幼兒園食品安全工作總結(jié)與幼兒園食品安全管理員職責(zé)書(四)匯編(存儲(chǔ)版)
【正文】 食物中毒事故發(fā)生更的預(yù)警公告的通知》、景教字XX37號(hào)文件、景教字XX40號(hào)文件《傣族彝族自治縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作的緊急通知》，組織學(xué)習(xí)傣族彝族自治縣教育局和傣族彝族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的公告《關(guān)于防范學(xué)校食品安全事故的預(yù)警公告》，做到隨時(shí)提高食品衛(wèi)生安全防范意識(shí)。工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作。不得使用過期食品，腐敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品。四、對(duì)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理，重點(diǎn)加強(qiáng)食品采購索證、驗(yàn)收、臺(tái)賬登記、貯存的管理。六、建立食品衛(wèi)生管理檔案。甲方：校(園)法人代表乙方：食品安全管理員簽名： 簽名：(蓋章)。五、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。及時(shí)清理垃圾，持續(xù)食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。注意員工個(gè)人衛(wèi)生、著裝清潔。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi)。根據(jù)與縣教育局簽訂的《XX年安全工作目標(biāo)管理考評(píng)責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任，按照上級(jí)部門的有關(guān)要求，結(jié)合我園實(shí)際，現(xiàn)將我園XX年食品衛(wèi)
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