20xx食堂食品安全自查報(bào)告20xx年學(xué)樣食堂食品安全自查報(bào)告-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)
【正文】 的重要性。從業(yè)人員務(wù)必取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂務(wù)必做到“三白”。總務(wù)處、食堂要透過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康?！〈速Y料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。(4)、校園透過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。(2)、校園食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，工資發(fā)放不及時(shí)（財(cái)政局不放款），因此不夠安心。四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)
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