手牌及隨身物品記好交接班記錄，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。1 如有遺留物品，不得擅自處理，應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)上繳當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)。 檢查房內(nèi)設(shè)施，設(shè)備及物品是否完好，做好接待客人的準(zhǔn)備工作。 認(rèn)真清點(diǎn)布草及其它物品，做好物品消毒工作。 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作內(nèi)容。3. 地面要保持干爽，避免把浴區(qū)水漬帶入其它休息場(chǎng)所；4. 及時(shí)取送客用浴衣和浴巾，保證隨時(shí)都有足夠的備用量；5. 及時(shí)為顧客提供干身服務(wù)并為客人穿浴衣，同時(shí)可以介紹其他消費(fèi)項(xiàng)目；6. 為顧客保管財(cái)物時(shí)，一定要看準(zhǔn)手牌號(hào)，避免弄錯(cuò)；7. 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，做合格員工。6. 負(fù)責(zé)為搓背技師送簽單搓背服務(wù)單的工作。水區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)（B）1. 負(fù)責(zé)浴區(qū)所有的服務(wù)工作，包括：迎賓、遞毛巾、擠牙膏、遞牙刷、送刮胡刀、送冰巾、送礦泉水/冰水、打沐浴露、擠洗發(fā)液，介紹和指導(dǎo)賓客使用潔身、洗發(fā)、護(hù)發(fā)、美容等洗浴用品等一系列細(xì)微的服務(wù)性工作。 保證浴區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化，無異味，增強(qiáng)自身自覺主動(dòng)意識(shí)。3. 負(fù)責(zé)各種物品的領(lǐng)用、使用、保管。4. 負(fù)責(zé)向客人介紹推銷商品和搓背、按摩等服務(wù)項(xiàng)目，做到能夠流利、準(zhǔn)確，同時(shí)負(fù)責(zé)向客人講解各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)格、時(shí)間、功效和特色，指導(dǎo)客人使用美容護(hù)發(fā)品。交接要認(rèn)真仔細(xì)，帳物相符。 提醒賓客保管好隨身攜帶的物品，提示賓館鎖好更衣柜。 物品疊放有序，整齊，拾到客遺物品上交領(lǐng)導(dǎo)。1 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 核對(duì)手牌號(hào)與鞋牌號(hào)是否正確，推銷擦鞋服務(wù)和告之擦鞋價(jià)格。3. 負(fù)責(zé)蘭色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作，必須做到每天一洗一消毒。 認(rèn)真搞好區(qū)域衛(wèi)生清掃工作。 交接班記錄本必須填寫詳細(xì)，雙方簽字后生效，方可下班。1 發(fā)放手牌時(shí)應(yīng)按男賓部提出的要求發(fā)放，同時(shí)來客人手牌不要發(fā)到一起（客人不方便脫衣服）。 儀表、工作服、襯衣干凈利落，領(lǐng)結(jié)、服務(wù)牌必須佩戴整齊、端莊大方、按照店內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)去做。6. 不得隨意更改，涂改單據(jù)，有此情況的，必須找經(jīng)理簽字。 收取錢、卡要驗(yàn)