酒店服務個人工作總結(jié)與酒店服務員個人工作小結(jié)匯編(存儲版)
【正文】 作用.,僅有服務意識是不夠的,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂.重視就是要把每一位客人都視為“上帝”,消費較低,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信。更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。另外,當客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,讓客人很不耐煩。這點給我的體會是在與人的交流上。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。經(jīng)過面試,我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。但,這情況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。動手了才能豐衣足食。可是在外面,上級永遠是對的。在其位,謀其職。學習和工作真的很不一樣。,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,“客人是我們的衣食父母”.細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,、,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,質(zhì)量的競爭,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團
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