賓館酒店客房服務(wù)客房主管每日工作流程(存儲(chǔ)版)
【正文】 房前應(yīng)先敲門(mén)房間的清潔程序一般情況下應(yīng)按下列次序清潔房間：VIp房—掛牌清潔房—住房—走房—空房開(kāi)房較為緊張時(shí)，次序可稍作變動(dòng)：VIp房—掛牌清潔房—走房—住房—空房VIp房的衛(wèi)生應(yīng)在接到通知或客人離開(kāi)后立即打掃。(5)打開(kāi)窗戶(hù)，讓房間空氣流通。將用過(guò)的床單撤走，放入清潔車(chē)一端的布草袋里。(3)洗煙灰缸、香皂碟。(10)用專(zhuān)用的抹地布將衛(wèi)生的地面抹凈?！癯^(guò)干擦以外，房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備如有污跡或不光滑，還要借助于洗滌劑等物品對(duì)家具進(jìn)行洗滌等項(xiàng)工作。(1)先從窗口吸起(有陽(yáng)臺(tái)的房間從陽(yáng)臺(tái)吸起)。最后，還須檢查窗簾、窗紗是否拉上，空調(diào)開(kāi)關(guān)有否撥到適當(dāng)位置?！袢粲龅接衼?lái)訪(fǎng)客人，應(yīng)詢(xún)問(wèn)是否繼續(xù)進(jìn)行清潔工作?！癫榭匆幌驴腿耸欠裼写匆挛铩Ｈ缬袉?wèn)題及時(shí)更換，清掃或報(bào)修。五)開(kāi)夜床的操作程序：敲門(mén)報(bào)稱(chēng)服務(wù)員，進(jìn)房，如有客人在，要征求客人意見(jiàn)(可否進(jìn)去收拾一下房間)?？捶?jī)?nèi)設(shè)施是否完好，看床單，被套、枕套、三巾和杯具有否損壞或缺少。再放入消毒柜消毒30分鐘。核算上一工作日的營(yíng)業(yè)額、客房出租率及物品消耗情況。拜訪(fǎng)重點(diǎn)VIp客人，了解賓客的入住情況，并向上級(jí)及時(shí)匯報(bào)。檢查所有“VIP”預(yù)定房間的衛(wèi)生清潔情況，要做到高標(biāo)準(zhǔn)、高要求。1認(rèn)真寫(xiě)好本日經(jīng)理工作日志。巡視樓層各區(qū)域，檢查員工工作情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理，情節(jié)嚴(yán)重的在下午班后會(huì)上處理并各班通報(bào)，針對(duì)具體問(wèn)題，制定一些相關(guān)制度。抽查各樓層部分房間的衛(wèi)生情況。周期衛(wèi)生計(jì)劃表一星期10天15天一個(gè)月一季度半年一年床底吸塵洗玻璃窗洗浴室空調(diào)濾網(wǎng)反床墊電視機(jī)吸塵抹滅火器家私上蠟坐椅吸塵空調(diào)風(fēng)口洗坐椅曬窗簾空調(diào)外機(jī)抹排氣扇床頭吸塵冰箱內(nèi)部洗床頭板曬棉胎樓梯扶手抹油抹消防栓洗地毯馬捅水箱空調(diào)外殼。把已除渣、清洗干凈的茶杯，浸入配比液中30分鐘。將客人用過(guò)的三缸清洗一遍，抹干，客人用過(guò)的三巾要更換，倒干凈垃圾，抹干地板，巡視一遍，看是否留下清潔用品用具，退出輕輕鎖門(mén)關(guān)燈，記錄進(jìn)出時(shí)間。把門(mén)打開(kāi)，開(kāi)始清掃，以檢查為主?！癫灰|摸客人的手機(jī)、手提電腦、錢(qián)包以及手表、戒指等貴重物品。客人在房間時(shí)●應(yīng)禮貌地問(wèn)好，詢(xún)問(wèn)客人是否可以清潔房間?！皺z”檢就是自我檢查。注意商標(biāo)面向客人。墻紙上的灰塵切忌用濕抹布擦拭。(8)用另一抹布抹坐廁及其水箱。(2)處理紙簍垃圾。(4)撤掉用過(guò)的杯具、加床或餐具。(3)把小墊毯放在衛(wèi)生間門(mén)口的地毯上，清潔籃(或清潔小桶)放在衛(wèi)生間云石臺(tái)面一側(cè)。三：離店服務(wù)：查退房要速、準(zhǔn)確、查一間報(bào)前臺(tái)一間，檢查有無(wú)設(shè)施設(shè)備損壞，酒水消耗及遺留物品。樓層團(tuán)隊(duì)接待程序一：預(yù)報(bào)與確認(rèn)：接到前臺(tái)當(dāng)通知團(tuán)隊(duì)入住時(shí)，應(yīng)與其核對(duì)團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)、住店日期、離店日期、人數(shù)、團(tuán)隊(duì)性質(zhì)、領(lǐng)班姓名、房間要求等。隨時(shí)應(yīng)付突發(fā)事件(注意防火防盜)。1在下班前保持所使用的機(jī)器設(shè)備完好，例如：吸塵器等。完成所有指定的工作及清潔退房。1負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙，并在下班時(shí)交給辦公室。發(fā)送報(bào)紙和雜志到房間。B、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。，并向經(jīng)理匯報(bào)。7負(fù)責(zé)訂房處的日常管理事務(wù)。（9）必要時(shí)能代替工人洗滌事務(wù)。（2）要保證按時(shí)保質(zhì)完成各部門(mén)需要洗滌的布草及客衣，工衣。保證布草能滿(mǎn)足周轉(zhuǎn)需要。（5）檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。（10）經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。（5）匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。 發(fā)現(xiàn)差異客房主 管 立即核查、確 認(rèn)。填寫(xiě)報(bào)表和交接 本 填寫(xiě)《客房主管工 作日?qǐng)?bào)表》（HK－ 014）。 要求服務(wù)員自己加 好合計(jì)數(shù)。及時(shí)查房，及時(shí)報(bào) VC 房。 檢查 PA 服務(wù)員早上 公共區(qū)域 清潔情況。 向員工發(fā)放房卡鑰 匙。第一篇：賓館酒店客房服務(wù)客房主管每日工作流程賓館酒店客房服務(wù)客房主管每日工作流程步驟Steps 標(biāo)準(zhǔn)Standard 提示Tips領(lǐng)取當(dāng)天房態(tài)表 上午7：50 到前臺(tái)領(lǐng) 取房態(tài)表:《房態(tài)表》（PMS－客房部－報(bào) 表打?。?002 房態(tài) 報(bào)表－按樓層）。安排工作 開(kāi)晨會(huì)，根據(jù)房態(tài)排 房并做好派房記錄。 檢查早班樓層服務(wù) 員，走廊清潔情況。職位任務(wù):客房主管每日工作流程(續(xù))步驟Steps 標(biāo)準(zhǔn)Standard 提示Tips檢查房間與公共區(qū) 域，安排中班工作。按照?qǐng)?bào)表上的客用 品消耗 合計(jì)數(shù)，補(bǔ)充發(fā)放客用品。
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