東灘小學(xué)食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案(存儲(chǔ)版)
【正文】 全部整改落實(shí)。學(xué)校安全無小事，消防安全工作更是一個(gè)艱巨的長期的任務(wù)。查漏補(bǔ)缺階段（2012年元月16日—2012年元20日）對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲食品加工等進(jìn)行一次回頭望，對(duì)照年初簽訂目標(biāo)責(zé)任書，查漏補(bǔ)缺，完善工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。各社區(qū)、村于2012年2月15日前將集中整治活動(dòng)工作總結(jié)上報(bào)辦事處。重點(diǎn)加強(qiáng)酒類、肉類、乳制品、禽蛋、食用油、米面制品、速凍食品、蔬菜、飲料、水產(chǎn)品、保健食品、調(diào)味品及地方特產(chǎn)等熱銷食品種類的執(zhí)法檢查，強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)。（五）突出聯(lián)合執(zhí)法，全力打擊食品安全違法違規(guī)行為。（四）突出風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，全力排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。二、內(nèi)容及重點(diǎn)在鞏固和深化“打非治濫”專項(xiàng)整治、“地溝油”整治、“瘦肉精”整治、打擊假劣酒專項(xiàng)整治和打擊私屠濫宰專項(xiàng)整治等五大專項(xiàng)整治行動(dòng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合食品消費(fèi)特點(diǎn)，全面開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)以及區(qū)域性、特色食品產(chǎn)業(yè)存在的問題和隱患集中開展整治。對(duì)群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的突出問題及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)解決，并將結(jié)果及時(shí)上報(bào)。三、時(shí)間及任務(wù)宣傳階段（2011年11月26日－12月5日）在轄區(qū)內(nèi)開展對(duì)食品安全的宣傳活動(dòng)，充分利用黑板報(bào)、廣播、流動(dòng)宣傳車及發(fā)放宣傳單等大力宣傳食品安全做到家喻戶曉、人人皆知。保證消防器具隨時(shí)處于臨戰(zhàn)狀態(tài)。利用校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報(bào)等宣傳陣地，普及消防知識(shí)及防災(zāi)自救基本技能等，增強(qiáng)師生的消防安全意識(shí)。通過本次檢查指導(dǎo)，加強(qiáng)了全校師生對(duì)食品安全意識(shí)的提高，同時(shí)也對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進(jìn)行了整治。食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。工商、食安辦監(jiān)管部門印制開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的宣傳材料，下發(fā)至各級(jí)各類學(xué)校及周邊的食堂、商店，做好宣傳教育工作。二、任務(wù)目標(biāo)，特別是米、面、食用油、肉、醬油、醋等重要的原料采購實(shí)行定點(diǎn)制度?！叭裏o”食品，對(duì)違法經(jīng)營行為堅(jiān)決嚴(yán)厲查處。（二）中心校，督促學(xué)校做好學(xué)生食品安全的教育工作。主要檢查學(xué)校是否已經(jīng)建立了相關(guān)臺(tái)賬，沒有建立的要在短期內(nèi)整改，整改不到位的通報(bào)批評(píng)，對(duì)沒有餐飲服務(wù)許可證的學(xué)校食堂和沒有取得食品流通許可證的學(xué)校小賣部督促學(xué)校和業(yè)主加大投入，限期在整治規(guī)范階段做好一切申辦許可證的準(zhǔn)備工作，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的沒有健康證的人員責(zé)成抓緊在短期內(nèi)補(bǔ)辦健康證，對(duì)查出的“三無”食品立即下架予以沒收并給予經(jīng)濟(jì)處罰。二、檢查情況2016年3月2日天對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，檢查了食堂、儲(chǔ)存室等，檢查時(shí)記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)等方面進(jìn)行了全面檢查，檢查情況如下：(一)、檢查中肯定
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