【正文】 資金做宣傳（可采取軟文＋廣告）同時并舉。 （ 4）統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內員工，也可以臨時聘用附近的大中學生。 （ 9）短信發(fā)送內容：“吃渝德居火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶渝德居火鍋 店開業(yè)，吃 100 元（菜品），送 元（消費券）；好禮不斷，訂座電話 。注：代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。 （六）開業(yè)慶典 若能請到當?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負責。 “三 “三 5 月 1 日－ 5 月 7 日凡來店內消費的顧客均獲贈水果拼盤一份。 二、實施細則 凡在“七一”這天來我店用餐的中共黨員或黨員團體均有享受 折優(yōu)惠。 七夕這天普通情侶消費和女士消費給予 折優(yōu)惠，并贈送玫瑰花和祝福卡。 二、實施細則 10 月 1 日晚凡來我店消費的顧客均有一次抽獎機會： 一等獎 1 名 獎微波爐一臺； 二等獎 2 名 獎高級望遠鏡一個； 三等獎 3 名 獎消費代餐券 100 元； 四等獎 10 名 獎保健品一套； 五等獎 50 名 將禮品一份。 （ 2）幸運抽獎 ①準備一個摸獎箱，內置乒乓球，球上標上獎品名稱，摸獎箱上定上“節(jié)日快樂，祝您好運”字樣。 （ 4）幸運搖獎 ①在演奏臺一個大型搖獎圓盤，圓盤上按 360176。 （ 3）店堂裝飾要突出熱鬧氣氛。 3）加強技術研究，提高菜品質量，增加新菜品，提高服務質量，全面提高單店整體水平和檔次。 八、憑 身份證來本店消費，凡是姓名帶了“將”字和“軍”字的，均給予 折的優(yōu)惠或送現(xiàn)金 20 無和生日吃火鍋憑身份證送生日蛋糕，免本人菜品費。 4）店內老顧客幫助宣傳。 五、行銷方略 因為校園經(jīng)濟的特點，我們建議單店在行銷時做到區(qū)別對待。 （ 2）在單店舉行學校聚餐。 （ 4）贈送謝師卡、紀念品及鮮花。 四、活動時間： 。 十、傳播通道 由公司總經(jīng)辦負責聯(lián) 絡電視臺，報紙等媒體對活動進行全方位報道，擴大影響力和輻射力。 三、因為品牌不同和地區(qū)差異，總部僅提供幾個典型事例，不擬做詳細的執(zhí)行細則，重在傳播一種思路，希望單店在執(zhí)行中有自己的詳細計劃和謀略。非重要因素主要是指補充、輔助措施，如一些非重大的優(yōu)惠措施等；在眾多的重要因素中我們的競爭對手已經(jīng)具備（價格上的差異是我們的訴求點），因此我們的細則必須在非重要因素（輔助因素）中找到竟爭對手的不足，如競爭對手有無停車場、洗車服務；小吃品種的多少，是否有兒童、婦女喜歡的食品；團體有無車輛接送；店堂內是否有綠色植物；服務的延伸；是否有祝詞禮物贈送；小禮物的別出心裁等。 如果對方米飯收錢的話，咱們的米飯就采用免費，如果竟爭對手的米飯不收錢，那咱們單店的米飯則要用優(yōu)質進口米做成 ，如泰國香米、東北大米等，突出自己的特點。通過公益活動，如贊助、捐款、慰問等方式來提高單店的美譽度。列名單、排名單： A、列出要好的、具有一定社會關系的朋友，通過他們經(jīng)?！皫Э停ɑ蛲扑]）消費”。單店經(jīng)理也應是出色的營銷員，是行銷隊伍的領導者，全體員工都應是單店的行銷員，開展全員營銷。 如果競爭對手開餐前無開胃菜或只有一種（泡菜、咸菜），那我們可考慮開餐前送兩種或以上的開胃 菜（茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等）。 機會區(qū)：（重要程度低）單店在這方面表現(xiàn)比較差， 消費者和競爭對手包括我們的單店都忽略了，我們的單店可以挖掘這方面的機會，了解我們顧客群的滿意度，吸引潛在客戶。 800 ㎡以上的單店可考慮增設演奏臺：①民樂演奏（古箏、揚琴、二胡等）；②時裝模特表演、歌手演唱，以增加氣氛、穩(wěn)住客源。操作中所設計的營銷思路，公司企劃部隨時為您量身定做。 六、參與人士 邀請社會名流 行業(yè)主管領導 業(yè)界精英 外賓 其它 七、主辦單位 重慶市火鍋協(xié)會 渝德居飲食文化發(fā)展有限公司（或當?shù)赜袆萘﹂_展此項活動的加盟店，與公司合作開展） 八、活動內容 就目前火鍋飲食市場的發(fā) 展趨勢和節(jié)日經(jīng)濟的炒作并圍繞主題進行演講?！坝宓戮语嬍澄幕l(fā)展有限公司“極其渾厚的文化底蘊和品牌效應”，提出“文化營銷、公關“的概念，旨在發(fā)展企業(yè)文化，傳播企業(yè)理念，提升企業(yè)形象，強化“渝德居”品牌，同時贏得經(jīng)濟效益和社會效益的又向提高，演繹“渝德居“文化的精髓?！皩④婏L范，百年火鍋”。 3）部分菜品實行打折優(yōu)惠，酒水 折優(yōu)惠。 四、行銷分析 班級聚餐：畢業(yè)會餐是所有會餐之后最后一次全體性會餐，因為班級中友誼、愛情、師生情的緣故，所以這樣的聚餐一般可以承受相對高的價格，多數(shù)是“就餐＋娛樂＋餐后娛樂”的形式來完成整個過程。包括我們口頭說的“班級聚餐”和“謝師宴”等各種形式，我們的單店應對這一現(xiàn)象引起足夠的重視。 印刷傳單：實 行地毯式轟炸宣傳 印邀請卡：穩(wěn)定老顧客，開發(fā)新顧客 主題 2：熱烈祝賀重慶渝德居飲食文化發(fā)展有限公司榮獲“ ”稱號，優(yōu)惠大酬賓活動（時間自訂活動期間菜品一律 折，送小吃一份或水果拼盤一份） 四、對大眾喜歡的菜品實行“特價”銷售，每天推出一個半價特價菜品。 第三部分 其它特殊情況促 銷活動 淡季營銷措施 一、行銷思路 加強員工素質、技能的培訓，品德思想的灌輸，增加凝聚力、向心力、親和力。 春節(jié)促銷方案 一、行銷思路 春節(jié)之際，祝愿廣大顧客春節(jié)快樂、萬事如意、生意興隆、財源廣進！春節(jié)期間我店照常營業(yè)希望新老顧客光臨惠顧。 ②單循環(huán)淘汰。③吧臺、墻面、包房、出品門口需用圣誕柏枝、風鈴裝扮襯托節(jié)日氣氛。 9 月 10 日－ 9 月 12日在單店消費的顧客每人均可獲贈優(yōu)質月餅一份，啤酒一瓶。 “七夕”被譽為中國的情人節(jié)，近年來越來越被國人所重視，成了節(jié)日經(jīng)濟的一個增長點，做為此次促銷對店方的營業(yè)額和知名度、美譽度將有一個很大的提升。 本店讓您在涼爽的環(huán)境中，品味真味火鍋，享受冰涼啤酒，全力給您輕松就餐，品 味享受的感覺。 希望媒體朋友在當?shù)刈龀鲂麄鲌蟮?，以此提高店方的知名度、美譽度。 榮獲“三八”紅旗手或省、市對婦女工作有販女士均可在我店免費就餐，并在店堂為其播音。 注：預防在操作中引起誤會，如女士有男士相伴，則玫瑰花請男士贈女士，或直接由女服務員贈與女士，如是單身女士由店方女服務員代送，請店方靈活操作。 另有以下促銷細則可供參閱： 贈送現(xiàn)金券相關于就餐人員來回的交通費。 （ 2）單桌菜品消費金額位于 100－ 149 元，送 100 元 代餐券和將軍撲克 1幅，渝德居傘1 把、渝德居杯（普通） 1 個。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放，但應注意不要其它飯館、面攤上。 DM單的發(fā)放，選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質量較高的區(qū)域，如：大