幼兒園食堂管理辦法(存儲(chǔ)版)
【正文】 堂倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量，防止食物中毒。第十條 用餐采用半自助形式(主食自行，副食由工作人員)。自覺(jué)遵守用餐秩序，按先后順序排隊(duì)領(lǐng)取食物，不得擁擠、插號(hào)。第二十條用餐人員要養(yǎng)成勤儉的習(xí)慣，不得浪費(fèi)食品。第二十五條 本規(guī)定解釋權(quán)歸公司。并養(yǎng)成隨手關(guān)水籠頭的好習(xí)慣。第十四條辭退/離職時(shí)，餐卡上交人力資源部。家屬吃飯可道管理部購(gòu)卡。保證員工能按時(shí)開(kāi)飯。根據(jù)季節(jié)行情實(shí)際，控制成本，妥善制定員工餐食譜。第五篇：食堂管理辦法員工食堂管理辦法第一條 為了完善公司員工餐廳管理，給員工營(yíng)造一個(gè)溫馨、整潔、干凈的用餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合員工餐廳實(shí)際用餐情況,特制定本規(guī)定。五、員工就餐管理辦公室每月月初公布上月就餐費(fèi)用明細(xì)表，并根據(jù)物資采購(gòu)部采購(gòu)員實(shí)際收支情況酌情調(diào)整就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。食堂需大量進(jìn)貨時(shí)，須報(bào)辦公室和總經(jīng)理批準(zhǔn)。二、食堂財(cái)務(wù)管理及物品管理所有公司員工或參與工程建設(shè)并在公司食堂就餐人員的就餐費(fèi)用的財(cái)務(wù)報(bào)賬一律實(shí)行如下辦法：公司所有就餐人員一律打卡就餐；新進(jìn)廠員工就餐前須到公司辦公室領(lǐng)取就餐電子卡并充值一定就餐費(fèi)用，原則上一次充值不低于100元；每周三下午公司辦公室集中辦理餐卡充值業(yè)務(wù)，所有就餐人員沒(méi)有特殊情況盡量在業(yè)務(wù)辦理期間進(jìn)行充值；就餐時(shí)費(fèi)用劃扣由辦公室指定食堂人員具體操作，辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核；辦公室負(fù)責(zé)充值設(shè)備的管理和日常維護(hù)；暫時(shí)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：菜：；饅頭：，女性員工可根據(jù)飯量酌情減半（半份菜，一個(gè)饅頭）；月底結(jié)算時(shí)根據(jù)實(shí)際收支情況酌情調(diào)整。(二十三)堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收，搞好成本核算，做到日清月結(jié)，帳物相符?？惋埵杖〔推保?元標(biāo)準(zhǔn)），(十七)食堂購(gòu)置的各種設(shè)施，爐具、廚具、餐具等列入固定資產(chǎn)項(xiàng)目。(十二)員工一律服從管理和監(jiān)督，愛(ài)護(hù)公物。做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，平等待人。使用燃?xì)怃撈坎豢蓹M放，管線及開(kāi)關(guān)不可有漏氣現(xiàn)象，遵照點(diǎn)火及熄火方法操作。食堂在檢、洗食品時(shí)所產(chǎn)生的廢棄物要按規(guī)定存放，用餐后的剩菜剩飯要有專用污物桶存放，并要加蓋，專人處理，做到垃圾污物日產(chǎn)日清，防止再次污染。第一一八條 衛(wèi)生管理（三）食堂工作人員衛(wèi)生管理食堂工作人員做好個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服。嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物或衛(wèi)生法禁止供應(yīng)的其他食品，防止食物中毒。深圳明佳創(chuàng)新電子有限公司Shenzhen Ming Jia Chuangxin Electron Co.,ltd食 堂 管 理 辦 法編制：行政人事部審核：批準(zhǔn)：生效日期：第三篇：食堂管理辦法食堂管理辦法第一條 采購(gòu)與儲(chǔ)存管理（一）采購(gòu)管理公司辦公室根據(jù)各站所在地理位置進(jìn)行采購(gòu)區(qū)域劃分，要求各站到指定店進(jìn)行采購(gòu)，達(dá)到物資的價(jià)格統(tǒng)一、質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)。, 并不得將剩飯菜倒在洗碗池中。 每天的菜色配置需提前一個(gè)星期交給行政部以示通告，如有不合理之處可提出修正。行政主管: 審核日用餐消費(fèi)報(bào)表、整理月度用餐消費(fèi)報(bào)告。學(xué)校應(yīng)通過(guò)民主推薦等方式，成立由幼兒家長(zhǎng)、教師代表等組成的膳食委員會(huì)，明確工作職責(zé)，建立工作制度，并報(bào)區(qū)綜治辦備案。食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長(zhǎng)：周麗玲副組長(zhǎng)：吳麗華、王伏姣組員：梅青、卓衛(wèi)國(guó)、賈學(xué)科、劉天舒、肖建純、羅伍斌、徐敏、廖海濤 一、二個(gè)原則自愿選擇原則。重大開(kāi)支和重要事項(xiàng)，由教代會(huì)討論決定。膳食委員會(huì)制度。二、范圍: 、職責(zé): 飯?zhí)萌藛T：負(fù)責(zé)為我司員工保質(zhì)保量的膳食供應(yīng)。 所有干職員工目前統(tǒng)一維持自備碗筷方式。浪費(fèi)食物等于浪費(fèi)自已和全體員工的切身利益, 所有人員均須在餐廳用餐, 不可在走道上、或回宿舍、或站在操場(chǎng)上, 米飯、例湯是未經(jīng)過(guò)管制, 由各員工自已隨意取用的, 用餐時(shí)的骨、渣、皮、殼在用餐完畢后自動(dòng)收拾干凈倒在
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