藍莓的營養(yǎng)與健康(存儲版)
【正文】 為顯著的防治作用，可以增強關(guān)節(jié)及軟組織的功能，藍莓果實含有抗癌物質(zhì)如硒等，能使癌細胞急速增殖的酶活性受到抑制。,第十五頁，共二十頁。guǎn)疾病 〔4〕延緩腦神經(jīng)衰老，增強記憶力 〔5〕抗癌作用 〔6〕美容，減少皮膚皺紋 〔7〕延緩衰老,第十七頁，共二十頁。ir243。)糖尿病及糖尿病引起的其他疾病。(6)防治(f225。 xie),第十九頁，共二十頁。,藍莓的保健作用,〔3〕軟化血管(xu232。 美國最有影響(yǐngxiǎng)的健康雜志? Prevention ?稱其為 “神奇 果〞 。,第十三頁，共二十頁。)，提高認識能力，通過血腦屏障，改善退行性老年癡呆，延緩和轉(zhuǎn)化衰老病癥，治療帕金森病和阿耳茨海默早老性癡呆癥，具有返老還童的神奇成效。f225。,第十頁，共二十頁。ngyǎng)成份,高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素 果實中花青素和鮮果Ve含量是其他水果〔如蘋果(p237。,我國主要產(chǎn)在大興安嶺和小興安嶺林區(qū)，尤其是大興安嶺中部，而且都是純野生的。距今已有13000年的歷史，是生長(shēngzhǎng)在地球上的最古老的水果之一。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含
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