炊事員食堂食品安全責(zé)任書(存儲版)
【正文】 一份自2015年3月6日2015年8月31日止?fàn)I養(yǎng)改善管理員(簽字)炊事員（簽字）：****年**月**日。個(gè)人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、更衣，1每天下班前，要將物品放到應(yīng)放的地方，切斷電源、關(guān)好門窗，各處 檢查無誤后才能離崗。注意用電安全，不燒生飯。校長： 炊事員：2012年10月15日第五篇：炊事員食堂安全責(zé)任書，防止師生食物中毒及其它食源性疾患等事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康和生命安全，促進(jìn)食堂炊事人員規(guī)范操作，特制定食堂安全責(zé)任書：食堂炊事人員必須不斷加強(qiáng)政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，樹立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和食堂各項(xiàng)工作制度，操作規(guī)范，保持個(gè)人負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域干凈雅觀，無雜物污點(diǎn)。1嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。消毒指標(biāo)不合格責(zé)任自負(fù)。按時(shí)參加各類的炊事員食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)班。因個(gè)人嚴(yán)重違規(guī)操作，不服從管理嚴(yán)重違反學(xué)校紀(jì)律，參與違法上訪、傳銷、包庇收留犯罪分子等違法違紀(jì)活動(dòng)，學(xué)校將給予辭退處理。炊事員（簽字）： 食堂分管(簽字)校長(簽字)****年**月**日第二篇：食堂炊事員責(zé)任書食堂炊事員（聘用人員）食品衛(wèi)生責(zé)任書為確保本食堂食品安全衛(wèi)生，更好的為東灘小學(xué)師生服務(wù)，杜絕食物中毒及其他食源性疾病發(fā)生，制訂炊事員食品衛(wèi)生責(zé)任書如下：每年一次體檢，患有妨礙食品、衛(wèi)生、傳染性疾病時(shí)應(yīng)及時(shí)向承包人報(bào)告，離崗休息治療，傷口化膿時(shí)不得參與食品的出售，加工、采購工作。炊事員要戴工作帽、戴口罩、穿工作服。生熟菜要分開擺放，禁止生吃海鮮。炊事員要有食品安全意識，炊事員在操作烹煮中一旦發(fā)現(xiàn)食品不安全問題，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)學(xué)校，以防食品中毒。留樣記
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1