[醫(yī)學(xué)]1000148藥用植物學(xué)與生藥學(xué)_17真菌門(mén)-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)
【正文】 ) 是由菌絲密結(jié)成顏色深、質(zhì)地堅(jiān)硬的核狀體。 厚壁孢子 (chlamydospore)是由菌絲中間個(gè)別細(xì)胞膨大形成的休眠孢子，其原生質(zhì)液縮，細(xì)胞壁加厚，渡過(guò)不良環(huán)境后再萌發(fā)為菌絲體。 低籌的真菌為配子的配合，有同配生殖、異配生殖之別，和綠藻相似。 如：游動(dòng)孢子、孢囊孢子、分生孢子 有性生殖 可產(chǎn)生子囊孢子、擔(dān)孢子等。國(guó)產(chǎn)真菌約有 4萬(wàn)種，已知名稱(chēng)的有近萬(wàn)種。 第十五章 真菌門(mén) 絕大多數(shù)子囊菌都產(chǎn)生子實(shí)體 ,子囊包于子實(shí)體內(nèi)?，F(xiàn)已能人工培養(yǎng)或通過(guò)深層發(fā)酵工藝，大量繁殖其菌絲體。表面土黃或黃棕色，環(huán)紋深陷而細(xì)密， 20～ 30環(huán)。 此外，還含有肽類(lèi)、有機(jī)酸及維生素、磷脂類(lèi)等。帶子座菌核能清熱驅(qū)風(fēng)，鎮(zhèn)驚明目。擔(dān)子上生有 4個(gè)擔(dān)孢子。 【功效】 味甘淡，性平。 【功效】 味甘，性平。 ?斷面白色或淡黃色，呈顆粒狀。 菌核呈不軌則球形或塊形。 【功效】 性平，味甘、淡 。 ?菌柄側(cè)生，紫褐色，有漆樣光澤。 ?內(nèi)部白色或稍帶粉紅色。 （ 4）擔(dān)子菌中也有無(wú)性生殖和有性生殖兩種，但多數(shù)種類(lèi)的無(wú)性生殖一般不發(fā)達(dá)。 【化學(xué)成分】 麥角為貴重藥材，含有麥角胺、麥角毒堿、麥角新堿等活性成分。 初夏 ,于毛竹林下土中蟬蛹頭部長(zhǎng)出花冠狀的子實(shí)體。 第十五章 真菌門(mén) 【化學(xué)成分】： 1. 甾體化合物有麥角甾醇、膽甾醇軟脂酸、麥角甾醇過(guò)氧化物等。子座上部膨大，在表層埋有一層子囊殼，殼內(nèi)生出許多長(zhǎng)形的子囊，每個(gè)子囊具 8個(gè)細(xì)長(zhǎng)而有許多模隔的子囊孢子。 (perithecium):果多埋生于子座內(nèi)，如麥角、冬蟲(chóng)夏草菌。 第十五章 真菌門(mén) 子囊菌亞門(mén) Asycotina 子囊菌亞門(mén)是真菌中種類(lèi)最多的一個(gè)亞門(mén) ，全世界有 2720屬， 28650種，除少數(shù)低等子囊菌為單細(xì)胞外，絕大多數(shù)有發(fā)達(dá)的菌絲，菌絲具有橫隔，并且緊密結(jié)合成一定的形狀。酵母和曲霉菌大量用于食品工業(yè)和釀造工業(yè)。擔(dān)子孢子和子囊孢子是有性結(jié)合后產(chǎn)生的孢子，和無(wú)性生殖的孢子完全不同。 游動(dòng)孢子是水生真菌和借水傳播的孢子，無(wú)壁，具鞭毛，能游動(dòng)，在游動(dòng)孢子囊 (zoosporangium)中形成。 第十五章 真菌門(mén) 二．真菌的繁殖 真菌的繁殖通常有營(yíng)養(yǎng)繁殖、無(wú)性生殖和有性生殖三種。 根狀菌索 (rhizomorph) 高等真菌的菌絲體可以密結(jié)呈繩索狀，外形似根，外層顏色較深，為皮層，由擬薄壁組織組成，其頂端有一個(gè)生長(zhǎng)點(diǎn)，內(nèi)層由疏絲組織纊成，為心層 (髓層 )。 第十五章 真菌門(mén) 絕大部分真菌均有細(xì)胞壁 ， 某些低等真菌的細(xì)胞壁為纖維素，高等真菌的細(xì)胞壁，其主要成分為幾丁質(zhì) (chitin)。 菌絲是纖細(xì)的管狀體，組成一個(gè)菌體的全部菌絲稱(chēng)菌絲體(myce1ium)。 真菌的異養(yǎng) (heterotrophy)方式有： 寄生 (parasitism)： 從活的動(dòng)物、植物吸取養(yǎng)分； 腐生 (saprophytism)： 從動(dòng)物、植物尸體或無(wú)生命的有機(jī)物質(zhì)吸取養(yǎng)料； 寄生與腐生無(wú)嚴(yán)格的界限，好多先寄生于活體上，待活體死亡后，這些真菌仍繼續(xù)生活，此時(shí)又寄生轉(zhuǎn)變?yōu)楦? 有隔菌絲 :有橫隔壁把菌絲隔成許多細(xì)胞。細(xì)胞核在營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞中很小，不易觀(guān)察，但在繁殖細(xì)胞中大而明顯，并易于染色。最小的有鼠糞大，最大的比人頭還大，有些種的菌核有組織的分化，外層為擬薄壁
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