【正文】 隊(duì)業(yè)務(wù)需求的臨時(shí)變化與保障。接待與跟蹤好來(lái)店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)。接待好來(lái)店參觀客戶(hù)。建立、改善宴會(huì)日記，客戶(hù)合同存檔，宴會(huì)訂單及散客資料的存檔記錄，使之成為有效的工作手段。與有關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，解決客戶(hù)的特殊需求。協(xié)調(diào)好與酒店各相關(guān)部門(mén)的關(guān)系。6）與前廳有關(guān)部門(mén)保持密切聯(lián)系，隨時(shí)處理各類(lèi)變更。4）認(rèn)真建立銷(xiāo)售業(yè)務(wù)檔案，以便查閱。文員崗位職責(zé)：1）準(zhǔn)確及時(shí)接發(fā)各類(lèi)文件，傳遞各類(lèi)工作信息。9）統(tǒng)計(jì)每天部門(mén)人員的考勤，并負(fù)責(zé)按時(shí)上報(bào)人事部。提高警惕，嚴(yán)格保持酒店機(jī)密，杜絕外泄。p/hamp。8）指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。8）上下班時(shí)須嚴(yán)格按指定的員工通道出入酒店。4）要求安排一次會(huì)面。4）第二次拜訪時(shí)，先感謝客戶(hù)的第一次熱情接待，然后送上酒店的宣傳資料及報(bào)價(jià)表。3）了解會(huì)議的整體消費(fèi)水平后再給客人報(bào)價(jià)。9）確定酒水，煙的種類(lèi)，盡量避免客人自帶酒水現(xiàn)象，應(yīng)說(shuō)明酒店給予一定的會(huì)議優(yōu)惠價(jià)，如客人堅(jiān)持自帶酒水，講明理由后收取15%的開(kāi)瓶服務(wù)費(fèi)。如不含早餐的客人要求訂早餐，需填寫(xiě)訂餐單通知餐廳。做好音響設(shè)備的預(yù)約和鮮花的預(yù)訂。對(duì)于酒店搞活動(dòng)房?jī)r(jià)下調(diào)時(shí)網(wǎng)絡(luò)訂房售價(jià)及底價(jià)應(yīng)相應(yīng)調(diào)整且提前通知。在團(tuán)隊(duì)接待過(guò)程中銷(xiāo)售員要跟蹤接待及時(shí)協(xié)調(diào)出現(xiàn)的問(wèn)題。講臺(tái)。立式講臺(tái)。回型式。定期與旅行社核對(duì)近期團(tuán)計(jì)劃。在客人允許的情況下回訪客人用房情況且贈(zèng)送果盤(pán)。填寫(xiě)綜合會(huì)議通知書(shū)。洽談會(huì)議過(guò)程中注意事項(xiàng)：1）洽談會(huì)過(guò)程中,如客人單獨(dú)問(wèn)房?jī)r(jià)或餐飲標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)先回避,應(yīng)先把會(huì)議的整體情況了解后在做報(bào)價(jià),）報(bào)價(jià)要注意小數(shù)報(bào)價(jià)方式,結(jié)合我們的服務(wù)優(yōu)勢(shì)及包括項(xiàng)目?jī)?nèi)容,讓客人感覺(jué)到所報(bào)價(jià)位既合理又實(shí)惠,）客人對(duì)報(bào)價(jià)不能接受,要壓價(jià)時(shí),但以超出銷(xiāo)售人員的權(quán)限時(shí),應(yīng)先穩(wěn)住客戶(hù),及時(shí)匯報(bào)部門(mén)主管,）洽談過(guò)程中,對(duì)客戶(hù)提出的問(wèn)題,酒店應(yīng)合理提供的事項(xiàng)一定表示肯定,酒店方面因場(chǎng)所限制或其他因素不能做到時(shí),一定向戶(hù)解釋清楚,請(qǐng)求諒解,并提出自己的合理建議.（六）散客預(yù)定程序：當(dāng)收到客人的傳真或電話，首先了解清楚客人的電傳或傳真上寫(xiě)些什么，要求什么。并提出合理建議，確定用餐標(biāo)準(zhǔn)，就餐地點(diǎn)（在地點(diǎn)方面應(yīng)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況定在較為合適的餐廳，避免由客人選擇）。1）首先對(duì)客戶(hù)表示感謝，感謝對(duì)酒店的信任。注意事項(xiàng)：1）介紹用語(yǔ)：抱歉，打擾一下，我是??（同時(shí)遞名片），有關(guān)酒店的情況能不能給我些時(shí)間作以介紹。2）陳述打電話的目的。6）不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔亂吐雜物，破壞環(huán)境衛(wèi)生。6）女員工著裙時(shí)，穿肉色長(zhǎng)襪，長(zhǎng)襪無(wú)破損。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，嚴(yán)禁私自宴請(qǐng)，否則費(fèi)用自理。思想端正，責(zé)任心強(qiáng)，視酒店利益為第一位。7）做好部門(mén)會(huì)議記錄，整理紀(jì)要經(jīng)理審批后，印發(fā)各位。10）有責(zé)任協(xié)助財(cái)務(wù)解決應(yīng)收帳款。關(guān)心酒店?duì)I銷(xiāo)狀況。4）根據(jù)傳真內(nèi)容仔細(xì)填寫(xiě)各類(lèi)預(yù)定單，送報(bào)審批。定期或不定期舉行大公司辦公室主任（秘書(shū)，主管接待的副總）聚會(huì)，加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，增進(jìn)感情。出訪宴會(huì)客戶(hù)，做好內(nèi)部接待。四、宴會(huì)銷(xiāo)售：全面負(fù)責(zé)宴會(huì)、會(huì)議、展示會(huì)的推銷(xiāo)、預(yù)定工作。當(dāng)?shù)芈眯猩珉S時(shí)走訪以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關(guān)單位部門(mén)的聯(lián)系。接待好來(lái)店參觀客戶(hù)。維護(hù)分管的業(yè)務(wù)客戶(hù)，隨時(shí)向部門(mén)或酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋客人的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)酒店的服務(wù)質(zhì)量，杜絕一切向客戶(hù)亂拉關(guān)系、索要禮品等不正之風(fēng)。審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表，了解當(dāng)天酒店客房出租率、營(yíng)運(yùn)狀況、接待情況，組織協(xié)調(diào)各部門(mén)，按照規(guī)定要求接待好vip客人。篇二：酒店?duì)I銷(xiāo)部各崗位職責(zé)酒店?duì)I銷(xiāo)部各崗位職責(zé)一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理崗位職責(zé)：根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，綜合市場(chǎng)情況，負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷(xiāo)售以及招攬客源的計(jì)劃。十三、填寫(xiě)本部門(mén)采購(gòu)申請(qǐng)表，并進(jìn)行跟蹤落實(shí)。五、負(fù)責(zé)旅行社的溝通與協(xié)調(diào)工作，并及時(shí)地向各旅行社推銷(xiāo)本酒店的各項(xiàng)活動(dòng)及優(yōu)惠政策。十、按時(shí)按質(zhì)完成工作任務(wù)及報(bào)告。二、每天訪問(wèn)客戶(hù)，按時(shí)統(tǒng)計(jì)、分析收集客戶(hù)資料，并形成每天銷(xiāo)售工作報(bào)告；根據(jù)市場(chǎng)需求，確認(rèn)潛在賓客及其需求，做好銷(xiāo)售工作。七、收集客戶(hù)對(duì)酒店的反饋意見(jiàn)及建議，并及時(shí)上報(bào)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、總監(jiān)，以便改進(jìn)工作。十一、負(fù)責(zé)提供酒店的最新優(yōu)惠促銷(xiāo)方案。二、督導(dǎo)本部門(mén)員工的工作，督導(dǎo)下屬銷(xiāo)售人員進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，做出市場(chǎng)銷(xiāo)售導(dǎo)向，針對(duì)銷(xiāo)售情況形成工作報(bào)告三、定期服務(wù)監(jiān)督、檢查工作，負(fù)責(zé)酒店客房及其他營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的銷(xiāo)售工作，并做好相應(yīng)記錄。六、制定市場(chǎng)銷(xiāo)售策略，確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷(xiāo)售方針，負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作。酒店銷(xiāo)售部安全職責(zé)7，完成每日責(zé)任銷(xiāo)售區(qū)域的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。酒店銷(xiāo)售部安全職責(zé)61，發(fā)展會(huì)員、場(chǎng)地出租活動(dòng)客人溝通、商務(wù)協(xié)議簽訂及客戶(hù)資源的維護(hù)、團(tuán)客簽約預(yù)訂等。酒店銷(xiāo)售部安全職責(zé)5負(fù)責(zé)與客戶(hù)保持聯(lián)絡(luò)，發(fā)掘潛在客戶(hù)，擴(kuò)大酒店市場(chǎng)范圍，為客戶(hù)提供服務(wù)。酒店銷(xiāo)售部安全職責(zé)3負(fù)責(zé)所轄區(qū)域酒店餐廳的商務(wù)合作洽談，推廣宴會(huì)廳營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)。1企業(yè)形象策劃和宣傳推廣；制定市場(chǎng)宣傳促銷(xiāo)和參展計(jì)劃方案，并組織實(shí)施等等。協(xié)調(diào)好與酒店各相關(guān)部門(mén)的關(guān)系。及時(shí)向總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告客人拖欠賬項(xiàng)的余額、時(shí)間、結(jié)算明細(xì)賬和解決措施。挖成資產(chǎn)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其他工作。審核應(yīng)收帳會(huì)計(jì)編制的各種記賬憑證。1督導(dǎo)和參與廚房原材料、庫(kù)房飲食材料的月末盤(pán)點(diǎn)工作，做到賬賬相符、帳物相符、負(fù)責(zé)解決盤(pán)盈盤(pán)虧的原因分析的賬務(wù)處理。審核進(jìn)貨的手續(xù)是否齊全，包括“采購(gòu)申請(qǐng)單”“入庫(kù)單”“收貨單”，付款方式及付款合同或協(xié)議，并在對(duì)手續(xù)完備、金額準(zhǔn)確無(wú)誤的全部資料簽字。核對(duì)和清理應(yīng)付帳項(xiàng)目的全部賬務(wù)，負(fù)責(zé)物品成本的計(jì)算，并按照“收貨單”所填的“使用部門(mén)”分配入賬。監(jiān)督各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度、財(cái)務(wù)紀(jì)律和會(huì)計(jì)規(guī)則的正確執(zhí)行，根據(jù)酒店的實(shí)際情況，制定有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度和實(shí)施細(xì)則。擬訂財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，提出各級(jí)主管人員的崗位職責(zé)，并會(huì)同財(cái)務(wù)部副經(jīng)理，確定會(huì)計(jì)主管人員的人選，分配工作任務(wù)。根據(jù)需要提前做好本部門(mén)的會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)安排，負(fù)責(zé)通知全體人員參與會(huì)議并做好相關(guān)的會(huì)議記錄；負(fù)責(zé)擬寫(xiě)、打印公函、備忘錄等公文，經(jīng)本部門(mén)修改后分發(fā)到相關(guān)的其他部門(mén)；將當(dāng)日所收到的傳真、信函等分類(lèi)整理好，及時(shí)分發(fā)給相關(guān)人員；負(fù)責(zé)本部門(mén)所有文件的收發(fā)，并分類(lèi)歸檔；負(fù)責(zé)辦公用品的保管工作；做好本部門(mén)員工的考勤記錄，負(fù)責(zé)向財(cái)務(wù)部，人事行政部領(lǐng)取本部門(mén)有關(guān)人員的交通補(bǔ)貼費(fèi)等；積極參加培訓(xùn)，發(fā)揮工作主動(dòng)性，完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)；第二篇：酒店財(cái)務(wù)部崗位設(shè)置及職責(zé)酒店財(cái)務(wù)部崗位設(shè)置及職責(zé)一、財(cái)務(wù)部經(jīng)理 直屬上級(jí)：總經(jīng)理直屬下級(jí)：財(cái)務(wù)部副經(jīng)理和各級(jí)主管【崗位職責(zé)】負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)工作，包括：組織全酒店經(jīng)濟(jì)核算工作，控制財(cái)務(wù)收支、組織編制和審核會(huì)計(jì)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、預(yù)算報(bào)表，控制各種固定資產(chǎn)的購(gòu)置和基建項(xiàng)目，組織編制資本支出計(jì)劃。第一篇：酒店銷(xiāo)售部崗位設(shè)置及職責(zé)酒店銷(xiāo)售部崗位設(shè)置及職責(zé)一、銷(xiāo)售總監(jiān)報(bào)告上級(jí)：總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：銷(xiāo)售部經(jīng)理、經(jīng)理助理崗位職責(zé)：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客源組織、產(chǎn)品銷(xiāo)售組織等工作。工作內(nèi)容：協(xié)助部門(mén)搞好橫向業(yè)務(wù)聯(lián)系工作及提供相關(guān)合同、信息資料、表格表式及有關(guān)文件；做好來(lái)電或者上門(mén)客戶(hù)的預(yù)定以及月底銷(xiāo)售資料的統(tǒng)計(jì)、匯總工作；統(tǒng)計(jì)每天入住的協(xié)議公司客戶(hù)名單以及每月銷(xiāo)售排行榜和每月新簽協(xié)議公司名單及入住情況的統(tǒng)計(jì)匯總。從經(jīng)營(yíng)管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考數(shù)據(jù)，防止決策失誤?！竟ぷ鲀?nèi)容】負(fù)責(zé)和組織酒店的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，負(fù)責(zé)對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作進(jìn)行布置和檢查，監(jiān)督財(cái)務(wù)預(yù)算的實(shí)施，及時(shí)了解預(yù)算執(zhí)行中存在的問(wèn)題，解決實(shí)際問(wèn)題?！竟ぷ鲀?nèi)容】負(fù)責(zé)審核貨幣資金的支付和應(yīng)付帳的核算工作，包括現(xiàn)金支出憑證，銀行轉(zhuǎn)賬支出憑證，領(lǐng)用物品分配表及會(huì)計(jì)憑證等。清理各項(xiàng)其他應(yīng)收款、在建工程、購(gòu)貨定金、應(yīng)付貨款、應(yīng)付稅金以及應(yīng)付傭金等賬目，并及時(shí)清繳結(jié)算和編制會(huì)計(jì)憑證。1向餐飲經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理提供飲食成本信息，配合廚師長(zhǎng)隨時(shí)編制出臺(tái)新配方菜譜，并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。負(fù)責(zé)酒店?duì)I業(yè)收入報(bào)告的審核，有效地控制酒店?duì)I業(yè)收入中最低限度的壞賬損失。負(fù)責(zé)所屬員工的政治時(shí)事學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)。解決財(cái)務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障，負(fù)責(zé)與電腦維護(hù)員聯(lián)系，隨時(shí)檢查清除電腦病毒，避免停機(jī)事故。不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)市場(chǎng)，擴(kuò)大客戶(hù)網(wǎng)絡(luò)。1定期舉辦長(zhǎng)住戶(hù)聚會(huì)，以示答