【正文】 統(tǒng)的臘八節(jié)，臘月里最重大的日子之一，過了這一天，年喜走進(jìn)千家萬戶，離春節(jié)團(tuán)圓的日子不遠(yuǎn)了。在地凍天寒之時(shí)，吃一碗香噴噴、熱騰騰的臘八粥，在那個(gè)年代是一種美的最高享受。最早開始于宋代，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。一種圓形食品，顏色黃潤如玉，初看以為是柿子。許多民俗節(jié)日猶如植入我們民族傳統(tǒng)文化土壤中的種子，經(jīng)特有風(fēng)俗、習(xí)慣、飲食、禮儀的催化、發(fā)酵，自會(huì)萌芽、綻葉，長出非同凡響、卓異璀璨的花朵，給人持久恒遠(yuǎn)的影響。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。肖復(fù)興解釋，作為節(jié)俗來講，如果說過年是一首交響樂，那麼臘八節(jié)就是第一章“前奏曲”，“過年”由此拉開序幕。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。紅色的大棗，甜潤的桂圓，珍珠似的黑米，雪白的薏米，噴香的花生粒，還有洗凈的大米，一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。在臘八這一天，大家除了要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、泡臘八蒜。中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。肖復(fù)興表示，就臘八節(jié)來說，幾乎所有習(xí)俗都是圍繞喝臘八粥進(jìn)行，但最早臘八粥是供窮人食用，“到了年底窮人沒有吃的東西，將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝，慢慢形成習(xí)俗，最終傳到官府、宮廷和寺廟?！毙?fù)興稱。同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、墻上、樹上抹一些，圖個(gè)吉利。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。還有臘八面，用餃子皮切成三角形放上調(diào)料，加上臘八粥的少許調(diào)料又甜又咸，美味極了，代表著來年五谷豐登，風(fēng)調(diào)雨順，而且老年人吃了代表長命百歲，壽比南山。在這一天，我們有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的臘八的習(xí)俗作文4篇，希望對(duì)大家有所幫助。肖復(fù)興表示，就臘八節(jié)來說，幾乎所有習(xí)俗都是圍繞喝臘八粥進(jìn)行，但最早臘八粥是供窮人食用，“到了年底窮人沒有吃的東西，將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝，慢慢形成習(xí)俗，最終傳到官府、宮廷和寺廟。中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。吃過了山珍海味，回家喝上一碗充滿親情的八寶粥。等香噴噴的“臘八面”煮熟后，全家人便圍在桌子上，一塊吃“臘八面”了。臘八粥也叫“七寶五味粥”。中午下班，許多好友聚集在家里，熱熱鬧鬧，家便有了過“年”的喜慶了。如果這天吃菜的話，莊稼地里就會(huì)雜草多。拿著一碗碗熱騰騰的臘八粥，心中的寒意漸漸退去。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最早開始于宋代。過了一個(gè)小時(shí)，鍋蓋上冒出了白氣，鍋中也發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音。我的家鄉(xiāng)在山西省大同市。而臘八粥又稱八寶粥，內(nèi)里“五味俱全”，“八寶”含有吉利之意，而在“五味”中，“苦味”含有一席之地，與“八寶”對(duì)照，這是與臘八節(jié)中與窮人相關(guān)的地方，慢慢演繹成今天所講的民俗。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。聽著母親的絮叨，看著妻子的忙碌、孩子的蹦跳，心中別有一番滋味，升騰的一定是對(duì)父母的感恩和對(duì)家的責(zé)任。在黟縣，我還嘗過徽州的臘八豆腐，看過制作過程。最早開始于宋代，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在地凍天寒之時(shí)，吃一碗香噴噴、熱騰騰的臘八粥，在那個(gè)年代是一種美的最高享受。臘八的習(xí)俗作文 篇1每年的臘月十二月初八，是華夏傳統(tǒng)的臘八節(jié)，臘月里最重大的日子之一，過了這一天，年喜走進(jìn)千家萬戶，離春節(jié)團(tuán)圓的日子不遠(yuǎn)了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會(huì)讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺(tái)。許多民俗節(jié)日猶如植入我們民族傳統(tǒng)文化土壤中的種子，經(jīng)特有風(fēng)俗、習(xí)慣、飲食、禮儀的催化、發(fā)酵，自會(huì)萌芽、綻葉，長出非同凡響、卓異璀璨的花朵，給人持久恒遠(yuǎn)的影響。一種圓形食品，顏色黃潤如玉，初看以為是柿子。最早開始于宋代，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在地凍天寒之時(shí)，吃一碗香噴噴、熱騰騰的臘八粥，在那個(gè)年代是一種美的最高享受。小時(shí)候父母工作忙，家中小節(jié)基本不過。在臘八這一天，大家除了要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、泡臘八蒜。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。拿著一碗碗熱騰騰的臘八粥，心中的寒意漸漸退去。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。而且，臘八這天忌吃菜。吃完以后，還要將粥抹在門上、灶臺(tái)上及門外樹上，以驅(qū)邪避災(zāi)，迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。吃剩的`臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其年年有余”的意義。待開鍋后，再一碗一碗盛好，贈(zèng)給過往行人。臘八的習(xí)俗作文 篇1臘八這一天有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。中國各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實(shí)。臘八的習(xí)俗作文 篇2每年的臘月十二月初八，是華夏傳統(tǒng)的臘八節(jié)，臘月里最重大的日子之一，過了這一天，年喜走進(jìn)千家萬戶，離春節(jié)團(tuán)圓的日子不遠(yuǎn)了。小青年吃完后腆著臉伸過碗去再要，女主人不識(shí)字，用糯糯的揚(yáng)州話罵一聲：“儂親媽媽的，嘗嘗就行了，留點(diǎn)給旁人”，罵是罵了，還是笑嘻嘻又舀一勺過去。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。在黟縣，我還嘗過徽州的臘八豆腐，看過制作過程。聽著母親的絮叨，看著妻子的忙碌、孩子的蹦跳，心中別有一番滋味，升騰的一定是對(duì)父母的感恩和對(duì)家的責(zé)任。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴