微生物總結(jié)西南大學(xué)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 基內(nèi)菌絲、氣生菌絲、孢子絲。其他休眠體：孢囊（固氮菌）、粘液孢子（粘球菌）、蛭孢囊（蛭弧菌）、靜息孢子（藍(lán)細(xì)菌）。*1菌毛：多數(shù)G及少數(shù)G+表面，比鞭毛更短而直硬，絲狀，不具運(yùn)動(dòng)性。細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)：初步證明DNA是遺傳物質(zhì)；病毒的重建：RNA也是遺傳物質(zhì)；噬菌體感染實(shí)驗(yàn)：蛋白質(zhì)外殼的特性由其核酸決定。*1生物技術(shù)：以生物學(xué)（特別是微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué)）的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械、電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化工程技術(shù)，充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成果，自覺地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種。菌落是細(xì)菌的重要分類之一。包括細(xì)菌、放線菌、支原體、衣原體、立克次氏體、藍(lán)細(xì)菌、真菌（酵母菌、霉菌）、原生動(dòng)物、顯微藻、病毒等。病毒：一類超顯微的非細(xì)胞生物，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般是由蛋白質(zhì)外殼包裹著一種核酸（非DNA既RNA）組成；/嚴(yán)格的活細(xì)胞內(nèi)寄生，不能進(jìn)行獨(dú)立的代謝活動(dòng)，也缺乏自身的核糖體，必須依賴宿主代謝系統(tǒng)的協(xié)助來復(fù)制其核酸，以合成自身的蛋白質(zhì)等成分，然后再裝配而得以產(chǎn)生個(gè)體數(shù)量的增殖。②主要用于葡萄糖、果糖、甘露糖和嘌呤等物質(zhì)。//功能： ①是G－的致病物質(zhì)——內(nèi)毒素的物質(zhì)基礎(chǔ)；②與磷壁酸相似，能吸附鈣、鎂離子；③決定了表面抗原決定簇的多樣性；④是許多噬菌體的吸附受體。具細(xì)胞壁，寄生，具有G細(xì)胞特征，能透過細(xì)菌濾膜。2水體微生物含量指標(biāo)飲用水：①大腸菌群數(shù)≦3/升水；②類鏈球菌數(shù)：不得檢測(cè)出；③總細(xì)菌數(shù)＜100/毫升水。*1生物技術(shù)五大工程：遺傳工程、細(xì)胞工程、微生物工程（發(fā)酵工程）、酶工程（生化工程）、生物反應(yīng)器工程。（√）1藻類一般為無機(jī)營(yíng)養(yǎng)型，需氧性生物。（簡(jiǎn)單染色不能辨別細(xì)菌細(xì)胞的構(gòu)造）革蘭氏染色原理及注意事項(xiàng)原理：細(xì)菌對(duì)于革蘭氏染色的不同反應(yīng)，是由于它們細(xì)胞壁的成分和結(jié)構(gòu)不同而造成的。當(dāng)雙核細(xì)胞進(jìn)行分裂時(shí)，有兩個(gè)核直接發(fā)生一個(gè)短小彎曲的分支，核移動(dòng)，在兩核之間生出一個(gè)凸起的鉤狀，一核進(jìn)入鉤中，一核留在菌絲，鉤中保留一個(gè)核，一個(gè)核往后移，菌絲中，兩個(gè)核一個(gè)往前一個(gè)往后移。培養(yǎng)基中一般含有微生物所必須的C源、N源、無機(jī)鹽、生長(zhǎng)素以及水分等。1擔(dān)子的形成過程（具體見書P51）幼擔(dān)子形成核配減裂、4個(gè)單倍體核進(jìn)擔(dān)子梗擔(dān)子形成1子囊的形成過程（具體見P48）質(zhì)配產(chǎn)囊體產(chǎn)囊絲鉤頂細(xì)胞子囊形成子囊孢子*1美藍(lán)水浸片觀察酵母菌的原理美藍(lán)是一種無毒性染料，它的氧化型是藍(lán)色，而還原型是無色的，用它來對(duì)酵母菌活細(xì)胞染色，由于細(xì)胞中新城代謝作用，使細(xì)胞具有較強(qiáng)還原能力，能使美藍(lán)的藍(lán)色氧化型變?yōu)闊o色還原型，所以酵母菌的活細(xì)胞無色，死細(xì)胞或代謝衰老細(xì)胞呈藍(lán)色。1芽孢的形成(P24)芽孢萌發(fā)時(shí)開始吸收水分、鹽類和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而體積膨大，與此同時(shí)，耐熱里和折光性逐漸降低。作用機(jī)制：抑制細(xì)胞壁合成、損傷細(xì)胞質(zhì)膜、干擾病原菌的蛋白質(zhì)合成、阻礙核酸的合成。高溫蒸汽滅菌的原理及其注意事項(xiàng)原理：這種方法是基于水的沸點(diǎn)隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計(jì)的。（）1酵母菌的活細(xì)胞被美藍(lán)染成藍(lán)色。五、判斷核酸是一切生物遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)的證明（√）蛋白質(zhì)外殼的特性由其核酸決定（√）肽聚糖（peptidoglycan）為原核生物所特有（√）磷壁酸（teichoic
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