幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案與幼兒園食物中毒處理方案-措施方案-范文匯編(存儲(chǔ)版)
【正文】 監(jiān)管機(jī)制。4．規(guī)范食品加工、操作程序、做到煮熟燒透，加工好的食物及時(shí)要進(jìn)入熟食間冷卻。5．積極認(rèn)真做好家長的工作，爭取家長的諒解。3．幼兒園保健老師要做好食物中毒事故的專冊登記，統(tǒng)計(jì)好患病師生的具體情況（包括：報(bào)價(jià)、人數(shù)、發(fā)病日期、主要癥狀、就醫(yī)情況等），積極主動(dòng)配合區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行調(diào)查。2．按規(guī)定對從業(yè)人員進(jìn)行體檢，無健康證的人員一律不準(zhǔn)上崗。具體分組見附件） （二）加強(qiáng)配合，形成合力。分批召開幼兒園園長會(huì)議，動(dòng)員部署各幼兒園開展食品安全自查自糾工作，積極開展師生食品安全教育。一、指導(dǎo)思想和整治目標(biāo) 以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，按照科學(xué)發(fā)展觀與構(gòu)建和諧社會(huì)的要求，集中開展幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作，促進(jìn)幼兒園食堂規(guī)范管理，使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善，提高教職員工飲食安全意識(shí)，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。 （三）總結(jié)鞏固階段：11月1日至12月31日。
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