微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)ppt30-經(jīng)營(yíng)管理-文庫吧在線文庫
【正文】 water using direct impedance technology. J. Appl. Bacteriol. 79, 635639. (4) Curda, L., Plockova, M. amp。 可以靈活組合 功能強(qiáng)大的應(yīng)用軟件支持 基于 Windows系統(tǒng)的軟件，即插即用 自動(dòng)讀數(shù)及貯存數(shù)據(jù) 直觀顯示檢測(cè)結(jié)果 數(shù)據(jù)可輸出用其它軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)及趨勢(shì)分析 三個(gè)簡(jiǎn)單的步驟 加樣品至培養(yǎng)管 將培養(yǎng)管放入儀器 啟動(dòng)程序，輸入相關(guān)參數(shù)，儀器自動(dòng)監(jiān)測(cè)并給出結(jié)果。 5） 針對(duì)中國(guó)市場(chǎng) ， 廠家可以只提供干粉培養(yǎng)基 ， 單次檢測(cè)成本只需 3－ 10元 /測(cè)試 。 當(dāng)樣品含菌量越高時(shí) ， 出結(jié)果越快 。酵母和霉菌的檢測(cè)時(shí)間為1－ 2天。 35 LMBG: DIN 10120 Salmonella Standard, 167。 與其它同類產(chǎn)品比較 目前市場(chǎng)上同類產(chǎn)品只測(cè)量培養(yǎng)基電導(dǎo)率的變化。 同一類微生物利用同一配方的培養(yǎng)基，其變化曲線是基本一致的。尤其是一些保質(zhì)期較短的產(chǎn)品。 ATP法：用做過程監(jiān)控及成品檢測(cè)。 與傳統(tǒng)的平板培養(yǎng)法比較 一個(gè)微生物要形成一個(gè)肉眼可見的菌落必須生長(zhǎng)到 108－ 109個(gè)。 靈敏度 上限 : 106107 下限 : 1 個(gè) /瓶子 例如 : ? 1:10 稀釋 , 1 ml = 10 /g（ 取樣量為 1mL時(shí)） ? 1:10 稀釋 , 5 ml = 2 /g （ 取樣量為 5mL時(shí)） ? 液體樣品 , 1 ml = 1 /ml （ 取樣量為 1mL時(shí)） ? 液體樣品 , 5 ml = /ml （ 取樣量為 5mL時(shí)） 培養(yǎng)基特點(diǎn) 10－ 20 ml 容量 樣品量 1－ 5mL 不同檢測(cè)項(xiàng)目使用不同培養(yǎng)基 培養(yǎng)基無需冷藏（一次性瓶子） 無需制備培養(yǎng)基（一次性瓶子） 樣品無需梯度稀釋 無需傾注平板 培養(yǎng)基無需進(jìn)行 QC 目前可用的檢測(cè)項(xiàng)目 嗜冷菌 嗜溫菌 嗜熱菌 革蘭氏陰性菌 腸桿菌 腸球菌 乳酸桿菌 大腸桿菌 大腸菌群 枯草芽胞桿菌 酵母和霉菌總數(shù) 沙門氏菌 李斯特菌 金黃色葡萄球菌 啤酒污染菌 梭菌 好氧產(chǎn)孢菌 通過的認(rèn)證 Austria澳地利官方認(rèn)證 214。 Svirakova, E. (1995): Growth of Lactococcus lact
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