【正文】 的解答。退貨的整理要分三中，“非食、生鮮、雜貨”在收銀線上領取的退貨都要按照其自身性質進行分類，這也豐富了我對商品的分類知識。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入公司實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。因此，收銀切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。辦公用臺式機一臺，用于日常相關報表的填制和發(fā)送。收銀員投款步驟：1)、各結賬點收銀人員，每班次把此班收入與收入報表的數據進行核對，核對現金小計、支票小計、信用卡小計與收到的現金、支票、信用卡是否相否。3）盡量寫清付款單位、名稱。2）、所有使用卡實行聯網制，在本餐廳可刷中國工商銀行發(fā)行的所有卡種，并且原則上有部分人民幣卡可刷，個別內卡銀行不受理，因為在刷卡后POS機不認可，如有此情況，可向客人解釋說明，同樣部分外卡也可在本銀臺POS機上刷卡。核對客人簽字是否相符，如相符將卡號名稱及卡號一同抄寫結賬單上注意準確。每日營業(yè)報表在分時段都會列明消費總人數，需要在統(tǒng)計表上列明包間的消費人數，還要將顧客的消費群體進行分類等。我明白，今后的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會。還需要把吧臺衛(wèi)生打掃干凈，物品擺放整齊，以備領導的檢查。3 簽單結賬，所有簽單客戶必須有消費客人簽名，所有簽單客戶結賬時需要對照簽單申請表的簽名樣式才可以掛入簽單賬戶中，非酒店簽單客戶必須擔保人簽名后，消費客人在賬單上注明其單位名稱，姓名，聯系電話才可以掛賬。這么多種結賬的方式記得我都頭疼了，因為不熟悉這些結賬方式，時不時的還會犯些小錯誤，有時候是忘記了，有時候是粗心大意的弄錯，反正開始的時候犯了很多的錯誤，不過后來我都努力的學習并且努力的去記，還有師傅耐心的教導，讓我最終學會了這些，也算是皇天不負有心人啊。當一切都核對正確后，將所有現金的數額寫在現金袋上，把現金裝入現金袋，打電話給保安，必須在保安在場的情況下，將現金袋，手工報表，賬單一起投到前臺。雖然我從事收銀員工作已經三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術，總能為下面的同志做指導。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢？具體到各個部門，如果你努力的工作，業(yè)績被領導認可，勢必會影響到你周圍的同事，大家以你為榜樣，你的進步無形的帶動了大家共同進步。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進則退。一樓主營各種生活家具產品及零副食產品，二樓經營服裝產業(yè)，余下的300多平除了老板家人住里面，剩下的面積全部當倉庫來使，另外還租了工商所三個廢棄門面用來當倉庫。如果出錯就要自己負責。配合促銷活動作業(yè)相應的收銀處理，等待顧客時可進行營業(yè)前的各項準備工作，顧客抱怨處理，交接班作業(yè)。這一個月里我的收獲是做事都要謹慎小心，不要因為事情簡單就掉以輕心。因為顧客進入超市，接觸的第一個員工就是收銀員，他的一舉一動都代表了超市的形象，所以，收銀員的素質很重要。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。注意離開收銀臺時的工作程序。通過實習，使學生能將在校所學的理論知識與實踐業(yè)務相結合，做到既能加深對理論知識的理解又能增強解決實際問題的能力，掌握連鎖企業(yè)理貨員和收銀員崗位的作業(yè)管理，進一步提高實際動手操作能力，并能在今后參加工作后盡快適應工作崗位的要求。因為我手小，一打錢我都不好拿。首先就是裝袋。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。收銀員在提供結賬服務時不僅要快捷，而且必須準確。在沒有進行實習的時候，我曾以為收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結清。素質高的人則說我重新去拿件，或者是我不要了，等待著服務員查詢條形碼。在那里我進行了理貨的實習。做到商品正面面向顧客。其實作為理貨員，在顧客不多的時候。如果超市員工上班互相發(fā)短信息，就會不認真上班，沒人看著貨物。同時他們還擔當了保安的角色。作為理貨員還要對新商品的擴銷問題有敏感的認識。所以我現在還需要學習很多的東西三、實習總結這為期三周的實習讓我收獲不少，特別是在超市實習期間。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什么不同，經過這次親身經歷，的確明白了其中的差異。各門店隸屬于分公司管理。我看看師傅，她對我笑笑，大概是她覺得我當時的激動地表情很幼稚吧，在接下來的幾天中，我又跟著不同的師傅學習了不同的收款方式，增長了很多應變的經驗，有時條碼掃描不進去時就要靠手輸入進去，也就是所謂的“金手指”，兩天后開始自己上機，獨立應付很多事情。外勤，是區(qū)別于內勤和收銀員的另一個崗位，負責處理收銀線上可能或者已經出現的各種問題，什么事情都跑的那種。當然要伴隨著禮貌用語、微笑服務以及面對各種各樣顧客和突發(fā)事情的準備心理。在人事部正式的報到后，我就真正成為收銀課的實習生了。二、公司概況xx商場作為世界零售業(yè)的三大巨頭之一，同時也是世界500強企業(yè)，其歷史可追溯到1932年，這家英國最老也是最大的超級零售企業(yè)，是個名副其實的零售巨無霸，xx商場最早是由臺灣頂新國際集團于在上海創(chuàng)立的連鎖超市品牌，xx年7月和xx年12月，英國最大，排名全球第三的零售商—tesco先后分兩次共計購入xx90%的股份，取得對xx的絕對控股地位。還有我覺得做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。同時又得和供應商聯系好。商品陳列必須根據季節(jié)性商品、促銷類商品、暢銷商品、毛利率高低等特性，采取合理有效的陳列方法和根據多種商品陳列的原則進行陳列。在這實習幾天，我也碰到幾次顧客問我:請問賣傘的在哪邊，賣圍裙的在哪邊。其實是這樣的:可以防止一些顧客偷東西的。在有些毛巾上上了防盜磁，我問阿姨為什么有的毛巾上，有的不上呢。按檢查記錄進行大量的補貨。接下來，我們則和另一組交換了崗位。有的是抱怨商品的價格變高了，有的抱怨商品的質量，但更多的是因為顧客所選的商品沒有條形碼，不能購買。從某種程度上說，收銀員也是兼職防損員。沒辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說:不好意思，我?guī)湍阒匮b。.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象。收銀課長又把我們分別配給每個師傅，讓我們跟著她們學習，給她們打打下手。練習點鈔也很有意思。短短兩個月的實習讓我深刻體會到了生活的不易，同時也為即將走出校門的我們做了充實的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。好好學習相關知識。三、實習總結這段日子里，我的收獲很大。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓練。速度標準是三十秒90張，看起來簡單的東西并不那么好做。20xx年，全鎮(zhèn)實現工業(yè)總產值22億元，農民人均純收入4730元。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能，二來能及時的把信息反饋到領導層，把工作從被動變?yōu)橹鲃?。因為公司經營不是個人行為，一個人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。還要寫內部投款單，一式三份，黃聯跟著現金走，粉聯跟著報表走，白聯留下。6 宴請結賬，酒店宴請由行政部開出的宴請為標準，且領導已經簽名認可的，掛入宴請賬戶，當時未簽名但是已經通知財務部一日內補簽的都可以掛入宴請賬戶。師傅給我講了這些方法，我都一一實驗過，在收銀工作中對假幣的辨認很是重要，雖然到現在為止也沒有發(fā)現假幣，但是還是希望不要發(fā)生的比較好，我也很慶幸到現在也沒發(fā)生過這樣的事，剛開始工作的自己還是比較緊張的，萬一發(fā)生也會手足無措。我們的正常班就是早上10點到下午的一點，晚班是下午一點到晚上九點，我們要提前10分鐘到崗，檢查收銀工作設備是否處于工作狀態(tài)，查看零鈔是否充足，如果不夠，就要打電話給出納，問是否可以兌換零鈔，她說可以，我們就要準備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換，一定要點清楚錢數。于是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學會像這里的同事一樣認真、努力地工作。此時需要將現金營業(yè)款與每日營業(yè)報表上的現金營業(yè)款核對，如發(fā)現現金有長短款，就需要及時的查明原因。并進入打印狀態(tài)，打印一頁卡為一次打印如打印出紙不完整可輕按“PEEL”鍵或旋轉其左邊螺旋鈕使該打印出單完整。信用卡使用程序及注意事項：1）、信用卡分人民幣卡（內卡）與外卡內卡有：中國工商銀行卡的牡丹卡，建設的銀行卡，交通銀行的太平洋卡，中國銀行的長城卡、農業(yè)銀行的金穗卡。6）、投款時間以每班次為一階段，如有連班，可投一個款袋，但切勿二人共投一款袋。我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務；了解各類價格，熟悉各類支付工具的結算辦法，以及各類結算業(yè)務的作業(yè)程序與要領；做好營業(yè)前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據，并做好有關信息的收集工作；了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結束后的清理工作；做好收銀責任區(qū)域內的環(huán)境、商品、設備的保潔工作。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。收銀本來就是枯燥的工作，期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的物價和數字而心生煩悶、厭倦，以致于效率低下，甚至險些出錯。對學生而言，實習可以使每個學生有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉化，發(fā)現自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎，也為自我成長豐富了閱歷，促進整個社會人才資源的優(yōu)化配置。一天的工作中難免會出現各種各樣的問題，在收銀線外會有收銀助理協(xié)助解決問題，發(fā)生重復掃描或錢箱打不開等問題時都要找到收銀助理及時解決。不啟用的收銀通道必須攔擋，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。也有同時用這幾種方式結賬的顧客，所以要看好哪種卡再刷，如果刷錯，到營業(yè)后下機結算時就會導致賬不平。剛學習的時候，只是站在老員工后面，看他們怎樣操作步驟都要自己記住，是熟練鍵盤的過程。腳踏實地，勤懇工作。1保持商品的清潔衛(wèi)生。庫存商品根據品種不同，分開存放。在任何情況下，不能搜身。216。若無貨可補，則前進陳列，“拉排面”，體現豐滿感。216。檢查POP廣告書寫、張貼是否符合POP書寫張貼的規(guī)定。檢查設備是否工作正常。216。做好貨架與通道責任區(qū)的衛(wèi)生清潔工作：搞好貨架通道責任區(qū)的清潔。216。216。216。每發(fā)生一次退款操作，帶班人員都必須在退貨小票上簽字，并作好詳細登記。216。裝袋時要避免將不是一個顧客的商品放入同一個袋子中；216。硬與重的商品墊底，立體的商品裝入兩側，做為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外力擠壓破損，易碎品或輕泡的商品放在上方；216。216。216。216。收銀員的職責：工作時盡職盡責，快捷、準確辦理收款和結帳業(yè)務216。像每一檔活動的商品及時備貨，暢銷品保證 不斷貨，促銷位要提前做好，物價牌、DM牌等都要做好準備。而對于那些自己暫時沒有接觸過的事情，我們可以虛心向前輩們請教，然后去嘗試著解決問題。特殊性、季節(jié)性的商品陳列也要加大，POP、價格牌標示要清楚正確，一個價格一個商品相對應，包裝品價格標簽一律貼于右上角（面包可以貼于中間）。通過學習商品陳列知識我了解到了面包的陳列標準有：1陳列時須按大分類、小分類，同類的單品陳列在一個區(qū)域，并標示清楚。6月4號在兩位指導老師的帶領下，我們一起去了實習單位大潤發(fā)，然后在這一天大潤發(fā)的相關負責人首先給我們進行了一次系統(tǒng)的企業(yè)文化培訓，包括大潤發(fā)的成長歷程、服務理念、賣場相關規(guī)定、企業(yè)規(guī)章制度，還給我們培訓了消防知識、孤兒處理方法、員工手冊內容等。在現烤現制面包和糕點市場上，超市面包房和面包連鎖店是終端銷售的兩個主要渠道，而超市面包房又借助連鎖超市的網點優(yōu)勢和集客能力占有很大的銷售份額。此外，隨著中國 改革開放的腳步，大潤發(fā)開始進入大陸市場。實習剛開始時，真的很不適應，站6個小時對于我們這些天天坐教室的人來說很是個挑戰(zhàn)，但是，我們都努力克服了，因為，要想活的精彩，就必須去適應環(huán)境，而不是環(huán)境適應 你。作為理貨員還要對新商品的擴銷問題有敏感的認識；市場流行商品和時令商品。沒到晚上，服務臺工作人員收孤兒產品時，書籍占很大的比例。收銀員的行為舉止代表了超市的形象，所以收銀員的素質與對顧客的服務態(tài)度很重要，幾天下來，我們也換了好幾個師傅，但同一個崗位每個人的能力與服務質量還是有很大的差距的。在多媒體教室，老師通過視頻向我們展示了快速點鈔的方法，還拿來了點鈔專用紙幣發(fā)給我們讓我們練習，由于初次接觸，所以同學們的方法都很不正規(guī)而且速度上也很慢，我們邊看視頻邊學習，個個都很帶勁的練習著，最后，分小組比賽，分為4個小組，比比最終哪組又快又準確動作又標準，同學們也踴躍參加這個活動。重要的是，我們學會了書本上學不到的社會實踐知識，深刻的體會到工作的艱苦，體會工作的難處，學會處理顧客的疑問，在實習的過程中，我們最重要的是學會了如何與顧客，與員工溝通交流。這樣，既鞏固了課堂所學的理論知識，又增強了解決實際問題的能力。首先，并不是把所有的商品都放入袋中就叫裝袋，必須有規(guī)律有原則的放入，避免商品的破損，在師傅的指導下，我知道了裝袋的基本方法：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。顧客很無奈的抱怨了幾句拎著東西就走了。我就想了，難道3樓沒有對顧客提示要在此結賬么，負責人員都哪去了啊，有一天空閑時，我到了3樓書籍區(qū)，看了半天終于在最右側發(fā)現了一個綠色的牌子，上面提示顧客在服裝區(qū)結賬，但牌子并不是很醒目，顧客很難看到，所以還是會向往常一樣把它們帶到2樓。3：實習總結為期三周的實習結束了，使我們收獲了很多，以前在學校，總是感覺生活很無趣，很羨慕外面的世界，認為外面的世界很精彩，現在，真正的走向社會，真正的接觸到工作，卻發(fā)現學校的生活很安逸，很舒服，仿佛活在沒有壓力的環(huán)境中。指導教師評語：實習報告成績：指導教師簽名：年月日第二篇：收銀與理貨實習報告書連云港職業(yè)技術學院實習報 告 書實習名稱 連鎖企業(yè)收銀與理貨模擬實習院系專業(yè)班級 商學院