scmemo130501--食堂采購管理辦法-文庫吧在線文庫
【正文】 （一）蔬菜、肉食日采購 1. 由食堂采購員每天進行采購，并做好登記，內(nèi)容包括品名、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額； 2. 采購物品到店后，由財務(wù)部進行復(fù)稱，并檢查質(zhì)量。泰安國際酒店 MEMORANDUM 備 忘 錄 □ Interoffice correspondence 內(nèi)部通啟 √ □ Official application 呈文公函 To 呈： 總經(jīng) 辦 Date 日期： 20220531 From 由： 員工食堂 Ref No. 文檔號： S/C130501 Subject 事宜： 食堂采購管理辦法 Page 頁碼： of 一、 目 的：為規(guī)范酒店員工食堂食品原料和日耗品的采購程序，節(jié)約采購成本，提高員工飲食安全和后勤管理服務(wù)水平，特制訂本辦法。 5. 對于常用菜品可批量采購進行儲存使用；對于肉類及調(diào)味品等可選擇到批發(fā)市場購買，以確保衛(wèi)生質(zhì)量。 （三）主料（大米、食用油、米粉、面條、面粉等）批量采購 1. 食堂采購員甄選三家以上的供應(yīng)商報價，由財務(wù)部、行政人事部共同議價，選定供應(yīng)商。 六、附件 合格供應(yīng)商必須具備的條件： ：營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、負(fù)責(zé)人身份證，其復(fù)印件
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1