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酒店前臺主管工作計劃與酒店前臺主管年度工作計劃參考匯編(存儲版)

2024-11-23 01:52上一頁面

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【正文】 ,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施。六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。三、工作中存在不足在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。酒店前臺主管工作計劃與酒店前臺主管年度工作計劃參考匯編第 9 頁 共 9 頁酒店前臺主管工作計劃【篇一】一、認(rèn)識領(lǐng)班的基本工作職責(zé)在工作中做好督導(dǎo),協(xié)助,榜樣。班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,在日常服務(wù)意識上形成了一致。增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費用開支。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員
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