【正文】 備的使用效率 了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則 具有設(shè)備使用安全意識(shí)及開(kāi)源節(jié)流的理念 熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況 (五 )超市生鮮工作總結(jié)服務(wù)職責(zé) 為顧客營(yíng)造清潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境 確保生鮮員工能為顧客提供專(zhuān)業(yè)、熱情、及時(shí)的服務(wù)，提高顧客的滿(mǎn)意度 確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓?wù)，包括：退換貨、送貨等 正確處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作 熟悉燈光、裝飾、服務(wù)標(biāo)志、賣(mài)場(chǎng)音樂(lè)等因素對(duì)所管區(qū)域的購(gòu)物環(huán)境的影響，并能根據(jù)顧客的需求合理調(diào)整 熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求，并監(jiān)督執(zhí)行 熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)消法和質(zhì)量法等 有顧客導(dǎo)向意識(shí)，并能針對(duì)顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn)，了解顧客對(duì)品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。 5 月 20 日我迎來(lái)了自己的小團(tuán)隊(duì)，也迎來(lái)了一個(gè)新的挑戰(zhàn)，因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)配合的好不好，關(guān)系著銷(xiāo)量的提高。 最大的收貨就是學(xué)會(huì)了如何訂貨，起初不知道何時(shí)補(bǔ)貨，補(bǔ)多少數(shù)量，庫(kù)存多少合適，現(xiàn)在已經(jīng)不存在這些困惑了，我已經(jīng)能把控好商品的最小庫(kù)存及最大庫(kù)存，季節(jié)性商品和促銷(xiāo)品要有合理的囤貨，做到不斷貨，不缺貨。 一、 20xx年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。綜觀 20xx 年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn) (1)第一季度銷(xiāo)售疲軟，二、三、四季度開(kāi)始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)。綜合毛利達(dá)到 5920 萬(wàn)元，完成全年計(jì)劃的 95%，綜合毛利率為 %。 主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。 但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短，具體開(kāi)始超市的工作才近一年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。 在公司召聘大川店領(lǐng)班時(shí)，我積極報(bào)名參與，不僅因?yàn)檫@對(duì)于我是一次極好的自身提升機(jī)會(huì)，還因?yàn)槲铱吹搅宋覀兗覉@超市廣闊的市場(chǎng)前景。直到現(xiàn)在，我還在不停修改擺放方式，堅(jiān)信”沒(méi)有最好，只有更好”，我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的眼球，獲得更高的銷(xiāo)售額。微笑著開(kāi)始每一天，微笑著面對(duì)每一個(gè)人。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始 ,許多事都是邊干邊摸索 ,以便在工作中游刃有余。 平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的 ,酒店就是個(gè)大的家庭 ,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。這也是我在一年多的客服領(lǐng)班工作中經(jīng)歷了各種挑戰(zhàn)與磨礪后，才深刻體會(huì)到。 所謂微笑服務(wù)就是當(dāng)你面對(duì)客戶(hù)時(shí)，無(wú)論你高興與否，煩惱與否，都應(yīng) 已工作為，重客戶(hù)為重，始終保持微笑，因?yàn)槟愦淼牟粏问悄銈€(gè)人的形象，更是公司的形象。此時(shí)此刻，我的最大目標(biāo)就是力爭(zhēng)在新一年工作中 挑戰(zhàn)自我、超越自我，取得更大的進(jìn)步。 ，針對(duì)現(xiàn)有臺(tái)賬混亂及部分臺(tái)賬空白現(xiàn)象，從四月份起建立健全的部門(mén)臺(tái)賬，對(duì) ERP 數(shù)據(jù)錄入的真實(shí)性、準(zhǔn)確性等數(shù)據(jù)進(jìn)行整改，加強(qiáng) ERP 錄入人員的培訓(xùn)工作， ERP 錄入步入常態(tài)化。 ，對(duì)南部會(huì)所人員加強(qiáng)員工禮儀禮節(jié)及專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，通過(guò)使用玻璃杯、咖啡杯，服務(wù)區(qū)域擺放香薰，保潔人員使用統(tǒng)一工具盒，秩維規(guī)范交通指示，客服提供問(wèn)茶、續(xù)茶服務(wù)以及一些小的細(xì)節(jié)來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量，體現(xiàn)物業(yè)服務(wù)亮點(diǎn)。 ，根據(jù)工作需要不斷完善工作手冊(cè)，落實(shí)執(zhí)行公司下發(fā)的 ISO 質(zhì)量管理體系文件，使每一位員工了解工作規(guī)程，達(dá)到規(guī)范自我、服務(wù)業(yè)戶(hù)的目的。 以及樣板房的服務(wù)，展示后期物業(yè)服務(wù)的水準(zhǔn)。 25 樓的接待一般都屬 vip 重要接待，我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準(zhǔn)備一定要充分，往往都要檢 查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。 。 以上總結(jié)出的不足之處，我將一一逐步改正，同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn)，針對(duì)以后的客房工作做以下幾點(diǎn) 工作思路及主攻策略，不足之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)： ，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔助工作，并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的技能培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。 ，應(yīng)提升其的服務(wù)質(zhì)量，多培訓(xùn)普通話(huà)及禮貌用語(yǔ)，確保話(huà)務(wù)服務(wù)質(zhì)量。現(xiàn)將一年來(lái)的工作思想情況小結(jié)及明年的工作展望述職報(bào)告如下： 一、酒店籌備開(kāi)業(yè)之前，本人經(jīng)過(guò)了三個(gè)月的質(zhì)量管理體系培訓(xùn)，在此期間，本人多方收集資料、反復(fù)核查和修改，編寫(xiě)了前廳部的操作規(guī)程和制度。 試業(yè)前與銷(xiāo)售部同事外出到各單位拜訪(fǎng)、認(rèn)識(shí)領(lǐng)導(dǎo)，為今后前廳接待工作做鋪墊。巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正或解決。即便是休息時(shí)期發(fā)生了事件，本人也義不容辭趕到酒店來(lái)處理。激勵(lì)員工不斷地充實(shí)自己，每天進(jìn)步一點(diǎn)，在實(shí)踐中不斷提高專(zhuān)業(yè)操作和服務(wù)技能 。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。我們一如既往的堅(jiān)持“員工自查和經(jīng)理抽查”，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，機(jī)動(dòng)靈活的安排 了班次情況，甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生，真正做到了“我們就是一塊磚，哪里需要往哪搬。 客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng)，將事故防患于未然。 身為領(lǐng)班首先要清楚自己的職責(zé)，現(xiàn)就本部應(yīng)履行的職責(zé)我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)有如下幾點(diǎn)： 執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指令，并向其報(bào)告工作情況。為了在以后的工作中取得更好的成績(jī)，現(xiàn)將一年來(lái)的工作等情況總結(jié)如下： 一、在工作中，牢固樹(shù)立以部門(mén) 內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹(shù)形象 為目標(biāo)，嚴(yán)格以 作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)精、服務(wù)意識(shí)好 為行為方向，腳踏實(shí)地地去開(kāi)展工作。 在部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)中，不單是慣述安全知識(shí)，自始至終慣述 村 的宗旨，并向多 員 性展開(kāi)培訓(xùn)，即：安全員、宣傳員、服務(wù)員、要求隊(duì)員不僅僅是掌握本部的職能要求，同時(shí)也要求對(duì)酒店內(nèi)各部的特性，以及周邊環(huán)境，有何服務(wù)處所等要掌握清楚，從而提高整體水平。在藍(lán)天灣大學(xué)堂的學(xué)習(xí)中，都能積極參加。 加大對(duì)各崗位、各區(qū)域的檢查力度。 及時(shí)了解顧客的西求，指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)主管正確實(shí)施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營(yíng)方案，對(duì)各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調(diào)整 負(fù)責(zé)采購(gòu)及促銷(xiāo)部安排的促銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施，制定生鮮促銷(xiāo)計(jì)劃 對(duì)生鮮商品的進(jìn)貨、銷(xiāo)售和庫(kù)存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理，指導(dǎo)生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量 嚴(yán)格管理生鮮各部門(mén)商品的損耗控制工作，強(qiáng)化所有生鮮員工的損耗控制意識(shí)，規(guī)范相關(guān)操作 負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，滿(mǎn)足顧客的需求 負(fù)責(zé)生鮮盤(pán)點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確 負(fù)責(zé)門(mén)店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能正確的實(shí)施生鮮各 自區(qū)域的所有流程，主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送 了解市場(chǎng)調(diào)查的原則和常用方式，正確分析相關(guān)數(shù)據(jù)，能制訂實(shí)施應(yīng)對(duì)措施 。沐浴在公司團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)下，我迅速成長(zhǎng)，順利通過(guò)公司考核，成為了一名實(shí)習(xí)主管。隨著開(kāi)業(yè)的一聲炮響，我正式進(jìn)入了主管的角色。下面是細(xì)則： ，使員工能在自己的工作崗位上發(fā)揮最大的潛力。城市零售額增長(zhǎng) %，縣及縣以下零售 額增長(zhǎng) %。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。 抓機(jī)遇、找資源，打基礎(chǔ)。 首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。 超市領(lǐng)班的述職報(bào)告范文 4 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)： 大家好，我叫弓巧蘭，是大川店調(diào)味組的實(shí)習(xí)領(lǐng)班，于 4 月 28 日加入我們家園超市。在軍訓(xùn)和開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備期間我們共同度過(guò)了一段最艱苦的日子，我在戰(zhàn)勝自己的同時(shí)不斷給予我的組員鼓勵(lì)，幫他們堅(jiān)持了下來(lái)，我們也經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的相處，建立了良好的關(guān)系。 掌握商品如何正確陳列也是至關(guān)重要的。隨著開(kāi)業(yè)的一聲炮響，我正式進(jìn)入了領(lǐng)班的角色。沐浴在公司團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)下，我迅速成長(zhǎng)，順利通過(guò)公司考核，成為了一名實(shí)習(xí)領(lǐng)班。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。 對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作， xxxx 超市通過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū) 35畝土地的近 10 萬(wàn)平米的 .商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中，在宣城的 萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、 ktv 娛樂(lè)于一體的國(guó)會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月 16 日隆重對(duì)外營(yíng)業(yè)。公司的利潤(rùn)總額達(dá)到了 300 萬(wàn)元 三、 20xx年公司主要工作業(yè)績(jī) (一 )加快門(mén)店拓展，搶占市場(chǎng)先機(jī) 開(kāi)新 店、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng)。 20xx年促銷(xiāo)力度同比增強(qiáng)，零售毛利有所下降。受金融危機(jī)影響，第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢，隨著國(guó)家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí)，從 4 月份開(kāi)始國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)，消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)， 20xx 年預(yù)計(jì)全國(guó) gdp 增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保 8%目標(biāo)。 掌握商品如何正確陳列也是至關(guān)重要的。在軍訓(xùn)和開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備期間我們共同度過(guò)了一段最艱苦的日子，我在戰(zhàn)勝自己的同時(shí)不斷給予我的組員鼓勵(lì)，幫他們堅(jiān)持了下來(lái)，我們也經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的相處，建立了良好的關(guān)系。 超市領(lǐng)班的述職報(bào)告范文 2 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)： 大家好，我叫弓巧蘭，是大川店調(diào)味組的實(shí)習(xí)主管，于 4 月 28 日加入我們家園超市。 特此述職 !謝謝大家 ! 述職 人： 20xx年 xx 月 xx日 【酒店領(lǐng)班的述職報(bào)告】相關(guān)文章： 第五篇：超市領(lǐng)班的述職報(bào)告超市領(lǐng)班的述職報(bào)告范文 1 (一 )超市生鮮工作總結(jié)計(jì)劃與預(yù)算職責(zé) 負(fù)責(zé)生鮮品類(lèi)預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成，包括：生鮮銷(xiāo)售額、生鮮毛利、營(yíng)運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗 熟悉生鮮各部門(mén)商品在不同季節(jié)的銷(xiāo)售和周轉(zhuǎn)情況，能夠很好的平衡銷(xiāo)售和商品庫(kù)存的關(guān)系 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類(lèi)的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效(人均銷(xiāo)售、主要崗位的人均工作量 ) 具有制定預(yù)算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類(lèi)預(yù)算表來(lái)監(jiān)管可利用資源。 有因思想態(tài)度不夠端正，導(dǎo)致出現(xiàn)自控性不強(qiáng)，標(biāo)準(zhǔn)提不高，落實(shí)工作不到位的現(xiàn)象。 二、自身學(xué)習(xí)方面 提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí)，更好地對(duì)客服務(wù)。 (2)在日常的巡邏過(guò)程中，巡邏人員憑著對(duì)工作的盡職盡責(zé)，認(rèn)真把不少事故隱患徹底消滅在萌芽狀態(tài)，如出現(xiàn)過(guò)的客房垃圾桶因煙頭引起里面的煙蒂起火、空調(diào)水管因堵塞引起漏水等等。 教育和督促員工愛(ài)惜使用工作器具，做好維護(hù)保養(yǎng)工作。 制定硬件 (水龍頭開(kāi)關(guān)、空調(diào)、電視、燈、電器開(kāi)關(guān) )等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故。在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān)、水開(kāi)關(guān)、暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查，對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。使員工知道自己該做什么，怎么做。在酒店未來(lái)發(fā)展中，我有決心、有信心帶領(lǐng)新前廳部員工，繼續(xù)努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上 ! 我的座右銘是：是金子總會(huì)發(fā)光的 !我正竭盡全力做好本職工作，按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，希望領(lǐng)導(dǎo)能看到我的發(fā)光點(diǎn)并激勵(lì)我。 以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，收集賓客意見(jiàn)，作好客史檔案，制定個(gè)性化的服務(wù)程序，滿(mǎn)足顧客并爭(zhēng)取超越顧客期望，并持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。不定期地組織部門(mén)聚餐、 KTV 或戶(hù)外活動(dòng)，增進(jìn)友誼和團(tuán)隊(duì)凝聚力。 三、酒店試營(yíng)業(yè)期間： 全面抓好前廳部的日常管理。 制定和修改酒店印刷品、各類(lèi)指示牌樣稿中英文、房型房號(hào)及電話(huà)號(hào)碼的分配等工作。對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通 ,并妥善解決 。對(duì)當(dāng)值 每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查 。 業(yè)知識(shí)不夠，加上缺少經(jīng)驗(yàn)，需要加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，鍛煉，以傳授服務(wù)員更多服務(wù)技能及知識(shí)，逐步提高員工素質(zhì)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。 做