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大學(xué)生食品安全調(diào)查報告(存儲版)

2025-11-16 13:06上一頁面

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【正文】 大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我展開了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。由此可見,我們應(yīng)該在大型超市購買東西,不在中輕、佳惠、旺達等小型超市購買東西,尤其是學(xué)校附近的小店,街旁的地攤,等沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購買東西?。?)上網(wǎng)調(diào)查為了更進一步了解食品安全狀況,據(jù)網(wǎng)上資料顯示,發(fā)現(xiàn)城市消費者高度關(guān)注食品安全問題,大部分消費者愿意為保障食品安全支付少量的額外費用。但是,保障食品安全又是一個非常復(fù)雜的問題。(2)、隨著科技的進步,出現(xiàn)的新問題。更有甚者,還貪贓枉法。社會不良風(fēng)氣有所抬頭。在實地走訪部分居民家時,大家更是說出了不太敢去酒店、飯店,因為怕那是地溝油做成的菜??梢娪幸徊糠志用竦拇_對政府、企業(yè)、經(jīng)營者產(chǎn)生了信譽危機③。消費者也是非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營養(yǎng)等,尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。全力避免一切腐敗現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展,逐步消除政府、企業(yè)、經(jīng)營者及檢測者的信譽危機。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量、增強食品監(jiān)測的權(quán)威性和準(zhǔn)確性,應(yīng)當(dāng)從資金、人才、技術(shù)等方面加大投入,逐步擴大其覆蓋面。還要開展食品安全教育活動,多多向大眾傳播食品科普知識,使大家真正的了解到食品的重要性和食品安全問題上我們改如何處理,解決。(三)引進高素質(zhì)人才,盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系。(五)由實踐而得出的幾點建議(一)完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī),要讓以身試法者有所“畏懼”。因此,繼續(xù)保持和加強媒體對食品營養(yǎng)與安全事件的報道和宣傳力度是很有必要的。很多受訪者都表示我們這種活動不會產(chǎn)生什么影響,一位村長更是抱著憤世疾俗的態(tài)度說我們搞這項活動沒用,聲稱那些生產(chǎn)者和銷售者弄虛作假欺騙群眾,而政府的制度卻絲毫不起作用,甚至還進行庇護,老百姓投訴與他打官司值不得,即便真的打官司到頭來吃虧的還是老百姓。例如地溝油的壞影響,甚至影響到了學(xué)校,據(jù)有的學(xué)生看到,有人在自己學(xué)校的食堂旁邊掏地溝油回收。在黃巖縣后莊村的居民進行訪問時,他們更是表現(xiàn)出對當(dāng)今負(fù)責(zé)食品安全的相關(guān)部門的監(jiān)管力度的不相信。2 政府職能部門的監(jiān)督、管理不力。當(dāng)問及當(dāng)?shù)鼐用駮r,竟然都一點不知道,知道新聞播出大家才有醒悟,原來是自己的鄰里。改革開放以來,我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化能力大大加強,優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場占有率穩(wěn)步提高;食品工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展,部分食品企業(yè)加工技術(shù)和裝備接近或達到國際領(lǐng)先水平,大型企業(yè)普遍擁有世界一流水平的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備。,我驚呆了。五. 附問卷關(guān)于校園及附近食品安全問題的調(diào)查問卷同學(xué),您好!我們正在開展一項有關(guān)校園食品安全的實踐活動,十分感謝您參與此次問卷調(diào)查。若物品發(fā)現(xiàn)價格不合理,可以向消費者權(quán)益協(xié)會舉報。(二)應(yīng)加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入,盡管面臨有資金困難,完備基礎(chǔ)設(shè)施,使學(xué)校食堂座椅進行適當(dāng)?shù)男蘅?,使得有一個好就餐環(huán)境,做到有與其規(guī)模相配套的食堂基礎(chǔ)設(shè)施和面積。小攤上的食品衛(wèi)生較差。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大,仍然需要花費大量精力在這一方面。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況,以及自己的所見所聞,來進行一個情況研究。諸多問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c話題。見效最快的就是定時補充藥物維生素 B2,由于核黃素(VitB2)是耐熱性維生素,可以采用湯料中 加入的方法,給予集體補充。早餐熱量要占全天的 30%,質(zhì) 量上也應(yīng)達到全天營養(yǎng)素標(biāo)準(zhǔn)的 1/3。在學(xué)生對學(xué)校食品衛(wèi)生態(tài)度方面,學(xué)生食堂存在米飯質(zhì)量差,剩飯剩菜現(xiàn)象,部分蔬菜清洗不干凈且有爛菜葉存在等食品安全隱患問題,大部分學(xué)生對學(xué)校食品安全表示擔(dān)憂,害怕會食物中毒,影響學(xué)習(xí)和生活。在飲食習(xí)慣和消費行為方面: 大部分同學(xué)都選用學(xué)校食堂的公用餐具用餐,%的學(xué)生自帶飯盒用餐; 大部分學(xué)生選擇一日三餐均在學(xué)校食堂用餐,%的學(xué)生經(jīng)常選擇街邊小攤食品和燒烤類食品; %的學(xué)生選擇在學(xué)校小超市里購買食品,并且會看其生產(chǎn)日期和商標(biāo),但最關(guān)注的是商標(biāo)。 )分的學(xué)生,且差異有統(tǒng)計學(xué)意義(t = ,P﹤)。 食品安全知識知曉影響因素分析調(diào)查結(jié)果男同學(xué)食品安全知識知曉平均得分( 177。經(jīng)SPSS 軟件建立數(shù)據(jù)庫并用t 檢驗與方差分析進行統(tǒng)計處理(檢驗水準(zhǔn)α= )。近幾年來,學(xué)校集體食物中毒事件及食源性腸道疾病頻頻發(fā)生,對大學(xué)生的健康、安全及生活學(xué)習(xí)造成了不良的影響。身在福中不知福是我們很多大學(xué)生的通病,跟工人們一比,我們的生活,實在太好。其中,灌裝,壓蓋,烘干,噴碼都是機器完成的,打鉚卻是很累的話,對臂力的要求比較大,所以,我沒干過那個。想到我早晚都要走出校園,走進社會大染缸去,想到畢業(yè)后將面對社會嚴(yán)峻的就業(yè)壓力,內(nèi)心總是感覺不安,總是害怕自己以后畢業(yè)了找不了工作,整天就為就業(yè)發(fā)愁,更可怕的是還要靠父母養(yǎng)著,成為“啃老族”。四、結(jié)語民以食為天,食以安為先。只有這樣,才能建立健全符合我國國情并與國際接軌的食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。這表明了政府在食品安全上的工作是做得不到位的,政府部門應(yīng)該加強對食品安全的重視程度,完善有關(guān)的法制體系,讓我們吃的放心。一、食品安全現(xiàn)況2011年5月5日,國務(wù)院食品安全委員會辦公室主任張勇在接受采訪時表示:中國目前的食品安全狀況“總體穩(wěn)定向好,問題仍然不少”,當(dāng)下我國食品安全狀況和中央所要求的、群眾所期待的以及發(fā)達國家的水平相比還存在著很大的差距。第一篇:大學(xué)生食品安全調(diào)查報告關(guān)于大學(xué)生對食品安全問題的調(diào)查報告食品與我們生活息息相關(guān),食品安全關(guān)系著我們的健康。問卷里數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作:寫調(diào)查報告:調(diào)查報告的抄寫:上網(wǎng)查資料由組員共同合作完成。根據(jù)我們的調(diào)查數(shù)據(jù),%的人覺得當(dāng)前食品安全狀況能打6079分;%的人感到當(dāng)前的食品安全狀況可以打8099分;%的人覺得當(dāng)前食品安全狀況是在60分以下的;%的人認(rèn)為當(dāng)前的食品安全狀況可以打100分。社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,科技的發(fā)展也要求我國應(yīng)進一步完善現(xiàn)行的食品安全法律法規(guī),此外,還應(yīng)加強國際合作與交流,積極參與國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)建立的工作。一線工作人員和品控人員必須取得相關(guān)的食品衛(wèi)生安全教育培訓(xùn)合格證方可上崗.這樣才能從根本上消除人為原因造成的食品安全問題。因為對于大學(xué)生來說,我們的社會實踐實在是太少了,感覺上了大學(xué)后整個人都變得十分的懶惰,都沒有高中充實。雖然規(guī)定不能串活,但是阿姨們覺得干一樣干累了的話,還是會互相換一換的。而我們許多大學(xué)生整天那就知道玩游戲,而不去好好學(xué)習(xí),還抱怨生活得無聊。[關(guān)鍵詞]: 大學(xué)生食品安全知曉行為態(tài)度影響因素在校大學(xué)生作為一個特殊的社會消費團體,食品衛(wèi)生安全與之密切相關(guān)。 質(zhì)量控制與數(shù)據(jù)分析調(diào)查前由經(jīng)過培訓(xùn)的調(diào)查員現(xiàn)場解說,然后由調(diào)查對象無記名填寫問卷,當(dāng)場收回。綜合以上數(shù)據(jù)分析得出,目前高校大學(xué)生食品安全知識知曉率仍然不高。 )分遠高于非醫(yī)學(xué)專業(yè)(177。對于非醫(yī)學(xué)生來說,%的學(xué)生希望通過學(xué)校宣傳教育來獲取更多有關(guān)食品衛(wèi)生安全知識。從學(xué)生飲食習(xí)慣和消費行為來看,很少有學(xué)生自帶飯盒用餐,部分學(xué)生仍然選擇街邊小攤等不衛(wèi)生食品,大部分學(xué)生經(jīng)常從學(xué)校小超市購買食品,更多關(guān)注的是商標(biāo)而非生產(chǎn)日期,均反映出現(xiàn)代大學(xué)生食品安全意識不高,自我保護意識差。提倡吃早餐,可積極推廣課間餐 學(xué)生要改變忽視早餐的觀點,食堂要增加早餐熱量和蛋白質(zhì)的供應(yīng),如鹵蛋、豆?jié){、肉包等,使學(xué) 生定時定量地食用到較高質(zhì)量的早餐。維生素來源極少,完全依靠食物難以滿足需要。參考文獻:[1] 李小云,左亭.中國農(nóng)民權(quán)益保護探究[M].北京: 社會科學(xué)文獻出版社,2007[2] ——,2008,4(175):102107[3] ——,2010,4,5154第四篇:毛概大學(xué)生食品安全調(diào)查報告大學(xué)生食品安全調(diào)查報告唐存平王恩慶 蘇勤云 冉龍明 楊斌 吳自會 畢金洪 袁睿一、前言當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全, 2003年含敵敵
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