幼兒園食堂管理辦法(存儲版)
【正文】 堂倉庫物品質量，防止食物中毒。第十條 用餐采用半自助形式(主食自行，副食由工作人員)。自覺遵守用餐秩序，按先后順序排隊領取食物，不得擁擠、插號。第二十條用餐人員要養(yǎng)成勤儉的習慣，不得浪費食品。第二十五條 本規(guī)定解釋權歸公司。并養(yǎng)成隨手關水籠頭的好習慣。第十四條辭退/離職時，餐卡上交人力資源部。家屬吃飯可道管理部購卡。保證員工能按時開飯。根據(jù)季節(jié)行情實際，控制成本，妥善制定員工餐食譜。第五篇：食堂管理辦法員工食堂管理辦法第一條 為了完善公司員工餐廳管理，給員工營造一個溫馨、整潔、干凈的用餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務質量,結合員工餐廳實際用餐情況,特制定本規(guī)定。五、員工就餐管理辦公室每月月初公布上月就餐費用明細表，并根據(jù)物資采購部采購員實際收支情況酌情調整就餐費用標準。食堂需大量進貨時，須報辦公室和總經理批準。二、食堂財務管理及物品管理所有公司員工或參與工程建設并在公司食堂就餐人員的就餐費用的財務報賬一律實行如下辦法：公司所有就餐人員一律打卡就餐；新進廠員工就餐前須到公司辦公室領取就餐電子卡并充值一定就餐費用，原則上一次充值不低于100元；每周三下午公司辦公室集中辦理餐卡充值業(yè)務，所有就餐人員沒有特殊情況盡量在業(yè)務辦理期間進行充值；就餐時費用劃扣由辦公室指定食堂人員具體操作，辦公室負責監(jiān)督和考核；辦公室負責充值設備的管理和日常維護；暫時餐費標準為：菜：；饅頭：，女性員工可根據(jù)飯量酌情減半（半份菜，一個饅頭）；月底結算時根據(jù)實際收支情況酌情調整。(二十三)堅持實物驗收，搞好成本核算，做到日清月結，帳物相符?？惋埵杖〔推保?元標準），(十七)食堂購置的各種設施，爐具、廚具、餐具等列入固定資產項目。(十二)員工一律服從管理和監(jiān)督，愛護公物。做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，平等待人。使用燃氣鋼瓶不可橫放，管線及開關不可有漏氣現(xiàn)象，遵照點火及熄火方法操作。食堂在檢、洗食品時所產生的廢棄物要按規(guī)定存放，用餐后的剩菜剩飯要有專用污物桶存放，并要加蓋，專人處理，做到垃圾污物日產日清，防止再次污染。第一一八條 衛(wèi)生管理（三）食堂工作人員衛(wèi)生管理食堂工作人員做好個人衛(wèi)生，做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服。嚴禁采購腐爛、變質食物或衛(wèi)生法禁止供應的其他食品，防止食物中毒。深圳明佳創(chuàng)新電子有限公司Shenzhen Ming Jia Chuangxin Electron Co.,ltd食 堂 管 理 辦 法編制：行政人事部審核：批準：生效日期：第三篇：食堂管理辦法食堂管理辦法第一條 采購與儲存管理（一）采購管理公司辦公室根據(jù)各站所在地理位置進行采購區(qū)域劃分，要求各站到指定店進行采購，達到物資的價格統(tǒng)一、質量優(yōu)質。, 并不得將剩飯菜倒在洗碗池中。 每天的菜色配置需提前一個星期交給行政部以示通告，如有不合理之處可提出修正。行政主管: 審核日用餐消費報表、整理月度用餐消費報告。學校應通過民主推薦等方式，成立由幼兒家長、教師代表等組成的膳食委員會，明確工作職責，建立工作制度，并報區(qū)綜治辦備案。食堂管理工作領導小組： 組長：周麗玲副組長：吳麗華、王伏姣組員：梅青、卓衛(wèi)國、賈學科、劉天舒、肖建純、羅伍斌、徐敏、廖海濤 一、二個原則自愿選擇原則。重大開支和重要事項，由教代會討論決定。膳食委員會制度。二、范圍: 、職責: 飯?zhí)萌藛T：負責為我司員工保質保量的膳食供應。 所有干職員工目前統(tǒng)一維持自備碗筷方式。浪費食物等于浪費自已和全體員工的切身利益, 所有人員均須在餐廳用餐, 不可在走道上、或回宿舍、或站在操場上, 米飯、例湯是未經過管制, 由各員工自已隨意取用的, 用餐時的骨、渣、皮、殼在用餐完畢后自動收拾干凈倒在
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