幼兒園食堂食品安全專項整治實施方案與幼兒園食物中毒處理方案-措施方案-范文匯編(存儲版)
【正文】 監(jiān)管機制。4．規(guī)范食品加工、操作程序、做到煮熟燒透，加工好的食物及時要進入熟食間冷卻。5．積極認真做好家長的工作，爭取家長的諒解。3．幼兒園保健老師要做好食物中毒事故的專冊登記，統(tǒng)計好患病師生的具體情況（包括：報價、人數(shù)、發(fā)病日期、主要癥狀、就醫(yī)情況等），積極主動配合區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所進行調查。2．按規(guī)定對從業(yè)人員進行體檢，無健康證的人員一律不準上崗。具體分組見附件） （二）加強配合，形成合力。分批召開幼兒園園長會議，動員部署各幼兒園開展食品安全自查自糾工作，積極開展師生食品安全教育。一、指導思想和整治目標 以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，按照科學發(fā)展觀與構建和諧社會的要求，集中開展幼兒園食品安全專項整治工作，促進幼兒園食堂規(guī)范管理，使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善，提高教職員工飲食安全意識，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。 （三）總結鞏固階段：11月1日至12月31日。
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