【正文】 發(fā)揮膳食纖維對營養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用，它與白菜、芹菜等蔬菜類中所含非水溶性的纖維，進(jìn)入人體后原形排出者不同，它能參與人體的代謝作用及影響腸道菌相有利于健康的方向變化。膳食纖維不被消化吸收，不含熱量，又有飽腹感，且能減少和延緩葡萄糖的吸收，是糖尿病良好的輔助藥物。流行病學(xué)調(diào)查和部分實(shí)驗(yàn)研究表明，膳食纖維對結(jié)腸癌、乳腺癌等有一定預(yù)防作用。若在配料時加入淀粉所作的魔芋豆腐經(jīng)冷凍后脫水烘干成多孔的雪魔芋，其吸味性更強(qiáng)，這類凝膠食品的基本工藝要點(diǎn)如下：（2）熱可逆凝膠食品 利用魔芋葡甘聚糖與其它食品膠如卡拉膠、黃原膠等的協(xié)同膠凝或與瓊脂、海藻酸鹽等進(jìn)行復(fù)配，可制成魔芋果凍、軟糖等食品。具體建設(shè)內(nèi)容如下：建成魔芋種植基地3000畝，引進(jìn)魔芋優(yōu)良品種，提高魔芋品質(zhì)和魔芋產(chǎn)量。魔芋葡甘聚糖屬水溶性半纖維素，其突出的營養(yǎng)保健功能在于能發(fā)揮膳食纖維對營養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用，它與白菜、芹菜等蔬菜類中所含非水溶性的纖維，進(jìn)入人體后原形排出者不同，它能參與人體的代謝作用及影響腸道菌相有利于健康的方向變化。膳食纖維不被消化吸收，不含熱量，又有飽腹感，且能減少和延緩葡萄糖的吸收，是糖尿病良好的輔助藥物。流行病學(xué)調(diào)查和部分實(shí)驗(yàn)研究表明，膳食纖維對結(jié)腸癌、乳腺癌等有一定預(yù)防作用。若在配料時加入淀粉所作的魔芋豆腐經(jīng)冷凍后脫水烘干成多孔的雪魔芋，其吸味性更強(qiáng)，這類凝膠食品的基本工藝要點(diǎn)如下：（2）熱可逆凝膠食品利用魔芋葡甘聚糖與其它食品膠如卡拉膠、黃原膠等的協(xié)同膠凝或與瓊脂、海藻酸鹽等進(jìn)行復(fù)配，可制成魔芋果凍、軟糖等食品。在焙烤制品中添加適量的魔芋精粉，由于受魔芋葡甘聚糖的阻礙而減慢了糊化淀粉。魔芋作主料的食品（1）熱不可逆凝膠食品魔芋葡甘聚糖在堿性加熱條件下作成的食品，不可能逆轉(zhuǎn)成溶膠。膳食中增加一定量魔芋可達(dá)預(yù)防肥胖和緩慢減肥的目的。國內(nèi)外均有報導(dǎo)，魔芋能顯著降低血膽固醇及甘油三脂水平；且血脂達(dá)正常水平后不再持續(xù)下降，起到調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，預(yù)防高脂血癥的作用。魔芋的球莖作為中醫(yī)藥，其性寒、味辛、有毒，主要功能為消腫、攻毒，主治癰瘡、腫毒、結(jié)塊等癥，以及毒蛇咬傷、腫瘤、頸淋巴結(jié)核、疔瘡、疝氣等，多作外用，內(nèi)服須久煎。形成了“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式。魔芋作主料的食品（1）熱不可逆凝膠食品 魔芋葡甘聚糖在堿性加熱條件下作成的食品，不可能逆轉(zhuǎn)成溶膠。膳食中增加一定量魔芋可達(dá)預(yù)防肥胖和緩慢減肥的目的。國內(nèi)外均有報導(dǎo)，魔芋能顯著降低血膽固醇及甘油三脂水平；且血脂達(dá)正常水平后不再持續(xù)下降，起到調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，預(yù)防高脂血癥的作用。魔芋的球莖作為中醫(yī)藥，其性寒、味辛、有毒，主要功能為消腫、攻毒，主治癰瘡、腫毒、結(jié)塊等癥，以及毒蛇咬傷、腫瘤、頸淋巴結(jié)核、疔瘡、疝氣等，多作外用，內(nèi)服須久煎。形成了“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式?？尚行匝芯渴谴_定建設(shè)項(xiàng)目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項(xiàng)目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項(xiàng)目有關(guān)的自然、社會、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會經(jīng)濟(jì)效益。四是在種植技術(shù)支撐力上要給予扶助。所以大面積種植，大可不必?fù)?dān)憂銷路問題。甘草則用于補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，也用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多等。目前，全世界已有將近100多個國家建立了各種類型的中醫(yī)藥機(jī)構(gòu)，中醫(yī)藥理論在亞洲各國的滲透和影響比較深遠(yuǎn)，連限制最為嚴(yán)格的美國和歐洲也逐步放開對中醫(yī)藥的限制。三是促進(jìn)地區(qū)土地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)土地向集約化和規(guī)?；l(fā)展。本村300多農(nóng)戶在平等、自愿、互利的基礎(chǔ)上開始試種植黃芪、甘草等中藥材。具有顯著的縱皺紋、溝紋、皮孔及稀疏的細(xì)根痕。古代黃芪入藥品種各異，產(chǎn)地亦不穩(wěn)定，唐代以前以西北地區(qū)的產(chǎn)品為主，甘肅為最佳。一、中草藥產(chǎn)品簡介黃芪（英文名稱：Milkvetch Root）又稱黃耆，多年生草本，莖直立，上部有分枝。確定廠區(qū)設(shè)計標(biāo)高遵循的原則：——盡量使填、控方量達(dá)到或接近平衡；——當(dāng)建(構(gòu))筑物地坪標(biāo)高高于最高洪水位2米；——保證車間之間交通運(yùn)輸方便，車間標(biāo)高的確定，還應(yīng)與廠區(qū)道路、排水設(shè)施等連接點(diǎn)的標(biāo)高相呼應(yīng)；——有利于降低造價、當(dāng)場地的地下水位較高時，則車間的地坪標(biāo)高應(yīng)盡可能提高，以避免地下室或設(shè)備基礎(chǔ)等的防水工程造價增加和引起施工的困難。用地北側(cè)布置技術(shù)檢測中心，與廠外道路相銜接；南面布置滑道，建筑防火間距為24米，廠區(qū)道路寬度為8米、道路轉(zhuǎn)彎半徑為9米，均符合生產(chǎn)工藝和消防要求。（2）氣候條件：℃～℃之間，降水量也自東南沿海向中部、西北方向遞增。同時產(chǎn)品的競爭越來越趨向于品質(zhì)品牌的競爭，由于外資飲料巨頭原有品牌效應(yīng)強(qiáng)，品牌效應(yīng)有利于其產(chǎn)品迅速打開國內(nèi)市場，而國內(nèi)這些品牌建設(shè)乏力且品牌維護(hù)不強(qiáng)的企業(yè)則會在激烈的市場中淘汰出局。②產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢：以枇杷作為原料，憑借它的天然、健康、解渴的特性以及隨著研發(fā)力度的不斷加大，加上消費(fèi)市場穩(wěn)步開拓，枇杷汁產(chǎn)品的市場將十分廣闊。與此同時,因?yàn)榭吹街袊袌龅木薮鬂摿?海外果汁生產(chǎn)廠商紛紛灘灘中國。②市場占有份額的分析。英國果汁1997年有10億英鎊的市場。以此數(shù)據(jù)初步分析，果飲市場尚處于分散型的初現(xiàn)行業(yè)階段，其市場結(jié)構(gòu)應(yīng)從屬于壟斷競爭。核仁能祛痰鎮(zhèn)咳。我國現(xiàn)在栽培的枇杷，約有100多個品種，以福建、浙江、江蘇等地最多，分白沙和紅沙兩個品系，白沙為上品，以江蘇太湖洞庭山的“照鐘”最佳，浙江塘棲的“軟條”白沙也很馳名。發(fā)展果蔬汁及果蔬汁飲料是我國食品工業(yè)十五規(guī)劃的重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)支持領(lǐng)域,特別是各個果品生產(chǎn)大省都出臺了相應(yīng)的扶持政策,結(jié)合人們消費(fèi)觀念的變化,生活水平的提高,及對下一代成長的重視等因素,我國果汁市場將從啟動階段進(jìn)入高速成長階段。d)栽培歷史悠久（經(jīng)驗(yàn)豐富）：莆田枇杷歷史至少在1000年以上，宋代文學(xué)家趙彥勵編選的《莆田縣志》載：“枇杷夏初成熟，色黃味酸。并授予“中國枇杷第一鄉(xiāng)”的稱號（2）建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)：本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)枇杷汁一千噸，廠區(qū)總用面積50000平方米，廠區(qū)建筑面積51000平方米，工藝設(shè)備總數(shù)98套。投資可行性報告咨詢服務(wù)分為政府審批核準(zhǔn)用可行性研究報告和融資用可行性研究報告。對于外運(yùn)遠(yuǎn)地銷售的無花果，常于完熟前2天采摘，最好是早晨采果，當(dāng)天外運(yùn)，當(dāng)天應(yīng)市出售。(3)生物防治用天牛腫腿蜂防治幼蟲。對幼樹的施用量，每株施腐熟土雜肥15公斤，尿素60克，過磷酸鈣110克、硫酸鉀25克。接著按株距2米、行距3米進(jìn)行挖穴，穴徑和深各50厘米，每穴施入土雜肥20公斤與土混和，待下沉后進(jìn)行種植。無花果作為藥用，果實(shí)入藥，可治咳喘、咽喉腫痛、便秘等癥。這就為無花果這一無公害食品的生產(chǎn)，提供了極為有利的時機(jī)，開辟了廣闊的市場。無論是鮮食、藥用、制成副產(chǎn)品還是用于盆栽、園植，都具有發(fā)展前景。 綠化效益無花果樹作為樹木可以綠化環(huán)境、改善空氣質(zhì)量，并且可以作為一種觀賞植物供游人欣賞。在《圣經(jīng)》和《古蘭經(jīng)》中被稱為“生命果”、“太陽果”，是一種高蛋白、高維生素、高礦物質(zhì)、低熱量 的堿性物質(zhì)。果肉致密，淺草莓色，品質(zhì)佳，風(fēng)味好，極豐產(chǎn)，是鮮食和加工的優(yōu)良品種。秋單果重35—50克，可溶性固形物含量為18—23%，較耐貯存，品質(zhì)口感極佳，是目前最受歡迎的鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。栽培特點(diǎn)：秋果比其他品種晚熟3—5天。豐產(chǎn)性好，采收期長，既適合鮮食又適合加工。果實(shí)長卵圓形或長圓錐形。是加工制品的優(yōu)良品種。是我國目前黃色無花果鮮食豐產(chǎn)優(yōu)良品種。栽培特點(diǎn)：耐寒性強(qiáng)，℃左右日差考驗(yàn)，適于北方種植。該品種樹勢旺，分枝力強(qiáng)。果皮金黃色，有光澤、果肋明顯，果頂平而凹。鮮食風(fēng)味佳，品質(zhì)極上,豐產(chǎn)較耐寒，該品種是目前黃色鮮食優(yōu)良品種。起初疣變軟，后層層脫落，直至皮膚復(fù)常；頸淋巴結(jié)核：鮮無花果根50克，水煎服；小兒吐瀉：無花果葉5片，加水500毫升，水煎，先熏兩腳 心，待溫時洗兩腳，每次15分鐘，每日1次。將北杏仁用開水浸泡后去皮，雪梨去皮洗凈，取肉切碎，與無花果一同搗爛如泥，裝入一小盆內(nèi)，放入淮山粉、白糖，加適量清水調(diào)成糊狀，然后倒入沸水鍋內(nèi)不斷攪拌煮熟。先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內(nèi)，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟，調(diào)味后即可食用。它的果實(shí)中含有18種氨基酸，10種為人體必需，2種為兒童所需。【性狀】： 聚花果圓錐形或類球形，長約2cm，～。用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補(bǔ)骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對于抑癌有一定作用的成分。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。并用雙環(huán)剝法處理枝條。如是大斜坡地或陡坡地，應(yīng)先修筑梯地或魚鱗臺，做好水土保持。亦可用稻草人縛塑料彩色條插入田間驅(qū)趕鳥類。肥水管理：無花果幼樹生長期，如基肥不足則應(yīng)追肥．方法是在離主根40厘米左右處，株施腐熟雜肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。整形修剪：無花果的整形修剪較簡單，修剪整形技術(shù)要求不高，一般采用多主枝自然開心形整枝方式，但要全株保留3?條主枝，不留側(cè)枝，主枝組直接著生在主枝上。扦插后的管理：無花果雖插穗易愈合生根，但也要注意扦插后的管理，管理要點(diǎn)是：①其愈合組織形成期，對溫度要求較高，應(yīng)及時提高地溫；同時，加強(qiáng)水分供應(yīng)。無花果的繁殖方式有多種，一般多采用扦插繁殖，一年中大多月份里都可扦插，成活率很高。無花果對土壤要求不嚴(yán)，在典型的灰壤土、多石灰的沙質(zhì)土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能正常生長。聚花果梨形，熟時黑紫色；瘦果卵形，淡棕黃色。第一篇：無花果種植可行性報告生態(tài)田園無花果種植項(xiàng)目介紹目錄…………………………………………………………………….1 第一章 無花果簡介 ……………………………………………….2 第二章 無花果繁殖、栽培技術(shù)………………………………….3………………………………………………………………...4 ………………………………………………….5 …………………………………………………………...6 第三章 無花果食用、藥用價值………………………………..8……………………………………………………………..8 …………………………………………………………….10 第四章 無花果優(yōu)良品種介紹………………………………….…13……………………………………………………………13 ……………………………………………………………16 ……………………………………………………………18第五章 無花果經(jīng)濟(jì)效益…………………………………19……………………………………………………………19 ……………………………………………………………20 ……………………………………21第六章 無花果種植項(xiàng)目優(yōu)勢分析…………………………….21…………………………………………………………….21 ……………………………………………………….21 ……………………………………………………….22 …………………………………………………………….24 第七章 結(jié)論…………………………………………………………25生態(tài)田園無花果種植項(xiàng)目介紹第一章 無花果簡介無花果，學(xué)名Ficus carica Linn，別名：映日果、奶漿果、蜜果、樹地瓜、文先果、明目果。肉持花序托 有短梗，單生于葉腋；雄花生于癭花序托內(nèi)面的上半部，雄蕊；雌花生于另一花序托內(nèi)。大體說來，我國北至黃河流域，南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是我國無花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。無花果是較喜光的樹種，園地盡量選擇光照較好的陽坡或平壩地區(qū)。扦插時間應(yīng)掌握在當(dāng)?shù)啬苡仙谇?天左右，此時扦插可減少外界不良?xì)夂虻挠绊懀溆仙L速度快。如進(jìn)行盆栽，可在年中隨時移栽定植，但應(yīng)避開開花結(jié)果期。過熟的果實(shí)采后不耐貯藏和運(yùn)輸。除人工撲捉桑天牛，驅(qū)趕鳥類之外，可人工或藥物滅蟲卵。園地整理：園地如是荒地或丟荒過久的二荒地，先挖除荊棘雜草，深犁細(xì)耙，種上兩茬苕子或苜蓿等綠肥，待土壤較為熟化和有一定肥力時再栽。繁植技術(shù)：無花果的繁植，可用高空插條法進(jìn)行。其中，%（干重），%（干重）%（干重）。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。食療例舉：【無花果茶】：健脾胃、助消化。 【采制】： 夏秋季摘取未成熟青色無花果，放于沸水內(nèi)燙過，立即撈起，曬干或烘干，可作藥材使用。無花果具有極高的藥用價值。 【常用藥膳】除了日常的無花果燉豬蹄、無花果粥、無花果茶等，還可之作以下藥膳：無花果蘑菇湯：無花果200克，蘑菇100克。無花果杏仁雪糊：無花果5～7個，北杏仁15克，雪梨1個，淮山粉、白糖適量?！緹o花果補(bǔ)充藥膳】痔瘡、便秘：鮮無花果生吃或干果10個，豬大腸一段，水煎服；咽喉刺痛：無花果鮮果曬干，研末，吹喉；肺熱聲嘶：無花果15克，水煎調(diào)冰糖服；產(chǎn)后缺乳：無花果100克，與豬蹄燉服；風(fēng)濕麻木、筋骨痛：無花果燉豬肉食；尋常疣：鮮無花果果柄處的乳白汁外涂尋常疣上，每天涂1次。果肉淡黃色，致密,秋果單果重70—110克，最大的 達(dá)160克，含可溶性固形物18—20%。成熟期比其他品種早5—10天。 A1213：由美國加利福亞州引入我國，為秋果型品種。主要缺點(diǎn)：比其它品種略晚熟3—5天。果肉褐色或淺黃色、微中空，味甜，風(fēng)味佳，口感好，品質(zhì)極上，極豐產(chǎn)。具芳香味，品質(zhì)上層。葉片較大，葉徑為27厘米，耐寒、耐鹽堿性較強(qiáng)、始果部位低，極豐產(chǎn)。樹勢中庸，樹冠開張，枝條軟而分枝多，枝梢易下垂。（2）鮮食口