【正文】 與工作無關的事情。 ●團結協(xié)作：各部門員工均以酒店利益為中心，相互配合、真誠協(xié)作、同心協(xié)力解決疑難問題，維護酒店聲譽。遺失或在半年內(nèi)損壞，補辦需交納 10 元的工本費。 ●員工應經(jīng)常保持更衣柜清潔、整齊，員更衣柜內(nèi)不許存放食物、飲料、易燃易爆物品及任 何酒店財物。 ●員工必須按部門編排之班次上下班、打卡、簽到、簽退。 ●記下賓客的姓名、房號、聯(lián)系電話及投訴詳情，感謝客人指出的不妥之處。 ●員工不得與賓客過度親密。 ●酒店不鼓勵任何在職人員的近親（父母、配偶、孩子、兄弟或姐妹）就職于酒店的同一部門，特殊情況須征得管 理部門的許可。 部 位 男 女 頭 發(fā) 不留長頭發(fā)，標準為不齊肩過耳、保持光亮，干凈、無異味，不得留一些怪異的發(fā)型 必須束發(fā)；保持光亮、干凈、無異味，不得留一些怪異的發(fā)型 臉 部 不留蓄胡須，保持干凈 化淡妝 服 裝 統(tǒng)一服裝，要保持整潔干凈，挺括、無破損 手 飾 不得配戴除手表和結婚戒指以外的手飾 名 牌 要掛于左胸前，保持完整，無破損 鞋 必須按崗位要求穿皮鞋和工作鞋，不得穿拖鞋，運動鞋等 指 甲 不得留長指甲，不得涂有色指甲油 任何員工在要求他人幫忙時，“請”字開頭，“謝謝”結尾，多使用一些日常 禮貌用語。 1敬酒碰杯 ●任何員工與他人，特別是上司（領導）、女士喝酒時要主動敬酒，碰杯時要注意杯口要低于對方。我們酒店服務行業(yè)提倡五聲，杜絕四語。 。 、桌面整潔、干凈；不亂扔紙屑、亂掛衣物、毛巾等。 1請用 ●五指拼攏，出手平直，掌心平展，肘與身成 90 度角以下，雙肩平直，目光緊隨手尖方向。 敲門 ●任何員工要進入他人房內(nèi)，必須用中指敲門三下，并自報崗位或姓名，經(jīng)房內(nèi)人員同意進入。 ●對客服務的女員工應保持清雅淡妝，不準濃妝艷抹，要避免使用味濃的化妝品。必需時，來訪者必須在安保部登記再安排見面。 ●員工公告欄由總經(jīng)辦管理，員工不可擅自張貼任何通告，嚴禁涂污任何告示。 ●員工丟 失財物，須通過部門主管報安保部備案。 ●員工對酒店所有公共設施、設備都須自覺維護。借用更衣柜鑰匙需交納 5 元的工本費；損壞更衣柜鎖匙需交納 20 元的工本費。 ●所有人員上下班時，必須使用指定的員工通道。 ●注重禮儀：彬彬有禮，舉止文雅，言語親切，說話使用敬語。 ●工作時間不準打私人電話，不準會私客，不準處理私人事務。 1 餐飲部所有員工禁止帶手機上崗。 不得擅自接觸客人的隨身物品，不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。 與會人員應做好會議記錄。便于客人仔細研究、考慮和選擇； 5．交談過程中要認真聆聽、及時質(zhì)疑，談話態(tài)度要誠懇，不要中途打斷對方 講話。如遇有無法處理或超過授權的事情，應立即向上級請示匯報，并及時將結果反饋給客戶，不得擅自做主或胡亂承諾。（內(nèi)部下發(fā)相關部門） 14. 再次對客戶表示感謝，并預祝合作愉快。 8. 確訂就餐形式：桌飯，自助餐或宴會等。 六 .會議活動洽談標準程序： 一、 在于客戶接觸熟悉過程中，得到并確定了會議活動信息，帶落實具體內(nèi)容時應掌握如下事項，并多為客戶著想，給客戶所需 。 五 .團隊預定接待程序： 1. 接收團隊預訂傳真，根據(jù)預訂詢問總臺空房情況，然后傳真回傳確認。立式講臺 ?；匦褪? 。 確認付款方式，并要求對方預付訂金 (按實際情況收取 )。 2） 確認對方（主要確定具有決策權者是誰）“請問你是??主任嗎？”“有關接待方面的工作，是不是找辦公室主任？） 3） 在對方還沒有說“請坐“以前，絕不可坐下，入坐時避免坐在對方的正前方，應坐在左側(cè)或右斜方 。 3） 引起潛在客戶的興趣。 在銷售部 經(jīng)理、 總經(jīng)理的領導下負責制定完成中內(nèi)外的廣告計劃。 3. 分析客戶心理，了解客戶對酒店設施的要求和各方面的需求，有針對性地進行銷售，向營銷部經(jīng)理提供客戶信息。 ： 熟悉秘書業(yè)務， 了解統(tǒng)計及檔案管理的基本知識 ， 掌握計算機的應用知識 ； 了解酒店的銷售業(yè)務 ； 了解銷售學、管理學和公關學的基本原理。 第五章 部門組織機構圖與崗位 設置 人員編制 經(jīng)理級 1 人 主管級別 1人 員工級 3 人 營銷部經(jīng) 理里 理 1 人 營銷部主管 理營銷經(jīng) 公關專員 第六章 崗位說明書 營銷部經(jīng)理崗位職責 任職條件 ：大學本科或同等學歷以上 ： 2 年以上酒店銷售經(jīng)理的經(jīng)歷， 2 年以上旅行社經(jīng)理的經(jīng)歷 ：市場營銷、行政管理、管理學等相關專業(yè)知識 ：了解國家有關宏觀經(jīng)濟政策，熟悉國內(nèi)、國外最新市場動向，了解廣告、公關等業(yè)務知識，全面掌握相關合同與法律知識等 職位目的 在總經(jīng)理的領導下，全面負責酒 店市場營銷部的工作，指定酒店營銷和公關戰(zhàn)略，指定酒店的收益目標及實施計劃，督導計劃的執(zhí)行，做好市場拓展、形象樹立及對外宣傳工作，與相關部門溝通協(xié)調(diào) 職責范圍 1. 制定銷售部部門工作目標和銷售策略，并對銷售決策提出建議； 2. 制定部門年度預算及年、季、月的工作計劃，掌握部門營業(yè)收入等各項經(jīng)營指標的分配和完成情況，控制成本，力爭最佳經(jīng)濟效益； 3. 負責制定、完善銷售部部門各項規(guī)章制度，不斷改進工作方法和服務程序，努力提高銷售水平保持協(xié)議銷售回款； 4. 組織員工收集市場信息，進行市場調(diào)查，歸納整理市 場信息，認真做好市場研究，定期向總經(jīng)理提出市場研究報告負責市場開發(fā)，對各部門開發(fā)市場提供建議，組織營銷人員進行銷售訪問，開拓、招徠客源； 5. 策劃酒店廣告，制作宣傳資料做好對外宣傳工作，組織多種營銷推廣和促銷活動，不斷提高酒店聲譽，負責與政府部門、上級主管部門、新聞單位、旅行社，主要客戶單位及同行等的溝通聯(lián)系，并與他們建立穩(wěn)定的良好的協(xié)作關系； 6. 負責酒店對內(nèi)對外的各項廣告宣傳活動，并作出酒店營銷公關活動的預算；根據(jù)目標市場的需求，設計酒店最佳產(chǎn)品組合，選擇合適的銷售渠道，制定合理的價格策略，確保酒店 銷售計劃的落實和實現(xiàn)； 7. 迎送客人，檢查落實接待 VIP 客人的各項工作；檢查落實客人的接待工作，做好與其它部門溝通、協(xié)調(diào)與合作的工作；經(jīng)常拜訪常住客戶、商務客戶、政府機關，聽取意見和建議并作反相關說明 編制 5 人 饋處理，處理客人投訴；督導員工建立和健全客戶檔案及其他部門各類工作檔案； 8. 主持本部門的工作例會，審查每天的營業(yè)報表，督促工作進度，解決工作中的問題；檢查、督導本部門的員工工作，確保各項計劃任務、規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標準的落實；執(zhí)行酒店人事管理政策和制度，對下屬進行績效評估、培訓指導和實施獎懲，抓好本部門的安 全、禮貌禮節(jié)、衛(wèi)生管理；審閱下屬工作報告和工作日志、報表。位于徐州市睢寧縣汽車站對面，北距宿徐高速公路出口兩公里，西距徐州觀音機場 60 公里，位置優(yōu)越，交通十分便利?！秵T工手冊》就是酒店經(jīng)營管理的憲章，是全體員工的行為準則。 在這里，您將占領睢寧城市東部的黃金制高點，于富麗堂皇中，激情品位高 檔美食，從容把握成功愜意，浪漫享受高雅人生，精確感受睢寧城市奮進的腳步