學校食品衛(wèi)生安全工作計劃20xx-20xx共五篇(存儲版)
【正文】 ，并要求家長配合學校做到：有條件的家長，在自家電腦中搜索5月25日中央財經(jīng)頻道“食品安全在行動”欄目視頻，和孩子一道觀看，深入了解小食品的生產(chǎn)、流通、銷售過程及危害。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓，讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。一、建立和完善學校突發(fā)性食品安全事故的應急處理機制，制訂食品安全工作預案。制度主要應包括：食堂從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品安全事故責任追究制度等8項制度。一、指導思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染病預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。對食堂衛(wèi)生經(jīng)常進行監(jiān)督檢查，防止食物中毒的發(fā)生，腸道傳染病的爆發(fā)流行。宏潭鄉(xiāng)中心小學2009年9月。重點抓好三個方面的工作。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內(nèi)的食品安全工作負有領(lǐng)導責任；指定專人分管食品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品安全直接負責，并將食品安全管理工作列入分管人員工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。所以一直以來，學校所出現(xiàn)食物中毒或一些因不衛(wèi)生而造成的健康問題幾乎為零。學校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學環(huán)境得到凈化。有的食品含有致病性寄生蟲、微生物或微生物毒素含量超過國家規(guī)定；有的是逃過檢疫的病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品；有的是因運輸工具、容器包裝嚴重破損造成污染的食品；有的是含有有毒、有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染的食品；有的是腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期限、食品中添加化學物質(zhì)的食品；有的是把一些不合格的化學制品玩具與食品混裝而使食品含有有毒、有害物質(zhì)。一、指導思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。制度主要應包括：食堂從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品安全事故責任追究制度等8項制度。一、建立和完善學校突發(fā)性食品安全事故的應急處理機制，制訂食品安全工作預案。學校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。要配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1