【正文】 浮物）可放寬到二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。一是 追肥。 創(chuàng)建合理的群體結(jié)構(gòu)。 。 5～ 10 月份，選擇晴天，在花蕾由青轉(zhuǎn)白時(shí)采收，所用工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無污染。二是水分管理。選用 直立性 較強(qiáng)、 結(jié)花 率較高、株型緊湊、抗逆性強(qiáng)、 花蕾集中 、豐產(chǎn)性 能 好的品種。果實(shí)采收后，進(jìn)行選擇性重回縮實(shí)施更新修剪，以防止隔年結(jié)果；回縮更新修剪必須與地下斷根處理相結(jié)合?？善毡椴捎萌斯ぜ蓄A(yù)冷打破休眠，葡萄可使用石灰氮破眠。 29 技術(shù)要點(diǎn)： 。 。可采用隔行去行或隔株去株的方法。采用近干多頭高接方法，在春季萌芽前，進(jìn)行枝接。該品種繼承了金帥果實(shí)圓錐硬脆、糖酸比高、極耐貯藏的特點(diǎn)。 當(dāng)前我省蘋果生產(chǎn)中存在的突出問題是品種結(jié)構(gòu)不合理，主要表現(xiàn)在以紅富士為主的晚熟蘋果比例過大，占 80%以上，早中熟品種比例偏小，且現(xiàn)有結(jié)果園樹齡老化情況較為普遍。如果發(fā)現(xiàn)防治不徹底，采茶后可再噴一次。寄生性和撲食性的天敵動(dòng)物，如赤眼蜂、瓢蟲、捕食螨、蜘蛛等。全年三次追肥的比例一般按 4： 3： 3 或 2： 1： 1 的方式。以山、河流、湖泊、等作天然屏障，也可以通過植樹造林作為隔離帶。③出菇期管理。 、播種。 案，記錄生產(chǎn)栽培過程及用藥、施肥等情況，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。 ?；氐耐恋貞?yīng)是完整的地塊，其間不能夾有進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許存在有機(jī)轉(zhuǎn)換地塊；有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記，如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶、緩沖帶等。 ，確保產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯。一是設(shè)有隔離帶（網(wǎng)）等防護(hù)設(shè)施。在舊棚膜完好無損的基礎(chǔ)上， 用 防蟲網(wǎng)將棚室所有的通風(fēng)口、后窗和入口加裝防蟲網(wǎng)，將前后通風(fēng)口封閉， 一蓋到底。在使用遮陽網(wǎng)時(shí) ，要注意天氣狀況變化，一般原則是晴天覆蓋陰天揭開，防止只蓋不揭，一蓋到底的做法。果菜類蔬菜宜用遮光率較低的銀灰色遮陽網(wǎng)。 21 在姜瘟病防治上可采取以下措施：①土壤消毒 ： 按每畝用溴甲烷或氯化苦 25～ 35 公斤熏蒸土壤，或使用石灰氮進(jìn)行土壤處理；②輪作換茬；③嚴(yán)格選用無病種姜，杜絕姜種傳??；④選地和整地 ： 姜田應(yīng)選在地勢(shì)高燥、排水良好的地塊。每畝種植 6000 株，畝需施氮 45公斤，磷 15公斤，鉀 50 公斤，才可達(dá) 到 3500 公斤 /畝以上高產(chǎn)水平。 適宜推廣區(qū)域： 山東省及黃淮海地區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東省農(nóng)科院蔬菜研究所 聯(lián)系人： 何啟偉 聯(lián)系電話： 0531－ 83179275 1生姜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套栽培技術(shù) 技術(shù)要點(diǎn)： 。通過開展適合日光溫室栽培的黃瓜、番茄、厚皮甜瓜等蔬菜專用品種的選育，并積極穩(wěn)妥地引進(jìn)國(guó)（境）內(nèi)外品種，從中選育出了一批適合日光溫室栽培的新品種，如綠衣天使、津優(yōu) 冬棚 1 號(hào)等黃瓜，加西亞、紅太陽、天正紅珠等番茄，魯厚甜 1 號(hào)、 2 號(hào)等厚皮甜瓜，紅羅丹、薩菲洛、考曼齊等甜椒品種。 ③ 精量播種。見花追施尿素 20 公斤 /畝左右，并在 7 月 25日打頂后再追施尿素 10公斤 /畝左右；苗期控制澆水，盛蕾期以后遇旱及時(shí)澆水，雨后及時(shí)排水。 適宜推廣區(qū)域 ：魯西北和魯北（東）等產(chǎn)棉區(qū)的旱地棉田 技術(shù)依托單位 ：山東棉花研究中心 聯(lián)系人 ：董合忠 李維江 18 聯(lián)系電話 ： 053183179255 1抗蟲雜交棉節(jié)本增效與高產(chǎn)高效栽培技術(shù) 提高抗蟲雜交棉的種植效益可以采取兩種栽培路線，一是以較高投入和精細(xì)管理作保證的高產(chǎn)栽培技術(shù)，通過提高產(chǎn)量增加效益；二是以盡可能節(jié)省成本為目標(biāo)的“精稀簡(jiǎn)”栽培技術(shù)，通過節(jié) 約成本增加效益。播前能造墑的可于 4 月 15～ 25 日播種，實(shí)在不能造墑的，可在 5 月 1 日前等雨播種； 。生長(zhǎng)后期預(yù)防干旱；適期收獲防止發(fā)芽爛果，及時(shí)涼曬至水份低于 10%；盡量人工剝殼減輕破碎 ，機(jī)械脫殼的花生仁要及時(shí)挑選去除破碎粒，水份低于 10%通風(fēng)貯藏；儲(chǔ)藏環(huán)境要降低溫度、濕度和氧氣濃度，防止花生黃曲毒霉素污染。 重點(diǎn)推廣出口大花生，輔以出口小花生，兼顧食品加工型花生品種。發(fā)病后用多菌靈、或百菌清等殺菌劑噴施 2～ 3 次。 ，適期晚播。丘陵地整修梯田，搞好三溝配套。脫殼前若花生果水分≥10%或霉果≥ 1%時(shí)，要重新晾曬或挑揀。花生田水分過多時(shí)，應(yīng)適當(dāng)排水，防止?fàn)€果。主要在秧田期藥劑防治灰飛虱 4～ 5次，在本田期選用治飛虱類藥物（樂斯本、撲虱靈、吡蟲靈、高效氯氰菊酯） +抗病毒類藥物（病托、菌克毒克） +結(jié)合葉面微肥噴霧。在齊穗期一旦發(fā)現(xiàn)葉片明顯轉(zhuǎn)黃，要適量補(bǔ)施粒肥。孕穗期在建立淺水層的基礎(chǔ)上間歇灌溉。三葉期前是形成壯秧的關(guān)鍵階段，應(yīng)以濕潤(rùn)管理為主。土壤具有一定的透水能力，有利于田間排除毒害；合理的輪作倒茬，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤供肥能力。采用抗病蟲品種、農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治等綜合防治技 術(shù)防治病蟲害。根據(jù)土壤肥力不同，在苗期、開花結(jié)莢期和鼓粒期進(jìn)行追肥。出苗后及早間苗、定苗；中耕 2～ 3 次，一般在齊苗后、定苗后和封壟前各中耕一次。植株間距一般為 13～25 厘米。根據(jù)當(dāng)?shù)氐拇蠖惯m宜生長(zhǎng)期和茬口，選用早、中、晚熟品種。 6．安全儲(chǔ)藏。鮮食春薯適當(dāng)增加密度，每畝 4000 株以上；夏薯適當(dāng)減少密度，每畝3500 株左右，以增加商品薯率。甘薯施肥掌握的原則是基肥為主，追肥為輔；有機(jī)肥為主，化肥為輔；增施 11 鉀肥為主、磷肥為輔 。春薯要選擇無病、無傷、無凍害濕害的夏薯，最好是經(jīng)過脫毒的種薯，用800倍多菌靈浸種后，在火炕、溫床或雙膜覆蓋的冷床育苗。 （ 6）適時(shí)晚收：苞葉干枯，乳線消失，黑層出現(xiàn)收獲，保證粒重。在離植株 15 厘米處，深施 10 厘米，埋土蓋嚴(yán)。 3．合理密植。 ，秸稈還田。 、玉米一年二熟種植區(qū)，玉米拔節(jié)至大喇叭口期間，畝覆草 200～ 400 千克，對(duì)小麥起到培肥地力和保持水分的作用。 33%，顯著改善了小麥冠層內(nèi)的通風(fēng)透光條件，透光率增加 10%～ 15%，田間濕度降低 10%～ 20%，白粉病和紋枯病發(fā)病率下降 40%,小麥基部節(jié)間長(zhǎng)度縮短 3～ 5 厘米，株高降低 5～ 7 厘米，顯著提高了小麥 的抗倒伏能力。注意病蟲害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，做到早發(fā)現(xiàn)，早防治。 。 。 、白粉病、赤霉病、紋枯病，蚜蟲；采用人工或化學(xué)的方法，防除雜草。 。 。深松土壤 20～ 30 厘米，耙平除去土坷垃及雜草，如果墑情不足，應(yīng)先造墑再播種。 。 。在起身拔節(jié)期采取促控措施，防止旺長(zhǎng)。 適宜推廣 區(qū)域 ： 山東及黃淮海冬麥區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東省農(nóng)科院作物研究所 聯(lián)系人： 王法宏 劉建軍 聯(lián)系電話： 053183179925 83179561 6 小麥氮肥后移優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù) （一）技術(shù)要點(diǎn) 氮肥后移技術(shù)適用于肥水條件較好的高產(chǎn)麥田和優(yōu)質(zhì)專用小麥的田間管理。 ，有利于延緩衰老，提高粒重。提倡肥料后移施肥技術(shù)。 。壟作栽培粉碎的作物秸稈大多積累在壟溝底部，不會(huì)影響下季作物播種和出苗，因此要求盡量做到秸稈還田。 ，平衡施用氮、磷、鉀肥，培肥地力。 ，提高播種質(zhì)量，培育壯苗。在高產(chǎn)更高產(chǎn)階段實(shí)行玉米直播晚收高產(chǎn)栽培技術(shù)勢(shì)在必行。 4．平衡施肥。 （ 2）早滅茬：定苗前滅茬，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，滅茬后噴施 40%乙甘薯生產(chǎn)中根據(jù)不同用途分別選用淀粉型、鮮食加工型、 菜用型等不同類型的品種。夏薯用苗要建立無病采苗圃（二級(jí)育苗）。春薯栽植密度一般為每畝 3500 株、夏薯每畝 4000 株。田間管理上要注意及時(shí)中耕除草、禁止翻蔓，肥水條件好的地塊發(fā)生徒長(zhǎng)時(shí)，每畝可噴 200毫克 /公斤濃度的多效唑 50公斤。窖溫保持 10～ 15 度，濕度保持 85— 90%。山東省及黃淮海地區(qū)的大豆主要病害是大豆花葉病毒病和大豆胞囊線蟲病，根據(jù)當(dāng)?shù)氐闹饕『x用高抗或兼抗 這兩種病害的品種。墑情不足，應(yīng)造墑或遇雨搶墑播種；水分過多，應(yīng)適當(dāng)散墑 后播種。根據(jù)土壤墑情澆水，大豆幼苗期的適宜土壤含水量是 20%左右，分枝期 23%左右，開花結(jié)莢期 30%左右，鼓粒期25%～ 30%。鼓粒期缺肥時(shí)，每畝追施5 公斤左右的尿素或葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀等。也可用敵殺死等化學(xué)藥劑防治造橋蟲、菜青蟲、豆天蛾等害蟲。播種量一般要求畝落谷 20～ 30 公斤。移栽期搶時(shí)提早插秧是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的最主要措施之一。移栽后，中苗（ 5～ 6 葉）移栽，一般分蘗期施氮量占總氮肥用量的 50～ 60%，速效化肥施純氮 8～ 10公斤。稻田雜草防除的藥劑種類主要有 60%丁草胺 100～ 150 克， 50%殺草丹乳油 300～ 400 克拌細(xì)土 30公斤或結(jié)合施肥撒入大田。應(yīng)選擇抗旱性強(qiáng)或抗黃曲霉花生品種，種子純度 98%以上。收獲后，晾曬期間如遇陰雨天，應(yīng)在室內(nèi)通風(fēng)晾干，不 能堆積，也可采用機(jī)械烘干，使莢果水分降至 10％以下 。冷風(fēng)庫(kù)中儲(chǔ)存的花生在裝運(yùn)前應(yīng)先出庫(kù)平衡溫度。 肥，培肥地力。 。 適宜推廣 區(qū)域 ： 適宜山東省 花生 主產(chǎn)區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東農(nóng)業(yè)大 學(xué) 聯(lián)系人： 萬 勇 善 聯(lián)系 電話： 0538－ 8241540 1出口花生生產(chǎn)技術(shù) 技術(shù)要點(diǎn)： 質(zhì)量跟蹤體系 ， 完善運(yùn)行機(jī)制。 、爛果和病毒病。冬前及時(shí)翻耕，春季開始化凍時(shí)頂凌耙耢， 7～8 月份雨后及時(shí)淺中耕松土。重施底肥，施足磷、鉀肥，提早追肥，每畝施純氮 10～ 15 公斤，五氧化二磷 6～ 8 公斤，氧化鉀 5 公斤，有機(jī)肥 2～ 3 噸。底施土雜肥 2～ 3 噸 /畝或雞糞 1～ 2 噸 /畝，復(fù)合肥 50公斤 /畝左右（含氮、五氧化二磷和氧化鉀分別在 60、 90 和 75 公斤以上） 。 （“ 精稀簡(jiǎn)”） 栽培技術(shù)。密度為 1500～ 2020 株 /畝，在此范圍內(nèi)，地力和灌溉條件好的棉田取中下限，地力和灌溉條件差的取其中上限。并采用試紙條－反射儀方法， 速測(cè)土壤濾液中和植株葉柄汁液中 NO3－ N 濃度，作為推薦施肥的依據(jù)，提出了減少氮肥用量30％，而不影響產(chǎn)量的施肥指標(biāo)。 ，培肥地力 。 選用適于生姜生長(zhǎng)的有色膜，進(jìn)行覆蓋提早栽培，將普通無色透明膜覆蓋與遮陽網(wǎng)覆蓋兩項(xiàng)技術(shù)措施 相結(jié)合 ，既促進(jìn)生姜生長(zhǎng)，提高生姜產(chǎn)量，又簡(jiǎn)化田間管理步驟，降低生產(chǎn)成本。 為此，可采取遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)覆蓋的夏季設(shè)施栽培技術(shù)。③覆蓋時(shí)間。防蟲網(wǎng)采用聚乙烯為原料，經(jīng)拉絲織造而成。每畝約用 25厘米 30～ 40片。選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的品種，菠菜品種可選擇勝先鋒、金莉一 號(hào)、全能等，大蒜可選擇蒼山高腳子、蒼山糙蒜、金鄉(xiāng)大蒜等。 技術(shù)要點(diǎn)： 。 應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn)、對(duì)病蟲害具有抗性的作物種類及品種 。有機(jī)栽培應(yīng)施用有機(jī) 肥料（包括動(dòng)物的糞便及殘?bào)w、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等）、礦物質(zhì)肥料（包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質(zhì)）及通過有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)專用肥和微生物肥料。采用食用菌菌種常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行 母種、原種、栽培種生產(chǎn)。 。雙孢菇覆土后，棚內(nèi)或菇房?jī)?nèi)溫度保持在 16℃左右 ， 控制空氣相對(duì)濕度在 85%～ 90%，出菇期間需要避光，菇房要經(jīng)常通風(fēng)，控制二氧化碳濃度在 %以下。 幼齡茶園每年平均每畝施有機(jī)肥 1500 26 斤以上，另外要增施 100斤餅肥、 50 斤過磷酸鈣和 30斤硫酸鉀。夏茶追肥在春茶結(jié)束后進(jìn)行。③物理防治 利用黑光燈誘殺等。茶蚜：用 40%樂果 1000 倍液， 50%辛硫磷 1000～ 1500 倍液進(jìn)行局部防治。新紅將軍 、太平洋嘎拉及粉紅佳人等?？扇苄怨绦挝锖?1316%，香味濃，并且具有很長(zhǎng)的零售貨架期。 28 技術(shù)要點(diǎn)： 。無論永久株還是臨時(shí)枝，處理過多，過密大枝時(shí)，不可枝枝保留或 回縮，不然樹形返旺，全樹冒條，花量減少，將會(huì)轉(zhuǎn)向另一種郁閉狀態(tài)。利用好骨干枝兩側(cè)斜生的大中型枝組或強(qiáng)壯枝緩放培養(yǎng)背斜上的枝組，結(jié)果后呈 “珠簾式 ”下垂。增大栽植密度，一般株行距為 1х 2 米；實(shí)施“叢植”栽培；廣泛采用起壟栽植制度，增施有機(jī)肥。 。灌溉水要符合 GB5084－ 1992 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)參照地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3838－ 88）的二級(jí)和三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。以有機(jī)肥料為主，配合使用無機(jī)肥料。 分為休眠期修剪和生長(zhǎng)期修剪。水分不得過 %。 。春季植株發(fā)芽后，及一、二、三茬花采收后，分別施用 1 次，每年 4 次。 。 。 。 適宜推廣區(qū)域： 山東省主要蘋果產(chǎn)區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東省果茶技術(shù)指導(dǎo)站 聯(lián)系人： 王志剛 聯(lián)系電話： 053188932967 2果樹設(shè)施栽培新技術(shù) 果樹設(shè)施栽培就是利用日光溫室、塑料大棚等設(shè)施，人為地為果樹創(chuàng)造特殊可控的小區(qū)環(huán)境，以達(dá)到果品生產(chǎn)目標(biāo)的人工控制。去大枝盡可能在花量大的大年進(jìn)行，如果是小年可適量多留結(jié)果枝，防止因去大枝過多而減產(chǎn)。 。②高接換頭。③粉紅佳人： 果實(shí)底色為橙黃色，果面著粉紅色。 適 宜推廣區(qū)域： 日照、臨沂、青島三大茶區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東省果茶技術(shù)指導(dǎo)站 聯(lián)系人： 段家祥 聯(lián)系電話： 0531— 82359502 2蘋果品種更新及密植園改造技術(shù) 27 （一） 蘋果品種更新技術(shù) 蘋果是我省果樹的主栽樹種。在采摘季節(jié)噴施 80%敵敵畏乳