【正文】 了后，不能及時對車輛進行指揮，出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象，浪費車位比較嚴重。 到 x 一年多了，從隊員到領班，我一直對工作負責，遵守酒店各項規(guī)章制度、團結隊員，嚴格要求自己。二、嚴格交接班制度，做到了交接班前后有小結，在上班期間發(fā)現(xiàn)隊員有做的不好的，我會及時指出。同時，也要好好發(fā)動全體隊員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力，做到相互幫助、相互關心， 心往一處想，勁往一處使 ，做到統(tǒng)一著裝，文明執(zhí)勤，虛心待人、熱情大方的工作氛圍。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力，善于動腦。但是因為我們工程部是后勤部門，所做的工作是很少為人所知的，甚至有些人對 我們的工作不以為然，持有偏見，認為我們不是營業(yè)部門，不能直接為酒店創(chuàng)效益，只能花錢，為此，我時常告誡我的員工說：“只要我們努力工作，做到勤儉節(jié)約，保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境，就是為酒店創(chuàng)效益”，在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次。可是廚房的冰箱又給我們帶來了新的問題，由于蒸發(fā)器泄漏，無法修補。這了不影響正常營業(yè)，必須利用晚市后的時間開始做業(yè)。 就這樣，在這個上午總算了有驚無險的平安度過，到了下午四點鐘，就在規(guī)定的送電時間既將要到的時候，大家逐漸放松 緊張心情的時候，我們又接到通知，由于改線路工作進行的不順利，停電時間將繼續(xù)順延。在今后的工作中，我將調整好自己的心態(tài)，努力掌握電器方面的知識，在工作和學習中不斷地善自己，進一步提高工程部的服務標準和員工的技能，為在 x 年更好的為各部門服務，打下了良好的基礎?！痹谛碌囊荒昀镂覀円欢〞賱?chuàng)佳績。還有就是電話有時信號不好，影響信息傳達。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟，各種消耗用品做好回收，杜絕流失和浪費。 二、 2021年我完成了以下工作： 、規(guī)范崗位的服務用語，努力提高對客服務質量。 ，領導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。 3：各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。 認真做好上門散客的銷售工作。首先先做一下本年的工作總結： 在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。對不同的人員進行有針對性的培訓。 三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 加強布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現(xiàn)的問題追究相關責任人。其次，全年沒有發(fā)生過任何違法行為和其他安全事故。有少數(shù)隊員沒有時間概念，對上班不夠重視，出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象，在交接班前后沒有對車輛進行檢查，以至于后一班接班不知道上一個班車輛 的情況。在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好，上班也比較認真負責。 雖然這一年里我取得了不錯的成績，但是也有一些做的不好的方面。 篇五：酒店主管工作總結 玉壺光轉、物換星移。通過多種培訓。為此我們 建立了巡檢制度，發(fā)現(xiàn)問題急時解決，把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中，例如：今年冬天進九以來，我們接到餐飲部門的投訴，說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠，空調吹冷風的問題。將其固定在物品架上，既不破壞箱體又增加了制冷量，類 似這種情況的冰箱我們修復了三臺，為酒店節(jié)約資金一萬兩千余元。順利地通過了消防部門的檢查驗證。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應急方案。 我們酒店的水資源受外界的控制，為防止因外界停水給酒店帶來的經(jīng)濟損失，我們準備制做一個儲備水箱。 點名考勤。 宣布當天午市的工作重點。 調節(jié)員工 的工作氣氛避免員工在工作時間由于各種因素引起的情緒波動出現(xiàn)怠工情況。 十二、 20： 30 晚市結束：檢查收尾工作及落手清。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。 領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。 四、關于明年，我的計劃是： 認真做好每一天的每一項工作。 多學習其他東西，充實自己。 檢查下屬服務員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴格記錄本班員工考勤。 一、廳面現(xiàn)場管理 禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴 ,員工之間相互監(jiān)督 ,共同進步。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。 結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。 平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。每次的接待我們都會很重視，餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時有針對性服務。 第五篇：酒店領班工作總結 尊敬的各位領導各位同事大家好： 轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒，試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心，酒店領班工作總結。 二、員工日常管理 新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。 物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調左右的角色。 加強市場營銷，不斷調整客源結構。 2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費也很 高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費。客房部做為一個服務性部門，做好清潔 給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。 八、 13： 00— 16： 00 員工休息。 六、 11： 00— 13： 00 午市營業(yè)時間： 帶領員工在各崗位站立迎客，恭候客人的到來。 完成上級交辦的工作任務。 以上的幾項工作計劃不是很全面，還需要在實施中逐步的進行完善。正是由于各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量， 才使我們圓滿地完成了這次發(fā)電任務。所以我們大家一定要聽從指揮，各負其責，確保發(fā)電工作的順利進行。 為了維護我們酒店的勞動紀律，加強院內(nèi)的保安措施，領導決定由我們工程部負責在后院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個任務后，大家群策群力，各自發(fā)揮了自己的特長，只用了六、七天時間，就將保安辦公室成功的砌筑起來了，并得到了領導的贊賞。 節(jié)電：酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境，我們增加了排風設備，同時使用了大量的高功率的光源，但是開 業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之 在這種情況下，我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢 ?經(jīng)大家集思廣益，最后決定將 91 間客房的地燈，臺燈由原來 40 瓦蘑菇泡改成 11 瓦節(jié)能燈，把 40 瓦床頭燈改成 25 瓦燭光泡，這樣可節(jié)約 千瓦，據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的 50 瓦降至 35 瓦可節(jié)電 千瓦，而同時我們又把停車場的 10 盞 400 瓦鈉燈，降至 3 盞，可節(jié)電， 千瓦，通過采取這些措施，使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之 。同時我們建立了各項規(guī)章制度。使他們懂得只要努力工作，工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現(xiàn)自我的滿足感 。 針對以上總結，在來年，我個人會繼續(xù)發(fā)揚好的方面，多加學習。 9 月份我因工作突出被升為領班。四、隊員的普遍素質比較差，軍訓時，訓練場上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多，接受能力比較差，沒有我要練的意識。 但還存在著一些不足 :一、隊員工作態(tài)度還不夠積極，工作方法還不夠靈活，行為語言上還不夠到位，在上班期間存在著僥幸心理，在上班期間對勞動紀律的遵守還不夠，有些隊員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在 ?？傊鳛榭头坎康闹鞴埽覍诮窈蟮墓ぷ髦信ε浜喜块T經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量 ! 篇四：酒店主管工作總結 時間仿佛是一條從遠方流淌下來的歲月之河，以永不懈怠的步伐穿越每一個春夏秋冬。 服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業(yè)務水平參差不齊，需進一步加強。以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。 規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。 實踐證明，隨 ?市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力 ”，首先應革新觀念，及時調整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。 細化服務措施，提高賓客滿意度。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。 ，降本增效，從點滴做起。 一、工作的整體回顧： 一個企業(yè)贏利是第 一目標，也是企業(yè)能否生存下去的保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。做好以上四點，也只是做好了一般性的服務工作，而距離真正的個性化服務，優(yōu)質化服務我們要走的路依然很長，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足，導致客人的投訴，歸納起來主要有以下幾個方面： 一、收洗客衣方面 這方面的事情再三的發(fā)生，主要是因為服務員填寫出錯，收衣未檢查出錯，算帳出錯，送衣不及時，送衣送錯房號，未向客人說明相關事項，衣服洗壞等。 各部門所使用的電量免遭非議，我們準備為各部門分增設電表，以便于監(jiān)控。就這樣堅持到了凌晨兩點，修改線路的工作才成功的結束了，開始了正式供電，這時我們大家才深深的松了一口氣，拖著疲憊的身體離開了酒店。但由于所租用的發(fā)電車 200 千瓦的功率難以滿足酒店所有設備的用電需求，我們工程部召開了緊急會議，經(jīng)過仔細地計劃和周密的分析，制定了兩套應急方案，決定對各部門和一部分 的設備限電管制，工程部的人員全體出動，分別派專人進行死看死守，并對大家講明了，如果稍有疏忽，有較大的電流使用，就會造成直接經(jīng)濟損失或發(fā)電車因滿負荷超載而停止發(fā)電。在這種情況下，我們馬上向領導請示，并說明如果由我們自己有石膏板吊棚，不但可以省時，還可以在人力上節(jié)約一大筆資金，領導經(jīng)過了認真的研究，最終采納了我的薦意，還有就是在每層樓裝修前， 我們工程部負責必須將室內(nèi)所有的家具全部保護起來，并且把所有的電器設施全部拆除，等裝修結束后，再將其全部重新恢復。 二、節(jié)能降耗，向固有的設備要效益 節(jié)水：有一段時期，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常，時常有丟水的現(xiàn)象。在工作中克服了一個又一個的困難?；仡欉^去的一年，所走過的路程，心中感慨萬千。二、有時候沒有堅持交接班前的小結，對樓巡也沒有以前檢查的仔細，而且有時上班還減少了樓巡次數(shù)。而且也得到酒店的肯定， 8 月份我因工作相對突出，被酒店推 薦參加市里的明星保安員比賽。在指揮客人停車的過程中，用語不行，甚至和客人進行爭吵的現(xiàn)象都有發(fā)生，讓客人聽了不舒服。不關天氣的惡劣，隊員們都能監(jiān)守自己的崗位，沒有因為天氣問題而影響正常上班。 以上是本人對部門工作的總結與計劃，部門的不足與改進。 五、利用休息時間努