食品安全法學(xué)習(xí)摘要5篇范文(存儲版)
【正文】 、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識，并建立培訓(xùn)檔案。食品生產(chǎn)過程中有不符合控制要求情形的，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)立即查明原因并采取整改措施。有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)配合食品安全事故調(diào)查處理工作，按照要求提供相關(guān)資料和樣品，不得拒絕。安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時(shí)間、形式及內(nèi)容。五、具體措施(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。抓住師生關(guān)心的熱點(diǎn)問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，繼續(xù)加強(qiáng)《食品安全法》的宣傳教育，普及食品安全和疾病防控知識，落實(shí)生命安全、健康教育課時(shí)，充分利用主題班會、專題講座、宣傳欄開展多種形式的衛(wèi)生知識教育，讓學(xué)生及家長了解食物中毒和傳染病的預(yù)防知識，增強(qiáng)師生的食品安全意識和自我保護(hù)意識。抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動一個(gè)社區(qū)，從而帶動整個(gè)社會，使之全民認(rèn)識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。(三)突出重點(diǎn)，確保學(xué)習(xí)宣傳實(shí)際工作效果。（五）檢查階段學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開展對各食堂學(xué)習(xí)貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》進(jìn)行全面檢查。二、活動主題關(guān)注食品安全構(gòu)建和諧校園三、學(xué)習(xí)內(nèi)容（一）《食品安全法》；（二）加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，整頓、規(guī)范食堂秩序方面所采取的措施及取得的成效；（三）食品安全科普常識及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識。第四十三條 發(fā)生食品安全事故的單位對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等，應(yīng)當(dāng)立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告。第二十六條 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程安全管理、貯存管理、設(shè)備管理、不合格產(chǎn)品管理等食品安全管理制度，不斷完善食品安全保障體系，保證食品安全。第二十一條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者的生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向所在地縣級質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理或者食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告；需要重新辦理許可手續(xù)的，應(yīng)當(dāng)依法辦理。第九十五條第2款規(guī)定“違反本法規(guī)定，縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門或者其他有關(guān)行政部門不履行本法規(guī)定的職責(zé)或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過或者降級的處分；造成嚴(yán)重后果的，給予撤職或者開除的處分；其主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)引咎辭職。這就要求我們?nèi)粘１O(jiān)管中要認(rèn)真履行職責(zé)，監(jiān)管一定要到位。縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在執(zhí)法工作中需要對食品進(jìn)行檢驗(yàn)的，應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，并支付相關(guān)費(fèi)用。這是為了避免行政許可的重復(fù)和監(jiān)管部門職責(zé)的交叉而設(shè)定。五是強(qiáng)化食品安全責(zé)任。四是加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管。第二十九條第2款規(guī)定“取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可”。進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品，不收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用。”
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