好又多量販連鎖超市處長(zhǎng)職責(zé)培訓(xùn)教程-文庫吧在線文庫
【正文】 企業(yè)通用業(yè)頻道 14 每日工作 ? 檢查每日缺貨跟蹤表 ,特別是快訊商品 (附表 ) ? 巡視處內(nèi)人員的工作 ? 隨時(shí)協(xié)助店長(zhǎng)的工作和指導(dǎo)各課主管的工作 ? 查看快訊日?qǐng)?bào)表和分析快訊商品 ? 處每日業(yè)績(jī)與去年同天對(duì)比及周曲線圖分析 ? 損耗的控管（尤其生鮮和貴重商品 ） 企業(yè)通用業(yè)頻道 15 貨號(hào) 品名及規(guī)格 訂單號(hào)碼 下單日 銷售狀況 DMS 缺貨時(shí)間 到貨時(shí)間 缺貨原因 損失業(yè)績(jī) 正常 快訊 店促 缺貨跟蹤表 課別 : 日期 : 處長(zhǎng) : 課長(zhǎng) : 企業(yè)通用業(yè)頻道 16 每周工作 ? 檢討上周工作、制定本周工作計(jì)劃 ? 處周業(yè)績(jī)毛利檢討及采取行動(dòng)計(jì)劃 (附表 ) ? 與課主管檢討每周報(bào)廢商品數(shù)量 ? 分析每檔快訊商品的銷售占比 ? 依衛(wèi)生清潔計(jì)劃表抽查人員執(zhí)行清潔狀況 ? 檢查滯銷、未銷商品和高庫存商品作行動(dòng) 企業(yè)通用業(yè)頻道 17 課別 預(yù)估業(yè)績(jī) 達(dá)成率 % 促銷業(yè)績(jī) 占比 預(yù)估毛利 實(shí)際毛利 達(dá)成率 % 促銷毛利 占比 贊助金 (含贈(zèng)品 ) 行動(dòng)計(jì)劃 周業(yè)績(jī)毛利分析表 處別 : 日期 : 年 月 日 單位 :千元 店長(zhǎng) : 處長(zhǎng) : 課長(zhǎng) : 企業(yè)通用業(yè)頻道 18 每周工作 ? 針對(duì)后進(jìn)課別給予指導(dǎo)、幫助和鼓勵(lì) ? 督導(dǎo)快訊商品上檔的準(zhǔn)備工作 ? 查看每周缺貨統(tǒng)計(jì)表 ? 分析本處各課商品績(jī)效表 (附表 ) ? 處商品會(huì)議召開 ? 商品促銷企劃表 ? 做好店值班工作 企業(yè)通用業(yè)頻道 19 商品績(jī)效表 課別 現(xiàn)有商品
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