【摘要】什么叫食品腐??？一般是指食品在一定的環(huán)境因素下，因微生物的作用使食品失去原有的營養(yǎng)價值、組織性狀以及色、香、味，轉變成為不符合衛(wèi)生要求的食品。食品腐敗變質的原因?因微生物的繁殖引起食品腐敗變質?因空氣中氧的作用，引起食品成分的氧化變質?因食品內部所含氧化酶、過氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用，促進食品代謝作用的進行，產
2024-11-28 00:46
【摘要】身邊事在我們的周圍，常?？匆娨恍┩瑢W廢寢忘食地學習到深夜，可是學習成績卻不理想。那么，怎樣才能合理用腦，妙學巧思呢？第四節(jié)合理用腦探究竟，想一想，要做到強身健腦，我們應該怎樣做呢？讓一些健康的人連續(xù)72～90小時不睡覺，結果他們先后都出現(xiàn)了“精神異?！保墒?，停止試驗，讓他們睡
2024-12-08 15:16
【摘要】課型：新授課教學目標：1．知識目標①舉例說明發(fā)酵技術在食品制作中的應用。②描述酒精發(fā)酵過程，明確酒精發(fā)酵的原理。①通過探究活動，學會制作酸奶的方法并能夠解釋原因。②通過小組探究、收集資料、匯報探究結果等活動，提高學生探究學習的能力，合作交流的能力，收集、整理資料的能力和口頭表達能力。3．情感、態(tài)度與價值觀目
2024-11-18 16:04
【摘要】第1節(jié)發(fā)酵技術？？？、甜味劑、食用有機酸、酶制劑主要應用于哪些領域？預習提示(酸奶、米酒、醋、醬……)一、身邊的發(fā)酵技術我們生活中有哪些與發(fā)酵技術有關？討論：發(fā)酵食品它是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。
2024-11-27 22:24
【摘要】——保護物種就是保護人類自己?人類屬于高級動物，也是大自然的一員。?人類和各種生物有著密切的聯(lián)系，并通過各種方式影響生物。比如人類模仿生物制造許多東西。人們從自然界中獲得薪柴、蔬菜、水果、肉類、毛皮、醫(yī)藥、建筑材料等生活必需品。尤其在一些經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)，利用生物資源是人們維持生計的主要方式。?地球上的
2024-11-27 22:27
【摘要】課時課題：第二章第一節(jié)生物多樣性課型：新授課授課時間：2020年4月24日，星期5，第5節(jié)課教學目標：1.知識目標①認識生物多樣性的內容（重點）②通過對生物資源的調查，描述我國生物多樣性的狀況；生物多樣性層次關系（難點）③舉例說明生物多樣性的價值。2.能力目標
2024-11-19 07:17
【摘要】第二節(jié)生物進化的證據(jù)?知道生物進化的主要證據(jù)——化石；?了解生物進化的解剖學證據(jù)；?了解生物進化的分子生物學證據(jù)。各種化石不同地質年代的地層里的生物化石,真實的記錄了生物進化的歷程?；罕４嬖诘讓又械墓糯锏倪z體、遺物或生活痕跡?！钪苯幼C據(jù)一、化石證據(jù)
2024-11-17 00:23
【摘要】第六節(jié)動物[第十三章生物的多樣性]腔腸動物生活環(huán)境—水中多見于海中，少數(shù)種類產于淡水。水螅一般很小，只有幾個毫米，需要在顯微鏡下研究。水螅的結構書中第3233頁[其它腔腸動物——?？鸧[其它腔腸動物——珊瑚]珊瑚蟲有八個或八個以上的觸手，觸手中央有口。
2024-11-17 00:03
【摘要】第二節(jié)克隆技術學習目標?1、說出克隆技術的實質及應用。?2、概述克隆羊“多莉”的培育過程。?3、分析克隆技術與倫理。?4、通過辯論活動，提高自己的語言表達能力。有意栽花花不開，無心插柳柳成蔭一、克隆技術及其應用多利你知道克隆羊Dolly的誕生過程嗎？卵細胞Ａ
【摘要】真菌一、各種各樣的真菌雙孢菇草菇香菇銀耳羊肚菌猴頭菇木耳平菇金針菇冬蟲夏草蘑菇霉菌酵母菌酵母菌細胞壁液泡細胞膜細胞核細胞質討論：酵母菌的細胞結構與細菌細胞、植物的葉肉細胞、人體的口腔上皮細胞結構
2024-11-17 08:59
【摘要】盧教院附校陶燕你知道它們是利用什么材料制成的嗎？森林資源大洲主要分布方位主要分布國家國家森林面積（萬km）森林覆蓋率（%）人均森林面積(m/人）俄羅斯85158，000加拿大24479，000中國163171，000
2024-12-08 09:39
【摘要】第九章青藏地區(qū)第一節(jié)自然特征與農業(yè)青藏地區(qū)的位置范圍青藏地區(qū)青藏地區(qū)的位置范圍橫斷山脈27°N40°N73°E104°E青藏地區(qū)的省區(qū)西藏自治區(qū)青海省四川省新疆維吾爾自治區(qū)甘肅省一、世界屋脊成因：
2024-11-28 00:42
【摘要】染色體DNA蛋白質：：：染色體組成染色體主要由和組成。蛋白質DNA噬菌體侵染細菌繁殖后代的過程？哪種物質沒有進入細菌細胞？，噬菌體如何合成自身的蛋白質和DNA？？回答以下問題:DNA蛋白質
2024-11-24 21:09
【摘要】第25章第2節(jié)自然資源的可持續(xù)利用節(jié)約資源選購家電認清節(jié)能標識一水多用?既節(jié)水，又省空間，其創(chuàng)新的系統(tǒng)，可以過濾從洗臉盆排出的用水，以備二次使用來沖洗廁所。所有龍頭采用地碳節(jié)能閥芯，每一滴水都賦予了兩個用途，比傳統(tǒng)座廁節(jié)省用水25%以上。，重視再生過度放牧導致
2024-11-19 02:30
【摘要】回顧舊知1、花的各部分結構子房壁果皮珠被種皮胚乳胚受精極核受精卵種子果實2、果實和種子的形成回顧舊知導入第一章生物的繁殖第一節(jié)被子植物的生殖二、無性生殖對議：1、列舉常見無性生殖的方式2、描述嫁接的過程3、描述組織培養(yǎng)的
2024-12-07 15:27
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