第一次做饅頭作文[合集](存儲版)
【正文】 入課堂，進入第二個環(huán)節(jié)）（二）、合作探究由于綜合實踐活動注重學生自主探究，教師只是學生活動的引領者，所以我打算將本環(huán)節(jié)分為。活好的面團要進入醒發(fā)階段，教師講解醒發(fā)的要求，由于醒發(fā)時間為3—4小時，所以教師發(fā)放已經(jīng)醒發(fā)好的面團。）七、說板書設計（這樣的板書清晰明了，重點突出，造型獨特，是教學內(nèi)容的濃縮和本課的課堂主線。和發(fā)酵面團常用的填料有酵母和酵面兩種。搟皮把餳好的面團取出，放在面板上，撒些面醭，揉成長圓柱形，揪成劑子。（2）小組討論（討論和面的難點并找出解決方法）。（5）將面片卷起，再盤成圓形，按扁后搟成薄園餅?？墒?，想想自己的半途而廢，“不行，我一定要想一個主意，不能就這樣子算了，何況這還是一件孝事呢，一定要做的‘完整’！”我開始下定決心了“哦！對了，用這個辦法準行！”我先把那一坨面分成個幾十塊，一塊一塊的揉，之后，把那幾十坨面再一塊一塊地和在一起，一揉，啊，特別軟特別軟。等鍋里水燒開后，上屜用旺火蒸25分鐘左右即成（3）烙餅：把餳好的面團取出，放在面板上，撒些面醭，揉成長圓柱形，揪成劑子。想一想你平時最喜愛吃粗糧還是面食？學生調(diào)查：今天早晨你吃的什么？你會做什么面食？ 展示課題——第二章第三節(jié)做饅頭和烙餅。等鍋里水燒開后，上屜用旺火蒸25分鐘左右即成。摻水過多則面團粘手，摻水過少則面團干硬，影響質(zhì)量。，布置課外作業(yè)，課下同自己的爸爸媽媽一起做有創(chuàng)意的饅頭，也可以帶回來與老師分享。：小組合作，動手和面。六、說教學過程從以人為本的教學理念出發(fā)，依據(jù)“教師指導——學生主體——訓練主線”的原則，我將從激趣導入、合作探究、實踐體驗、展示評價、總結(jié)延伸五個環(huán)節(jié)設計本節(jié)課。今天我要說課的內(nèi)容是山東省科學技術出版社綜合實踐活動四年級上冊主題5面點制作活動1做饅頭。我們懷著激動的心情，趴在灶臺等著，終于蒸好了。開始了下一項“工作”加水，打開水龍頭向碗里加水，我看著碗里的水和面粉，問道：“這水不會太多了吧？”“放心吧，絕對行”，朋友答道。爸爸瞇著眼睛，三兩口吃下一只饅頭，贊不絕口！我心里特開心，充滿了成就感。我在旁邊蠢蠢欲動，也想和面團來個親密接觸。第一篇：第一次做饅頭作文第一次做饅頭作文在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。不一會兒，面粉發(fā)生了變化，變成了一團柔軟的面團。饅頭裝盤后，迫不及待地叫來爸爸，一起品嘗我和媽媽的手藝。我們首先倒面粉，可是誰知，正巧窗外吹來一陣風，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”！我們相互拍著，抖下身上的面粉。然后在媽媽的幫助下，放入鍋里蒸。分鐘過去......我看了看鐘，時間已經(jīng)到了，我以火箭般的速度沖向了廚房，打開鍋蓋，一股玉米味撲鼻而來，哇~~好香呀!我二話不說，拿起一雙筷子，夾起一個
規(guī)章制度相關推薦
鄂ICP備17016276號-1