南師附中生物奧賽教程[全套]1-文庫吧在線文庫
【正文】 、K、Ca、Mg 微量元素: Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo二、化合物水：含量最多 結(jié)合水：結(jié)構(gòu)組成成分 自由水：溶劑，運(yùn)輸無機(jī)鹽： 存在形式：離子（陽離子；陰離子） 作用：重要組成成分（Fe和血紅蛋白，Mg和葉綠素） 維持生物體生命活動(dòng)（缺Ca會(huì)抽搐） 滲透壓、血液酸堿平衡糖（C、H、O）種類：?jiǎn)翁牵浩咸烟?、核糖（質(zhì)）、脫氧核糖（核） 二糖：蔗糖、麥芽糖、乳糖 多糖：淀粉（植物細(xì)胞中能量?jī)?chǔ)備）、纖維素、 糖元：（動(dòng)物細(xì)胞中能量?jī)?chǔ)備）如：肝糖元、肌糖元 作用：組成成分，主要能源物質(zhì)脂類（C、H、O）脂肪：生物體中的能量?jī)?chǔ)備；減少身體熱量散失，維持體溫， 減少摩擦，緩沖外界壓力類脂：（P脂）細(xì)胞膜的重要成分固醇：（膽固醇、性激素、維生素D）維持正常的新陳代謝、生殖蛋白質(zhì)（C、H、O、N）基本單位：氨基酸（20種）分子結(jié)構(gòu)：元素→氨基酸→多肽→蛋白質(zhì)主要功能：結(jié)構(gòu)蛋白（肌肉） 催化蛋白（酶） 運(yùn)輸?shù)鞍祝ㄑt蛋白） 調(diào)節(jié)蛋白（胰島素、生長激素） 免疫蛋白（抗原）蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的體現(xiàn)者核酸（C、H、O、N、P）基本單位：核苷酸（一分子堿基、一分子五碳糖、一分子磷酸）分類：脫氧核糖核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)元素－化合物－細(xì)胞－
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