酒店安全知識ppt課件-文庫吧在線文庫
【正文】 上，安全第一。 ? 難以對客人進行各種安全教育。 酒店安全： ? 酒店及來店客人、本店職工的人身和財產(chǎn)在酒店所控制的范圍內(nèi)沒有危險，也沒有其它因素導致危險發(fā)生。 ? 每年元月份由酒店各部門與部門各班組簽訂 《 部門消防安全管理責任書 》 。 ? 維護保養(yǎng)消防器材。 ? 向開闊的地方跑。 造成人員傷亡的主要原因 ? 火災發(fā)現(xiàn)得晚。 ? 消除著火源。 消防工作的方針和原則 ? 方針：預防為主，防消結(jié)合。 ? 加強通風。 ? 窒息法 。 ? 違反消防法規(guī)。 酒店消防安全知識 ? 消防基礎常識 ? 酒店火災的特征 ? 酒店發(fā)生火災時的基本應急措施 ? 常見的消防設施介紹 ? 酒店的消防管理工作 ? 各部門防火知識 ? 酒店發(fā)生火災時各部門人員應采取的行動 發(fā)生火災時的對策 ? 火勢小： 就近提取滅火器材進 行滅火。 ? 身體素質(zhì)。 ? 作出果斷的決定。 ? 配合公安機關(guān)查控被通緝的犯罪分子。 ? 防爆炸。 影響酒店治安的人物： ? 外來訪客。 ? 平息現(xiàn)場 ? 進行調(diào)解 ? 要求索賠 酗酒鬧事的處理： ? 提前發(fā)現(xiàn) ? 進行勸阻 ? 果斷控制 ? 要求索賠 ? 多加關(guān)照 發(fā)生搶劫案時的處理： ? 立即報警 ? 團結(jié)抗敵 發(fā)生搶劫案時的處理： ? 保護現(xiàn)金 ? 保護現(xiàn)場 客人傷病時的處理： ?及時發(fā)現(xiàn) ?及時報告 ?及時治療 客人死亡時的處理： ? 報告 ? 報警 ? 保護現(xiàn)場 ? 調(diào)查 ? 封鎖消息 課后思考題： ? 在你的工作崗位上，離你最近的滅火器和室內(nèi)消火栓在什么位置？ ? 一旦發(fā)生火災，你將指引客人往哪條路線逃生？ 。 ? 醉酒客人。 酒店治安工作的方針： 預防為主，確保重點，打擊犯罪，保障安全。 ? 酒店是不法分子盜竊的目標。 安全部人員應采取的行動： ? 經(jīng)理迅速到位 ? 維持火場秩序 ? 發(fā)揮消控中心的作用 前臺人員應采取的行動： ? 安撫客人 ? 維持秩序 ? 轉(zhuǎn)移現(xiàn)金和資料 工程部人員應采取的行動： ? 經(jīng)理迅速到位 ? 保證消防設施處于正常狀態(tài) ? 控制電梯 ? 轉(zhuǎn)移危險品 ? 撤離時的準備 客房部人員應采取的行動： ?經(jīng)理迅速到位 ?疏散客人 ?轉(zhuǎn)移資料 餐飲部人員應采取的行動 ? 疏散客人 ? 關(guān)閉有關(guān)閥們、開關(guān) ? 轉(zhuǎn)移危
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