創(chuàng)建餐飲服務(wù)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施方案(存儲(chǔ)版)
【正文】 和落實(shí)進(jìn)貨驗(yàn)收備案、索證索票、經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬以及衛(wèi)生管理制度方面成為模范。第四篇：衛(wèi)生院關(guān)于創(chuàng)建省級(jí)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院實(shí)施方案衛(wèi)生院關(guān)于創(chuàng)建省級(jí)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院實(shí) 施 方 案根據(jù)《省衛(wèi)生廳關(guān)于開展創(chuàng)建全省百鎮(zhèn)千村示范衛(wèi)生機(jī)構(gòu)活動(dòng)的通知》（衛(wèi)發(fā)[2009]51號(hào)）及區(qū)衛(wèi)生局關(guān)于《區(qū)創(chuàng)建百鎮(zhèn)千村示范衛(wèi)生機(jī)構(gòu)實(shí)施方案的通知》（衛(wèi)發(fā)[2010]45號(hào)）精神，為進(jìn)一步推進(jìn)全鎮(zhèn)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)規(guī)范化建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)又快又好發(fā)展，我院將在2010年開展省級(jí)示范衛(wèi)生院創(chuàng)建活動(dòng)，特制定如下實(shí)施方案：一、指導(dǎo)思想和目標(biāo)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，加強(qiáng)農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系，改善基礎(chǔ)條件，完善服務(wù)功能，提高服務(wù)能力。加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量管理，提升服務(wù)能力落實(shí)首診醫(yī)師負(fù)責(zé)制及醫(yī)療安全核心制度，建立質(zhì)量控制、考核、獎(jiǎng)懲管理體系，定期考評(píng)，合理評(píng)估，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)，強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，使各科醫(yī)療質(zhì)量達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量指標(biāo)。為推動(dòng)全省餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動(dòng)的順利開展，結(jié)合我省實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。各地可在示范工程建設(shè)基本標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，對(duì)示范縣、示范街、示范店創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)充，并積極開展市級(jí)示范縣、示范街、示范店的創(chuàng)建工作。各地食品藥品監(jiān)管部門和商務(wù)部門要積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門，尤其要加強(qiáng)與教育行政部門、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部門、旅游部門的溝通協(xié)作，共同做好學(xué)校示范食堂、建筑工地示范食堂、示范職工食堂、旅游景點(diǎn)餐飲示范店的建設(shè)工作。對(duì)已獲得示范榮譽(yù)的示范縣、示范街、示范店，要切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，繼續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)督，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，切實(shí)發(fā)揮其示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作深入開展。各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門和商務(wù)部門要從全面履行法定職責(zé)，確保公眾飲食安全的高度出發(fā)，統(tǒng)一思想，明確任務(wù)，科學(xué)規(guī)劃，精心組織，扎實(shí)推進(jìn)，確保示范工程建設(shè)取得顯著成效。三、組織實(shí)施（一）全省餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動(dòng)由省食品藥品監(jiān)督管理局和省商務(wù)廳統(tǒng)一組織，負(fù)責(zé)制定《甘肅省餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)實(shí)施方案》，組織開展省級(jí)示范縣、示范街、示范店考核驗(yàn)收，并承擔(dān)國(guó)家級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范縣遴選推薦工作。第五篇：省級(jí)餐飲服務(wù)示范單位評(píng)選實(shí)施方案關(guān)于印發(fā)《甘肅省餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案》的通知2010年11月17日 發(fā)布甘食藥監(jiān)食〔2010〕374號(hào)各市、州食品藥品監(jiān)督管理局、商務(wù)局，甘肅礦區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局和商務(wù)部聯(lián)合制定的《餐飲服務(wù)食品安全百千萬(wàn)示范工程建設(shè)指導(dǎo)意見》（國(guó)食藥監(jiān)食〔2010〕235號(hào)）要求，結(jié)合我省實(shí)際，省食品藥品監(jiān)督管理局和省商務(wù)廳研究制定了《甘肅省餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案》，現(xiàn)印發(fā)你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹實(shí)施。制定《醫(yī)務(wù)人員工作職責(zé)》、《科室工作流程》、各科室規(guī)章制度、醫(yī)療質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)，人手一冊(cè)，讓每個(gè)干部職工熟悉制度內(nèi)容及技術(shù)操作規(guī)程并嚴(yán)格執(zhí)行，建立一套完整的考核獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制?？茖W(xué)管理，守法經(jīng)營(yíng)，狠抓各項(xiàng)制度落實(shí)，特別是餐飲食品安全管理制度，使之符合餐飲業(yè)衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。（二）成立組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)該項(xiàng)工作組織領(lǐng)導(dǎo)，設(shè)立創(chuàng)建組織，落實(shí)到人，積極做好動(dòng)員發(fā)動(dòng)、整改達(dá)標(biāo)、人員組織等方面的落實(shí)工作，確保創(chuàng)建工作的順利實(shí)施。第二階段：組織實(shí)施階段（2011年5月11日2011年6月30日）。在南白、龍坑選擇2家名優(yōu)特色小吃、早餐店作為創(chuàng)建點(diǎn)，對(duì)消毒碗筷實(shí)行業(yè)主自愿消費(fèi)原則，對(duì)早餐用米皮、米粉的來(lái)源、食用油的購(gòu)貨渠道、舉報(bào)電話等內(nèi)容掛牌進(jìn)行公示。第二篇：創(chuàng)建“餐飲服務(wù)示范單位”工作方案遵義縣衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)建“餐飲服務(wù)示范單位”工作方案為全面深入貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，著力加強(qiáng)餐飲業(yè)監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康，根據(jù)遵義縣創(chuàng)建食品安全示范點(diǎn)實(shí)施方案，結(jié)合本所職責(zé)，制定本工作方案。鎮(zhèn)、村食品安全工作機(jī)構(gòu)要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合實(shí)際，制定切實(shí)可行的實(shí)施細(xì)則，落實(shí)任務(wù)和目標(biāo)，明確工作責(zé)任及責(zé)任人，并給予經(jīng)費(fèi)保證，確保創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)工作取得實(shí)效。強(qiáng)化餐飲服務(wù)業(yè)食品安全宣傳教育。加強(qiáng)餐飲業(yè)衛(wèi)生日常監(jiān)管，落實(shí)餐具消毒、保潔和防蠅措施。強(qiáng)化餐飲服務(wù)業(yè)食品生產(chǎn)加工監(jiān)管。（九）加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)的食品安全宣傳教育，確保從業(yè)者對(duì)食品安全的重要性有深刻的認(rèn)識(shí)以及積極的響應(yīng)，提高群眾對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)的食品安全滿意率。（二）規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)各項(xiàng)投入品的使用，鮮活農(nóng)（畜、水）產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到95%以上。二、工作目標(biāo)（一）完善餐飲服務(wù)業(yè)的食品安全監(jiān)管體系，鎮(zhèn)、村食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)到100%。（八）對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)的食品安全應(yīng)急體系健全，應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)覆蓋面達(dá)100%。強(qiáng)化日常監(jiān)管，開展協(xié)助執(zhí)法或?qū)ｍ?xiàng)整治活動(dòng)。推進(jìn)餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分
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