20xx年醫(yī)學(xué)專題—哪些食物可能引發(fā)過(guò)敏性鼻炎(存儲(chǔ)版)
【正文】 9 某些蔬菜。8 肉類及其肉制品。然而在臨床上經(jīng)?？梢杂龅绞秤蒙ㄉ自斐上幕颊?。牛奶及奶制品是嬰幼兒比較常見(jiàn)的食物，也是誘發(fā)嬰幼兒哮喘的比較常見(jiàn)食物變應(yīng)原，牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳白蛋白和酪蛋白等成份，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成份中變應(yīng)原性最強(qiáng)的變應(yīng)原成份，雖然這種蛋白經(jīng)熱處理后，其變應(yīng)原性可顯然減弱，但對(duì)高度牛奶過(guò)敏的患者仍然可以誘發(fā)較為嚴(yán)重的癥狀。目前認(rèn)為食物變應(yīng)性哮喘的發(fā)病機(jī)制與食物變應(yīng)原造成的、由IgE介導(dǎo)的變態(tài)反應(yīng)有關(guān)。已發(fā)現(xiàn)漁業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的哮喘發(fā)病率增高，這是否與魚(yú)類過(guò)敏有關(guān)尚不明白。6 小麥、谷類。包括蕓豆、青
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1