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元旦餐飲活動策劃方案及擴展資料(存儲版)

2024-11-09 14:19上一頁面

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【正文】 在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。餐飲活動策劃方案7活動背景七夕情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。此晚會主要以舞會的形式進行,其盈利與上基本相同。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門,并將活動主題“浪漫七夕,相約蘊?!憋@現(xiàn)在上面,大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話)。另外,舞臺設有麥克風和點歌臺,可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆?。而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,并介紹相關內(nèi)容。珍惜你,我畢生力行。自七月一日,車馬嗔咽,至七夕前三日,車馬不通行,相次壅遏,不復得出,至夜方散。回家后,嫂子對他仍舊不好,曾幾次要加害他,都被老牛設法相救,嫂子最后惱羞成怒把牛郎趕出家門,牛郎只要了那頭老牛相隨。后來,每到農(nóng)歷七月初七,相傳牛郎織女鵲橋相會的日子,姑娘們就會來到花前月下,抬頭仰望星空,尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星,希望能看到他們一年一度的相會,乞求上天能讓自己能象織女那樣心靈手巧,祈禱自己能有如意稱心的美滿婚姻,由此形成了七夕節(jié)。酒店可以給就餐的顧客每桌免費送上一碗熱氣騰騰的湯圓,這會使顧客的心里也熱乎乎的。佳節(jié)離不開美食,更離不美酒。酒店節(jié)日期間可以加一些孩子喜歡的元素,比如由服務員扮成一些受人喜愛的卡通人物迎賓,一定會討得孩子們的歡心。與一般的餐廳相比,主題餐廳往往針對特定的消費群體,不單提供飲食,還提供以某種特別文化為主體的服務。三、餐廳布局設計餐廳布局主要分為外部和內(nèi)部兩部分:店頭以涂鴉的形式寫著xxx8號學苑xxx,店頭橫幅寫上xxx8號學苑開學了,歡迎新老同學前來報名xxx,給人以比較新奇又懷舊的感覺。,布置各種小玩意兒,如孩提時用的鐵制文具盒、xxxx后小時候玩的霸王游戲機卡帶、七巧板、鐵皮青蛙、溜溜蛋、萬花筒、小人書、俄羅斯方塊掌機、老式照相機、老式錄音機、邁克爾杰克遜和貓王的黑膠唱片、老的手工木匠的工具箱和各種動畫片的照片等。營業(yè)時間:休息時間可以忽略,中間有下課鈴。六、費用預算店鋪租金:xxxx元/月(12個月)xxxx元日常必需品(碗,刀叉,杯子等)xxxx元裝修及桌椅xxxx元推廣費用xxxx元電器及廚房大型設備xxxx元人員服裝費xxxx元初期流水資金xxxx元餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用xxxx元銷售促進和開業(yè)慶典xxxx元其他費用xxxx元合計xxxx元運營階段的費用:員工的工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,固定資本,折舊率,雜項開支等。二、活動具體安排場地布置:x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店POP旗、搞好燈光配置)。水果拼盤一份。3. xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。陪媽媽徒步熱帶雨林、挑戰(zhàn)驚險刺激的樹冠走廊或玻璃廊橋,在景區(qū)里幫媽媽拍照留下美麗幸福的39。以下是我們?yōu)椴惋嫯厴I(yè)季活動策劃方案的詳細內(nèi)容::“回憶美味,共享溫情”這個主題旨在喚起學生們對美好回憶和友情的回憶,同時向他們展示我們餐飲品牌對美食和服務品質(zhì)的承諾。我們將雇傭?qū)I(yè)攝影師為學生們拍攝畢業(yè)照片,并提供精美的打印服務。這將有助于加強學生之間的友情和感情,并使這段畢業(yè)季的回憶變得更加難忘?;顒恿Χ龋撼浞煮w現(xiàn)俄式及西方特色,以得到市場客戶的認可,價格包裝手段是關鍵。備注:A、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調(diào),圖文并茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務范圍及餐廳文化。如:電梯LED視頻、傳單等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息(待定)?;顒悠陂g,凡在本店用餐,均可以參加國慶有獎競猜活動。各班要安排一些學生參加。②盛裝食品的容具要嚴格按照生。餐飲活動策劃方案15在“美食一條街”活動中,為確保飲食安全,杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生,加強對學生市場知識的教育,現(xiàn)就有關問題及實施方案提如下意見:一、衛(wèi)生監(jiān)督工作(一)成立衛(wèi)生監(jiān)督小組組長:副組長:組員:、食堂工作人員(二)組織學生進行衛(wèi)生知識培訓。并隨桌贈送特別加菜。(3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。統(tǒng)一主題物料準備:臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品;戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板;嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓、開業(yè)鮮花預訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等(禮儀公司配合)。三、開業(yè)前的籌劃準備工作禮品袋:內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份,本餐廳宣傳手冊一份,兩張面值為100元的39。消減消費者心中的距離感,產(chǎn)生親切的效果。同時,通過優(yōu)惠的促銷活動,我們也將吸引更多顧客前來品嘗我們的美食和享受我們的服務。畢業(yè)晚宴的門票將售賣,同時學生們可以在線報名參加。餐飲活動策劃方案12隨著餐飲畢業(yè)季的來臨,學生們也進入了一段忙碌而又充滿期待的時光。游客將將互動時的照片、微視頻或平時老公干活的照片(無論是他做飯的側(cè)影,刷碗的背影,還是帶孩子的身影,只要是老公做家務的照片,洗衣、拖地、收拾家等)發(fā)送到朋友圈并截圖發(fā)至景區(qū)微信(wts_6688)或微博并西雙版納望天樹景區(qū),到活動頒獎處(望天樓附近)通過工作人員驗證后可獲得精美禮品一份。(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。黃油餐包七份。積分升級凡進店消費顧客,都會有消費記錄,每消費十元可積一分,積夠十分從學前班升到一年級,以后以此類推,每積十分升一級,升到五年級后可頒發(fā)畢業(yè)證。19:1023:00自習。要辦學生證的話,需要答一份xxx考試卷子xxx,有英語閱讀、物理、化學,都是初中內(nèi)容,全部答對免學費(會員費),學生證里面夾著中小學生守則和會員卡,班級是統(tǒng)一的xxx一年級二班xxx。(只在抽煙區(qū)有放),餐具是xxxx后小時候常用的那些,搪瓷缸、搪瓷盤等,給人一種追憶往事的感覺。布局規(guī)劃:裝修風格融合小學初中教室,內(nèi)部展示主要通過物品及墻面展示來渲染,分布區(qū)主要由黑板收銀區(qū)、課桌點菜區(qū)等。酒店可以利用元宵節(jié)這個消費的小高峰采取消費滿多少贈餐券并限期使用的手段做促銷活動,既可拉升節(jié)日消費,又可增加節(jié)后客流。六、在一定程度上迎合小孩子的心意。菜,并說出這些菜品的美好寓意,日常的菜品如果加上良好的祝愿,也會增加它的附加值。二、湯圓大贈送。牛郎按照老牛的話做了,穿上牛皮做的鞋,拉著自己的兒女,一起騰云駕霧上天去追織女,眼見就要追到了,豈知王母娘娘拔下頭上的金簪一揮,一道波濤洶涌的天河就出現(xiàn)了,牛郎和織女被隔在兩岸,只能相對哭泣流淚。牛郎翻山越嶺,走了很遠的路,終于找到了那頭有病的老牛,他看到老牛病得厲害,就去給老牛打來一捆捆草,一連喂了三天,老牛吃飽了,才抬起頭告訴他:自己本是天上的灰牛大仙,因觸犯了天規(guī)被貶下天來,摔壞了腿,無法動彈。宋元之際,七夕乞巧相當隆重,京城中還設有專賣乞巧物品的市場,世人稱為乞巧市。內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。3)、活動當天,來寓意七夕來此會發(fā)、灑吧推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰(zhàn)麥克風之情歌PK、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。3)、酒吧酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。“對對碰”相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動,其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費,故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。秋冬季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xx魚館”要求:(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中,服務員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇2。迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。p2—3:參與主題活動的商品?!吧唐啡文闫础?。香煙、團購不參加此活動。(團購不參加此活動)(一)活動要求:選擇參加此活動的商品。三、活動目的。通過促銷,提升營業(yè)額。在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(xx鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。并進行集中展出。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新四、具體方案策劃(一)SP方案“微笑服務”在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在xx地區(qū)有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉。當今的xx餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。布場(20xx年xx月28日完成):市場營銷部,各部門配合。七、場地布置:酒店外圍:(1)大門正對面綠色植物區(qū),制作上海世博會倒計時。六、活動廣告宣傳方式:廣告宣傳:(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。元旦當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。貴賓卡首次充值起點為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準后給予適當優(yōu)惠?,F(xiàn)場布置和獎品明細附后:獎項及獎品:特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)幸運獎酒店商務小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)2023年元旦餐飲活動策劃方案范文(精選5篇)4一、客房促銷辦法:調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格:今日價簽單掛帳及商務預付款協(xié)議價格協(xié)議價行政套房豪華休閑套房豪華商務套房休閑套房商務標間、單間豪華標間除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時新推出鐘點房9:00—18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間)。(2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。高一、高二學生每人交一篇政治小論文(寒假作業(yè))2023年元旦餐飲活動策劃方案范文(精選5篇)2一、雙節(jié)促銷活動目的通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動等促銷活動內(nèi)容,達到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費者心目中,特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務,為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資源準備。⑥所有蔬菜、瓜果類要經(jīng)過嚴格分檢、滲泡(50分鐘以上)、清洗、再滲泡四個環(huán)節(jié),防止農(nóng)藥中毒。12月31日下午3點—6點,由xxx統(tǒng)一檢查學生采購回來的食品(地點定在第一食堂),食堂加工場地全面對學生開放,需要清洗、加工食品的學生可利用這個時間進行清洗加工,加工完畢后食物可存放在食堂專門提供的冰柜存放;12月31日晚6點—10點,食堂的粗加工場地全面對學生開放,需要清洗、加工食品的學生可利用這個時間進行清洗加工;12月31日晚,由xx等全程負責指導學生加工操作,搞好衛(wèi)生監(jiān)理。(三)組織學生進行加工,加強衛(wèi)生監(jiān)督。⑤所有爐具、容具等設
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