包餃子教學(xué)設(shè)計(jì)(存儲(chǔ)版)
【正文】 老師課前準(zhǔn)備好的，還有餡?！栋溩印方虒W(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)內(nèi)容： 海燕出版社版本六年級(jí)勞動(dòng)與技術(shù)上冊(cè)第五課《包餃子》。（向?qū)W生出示餡）這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)包餃子?！ 〉谒牟剑弘p手拇指和食指按住邊，同時(shí)向中間微微一擠（中間鼓起了餃子肚）這步如果學(xué)生說不出來的話，教師就拿起餃子托在手心里，問：“這個(gè)餃子的小肚子和家里媽媽做的一樣嗎？差在哪里了？”（媽媽做的餃子肚是鼓的）咱們幫他（她）加工一下，看老師把餃子餡往中間微微一擠，小肚子出來了吧？這個(gè)小餃子像什么？為什么像？還記得嗎？（餃子的由來）記憶力真好！同學(xué)們?cè)倏矗乙粋€(gè)有元寶耳朵的’同學(xué)，將餃子放到他的耳朵旁邊，問：“還像什么？”（耳朵）真聰明！東漢河南的張仲景用“去寒嬌耳湯”治好了百姓們的耳瘡，至今河南仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。 五、布置作業(yè) 下節(jié)課請(qǐng)同學(xué)
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