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【正文】 速率沒有幫助，因為酶已經(jīng)是過量的了，再增加也還是過量。此時符合在底物充足時,酶促反應速度與酶的濃度成正比而與底物濃度無關(guān)。（2） 實驗步驟： 。由于底物的量是一定的，反以最后達到的產(chǎn)物最高點是一樣的。根據(jù)前面所說，當酶達到飽和以后，增加底物濃度并不能增加反應速度，那無論是底物濃度高還是低，開始的一段就應該是以相同的速率（都達到最大速度）反應的，圖象中應明確表示出剛開始時兩條曲線是重疊的，而且在這一段中產(chǎn)物氧氣的量與時間成正比，圖象中表示為直線。二、在酶的量或底物濃度改變情況下產(chǎn)物與時間的關(guān)系：（一）原題：2006年廣州一模第41題:某研究性學習小組的同學們準備用下圖甲所示的裝置，探究反應物的濃度與酶的催化反應速率有何關(guān)系。②在A點濃度下，所有酶[E0]=a剛好達到飽和狀態(tài)，但相對于酶[E0]=2a則還是酶過量。②若反應體系中的底物濃度極大而使酶完全飽和時，所有的酶都以絡(luò)合物ES的形式存在時達到最大速率。也就是說,B選項中,每一條曲線的變化趨勢都是正確的。對一道高考題答案的質(zhì)疑——提高酶的濃度一定能升高酶促反應速率嗎？□ 廣東省東莞中學 周平凡 dgzxzpf一、酶的濃度、底物濃度與反應速率的關(guān)系：（一）、原題：2003年上海市高考生物學科試題第11題：下圖縱軸為酶促反應速率，橫軸為底物濃度，其中正確表示酶量增加1倍時，底物濃度和反應速率關(guān)系的是（ ）。但是當酶的總濃度一定且為[E0]時,反應速度與底物濃度的關(guān)系為:當酶的總濃度增加一倍為2 [ E0 ]時,反應速度與底物濃度的關(guān)系為:在底物濃度相等時,方程(2)的反應速度是方程(1)的反應速度的2 倍,所以方
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