酒店工程部工作總結與酒店工程部工作總結暨工作思路匯編(存儲版)
【正文】 。酒店工程部工作總結與酒店工程部工作總結暨工作思路匯編第 15 頁 共 15 頁酒店工程部工作總結一、合理安排人員，做好日常維修保養(yǎng)。 針對酒店一些設備老化故障頻發(fā)，影響服務品質，對部分設備進行了更換。加強對空調的管理檢查維修力度，今年夏季委托專業(yè)公司對酒店90萬大卡空調大機組進行了修復，保證了空調機組可以間歇性開停，并加大了對空調回風網(wǎng)的清洗力度，提高空調運行效果，同時部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間，把空調溫度設置在夏季26度以上，冬季在20度以下。對部門新員工采取傳、幫、帶的培訓方法，部門定期組織學習酒店的規(guī)章制度和崗位責任制。加強宣傳，讓全體干部員工提高節(jié)能意識，真正能做到以店為家。盡管我們在XX年度在各項工作中取得了一些成績，但是在工程管理和設備維修方面還存在著一定的缺陷，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：人員整體技術水平和服務意識還有待提高；會議區(qū)的陽臺門、窗鎖修繕問題沒有得到徹底解決；在做好設備維修協(xié)調等工作中，與其部門的協(xié)調與溝通工作不到位，未能達到預計的效果，有待進一步的加強；在對設備、設施維護、保養(yǎng)和處理客房及公共區(qū)域設備維修等方面，沒有完全做到管理設備三標準，即操作標準化，維修標準化、使用標準化的要求。二、做好能耗控制管理，降低酒店運營成本節(jié)約能源、降低成本是工程部主要工作之一，是否能控制達標是衡量一個工程部管理到位與否的重要依據(jù)。⑦ 堅持每個班組每周由主管負責人召開一次班組周會，對各班組每周工作完成情況進行總結，和對下周工作計劃進行安排，以及對班組員工的思想狀態(tài)和班組存在的問題進行分析討論，切實提高班組員工的工作能力和班組整體作戰(zhàn)能力。 繼續(xù)堅持每天一次的工程問題協(xié)調會，切實做到溝通無漏洞，不留任何因協(xié)調不到位而造成的延誤維修和投訴；③對酒店能源管理繼續(xù)采用每天一次審查、每周一次分析的方案進行管理和控制；⑥ 強化設備、設施的計劃性維護和保養(yǎng)工作：針對酒店設備、設施的陳舊和破損情況，強化設備設施的計劃性維護和保養(yǎng)工作是工程部必須完成的一項硬性工作，更是關系到酒店設備能否在高效、經(jīng)濟、節(jié)能狀態(tài)下運行的重要保證，也是體現(xiàn)是否能切實做好成本控制的關鍵。針對前一年度部門管理和制度執(zhí)行不到位等缺陷，從XX年初開始，我們全面采用“制度化、表格化”的管理方法，此方法的實行給我們的管理帶來了極大的方便，不僅讓我們的員工狀態(tài)煥然一新，同時也對加大設備、設施的維護、保養(yǎng)工作的力度提供了有力的保證，實行“制度化、表格化”的管理方法后，員工每次參加培訓、技能考核、集體活動時的著裝、儀容儀表及準點率真正達到了100%，諸多的項目執(zhí)行也都形成了制度化，如：每天一次的工程協(xié)調會；每周三的一次工程周例會，每月三次的集體培訓會（每月129三天）；以及對關鍵設備例行安全日等等都形成了制度化；表格化管理更是對每一位在崗人員的工作行為規(guī)范和對設備檢查及日常問題處理的最好管理手段之一，通過表格化管理，使每一位員工也明確了自己的工作范圍和責任，同時還杜絕了工作推諉和被投訴等現(xiàn)象；在對海闊天空項目中鉑爵公館及空中別墅移交期間，工程部全力以赴，注重細節(jié)，其任勞任怨，配合到位，認真工作的精神得到了項目部領導的一致好評。在對員工技能和服務意識的提升等方面，我們今年的工程技能培訓及各類溝通、協(xié)調和不同技術工種會議共計381次，平均每年每人受訓48次，上述會議與培訓，沒有占用員工們的一分鐘工作時間，培訓內容主要是學習并深切領會海航情服務二十條、安全消防知識、設施設備維修常識及SOP和專業(yè)技能等等，培訓方式也是多樣化，如：案例分析、經(jīng)驗交流、現(xiàn)場講解，PPT演示等等，總之，在培訓方面我們也想方設法并吸
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