【正文】 ，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)安全消費(fèi)的意識(shí)。園長(zhǎng)助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。應(yīng)急處理程序：一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。每一天留取食品樣本，24小時(shí)后，全園一切正常后處理掉。原材料的貯存要分類(lèi)、分架、離墻、離地。學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案7根據(jù)縣扶移辦在深入開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)中反映出來(lái)的勤儉節(jié)約意識(shí)較淡薄，存在水電和辦公室耗材浪費(fèi)、公務(wù)接待超標(biāo)的問(wèn)題，為確保立整立改，見(jiàn)到實(shí)效，建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)，從20xx年9月開(kāi)始至20xx年10月底，在全辦開(kāi)展厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。四、方法步驟這次專(zhuān)項(xiàng)治理工作從20xx年9月開(kāi)始至10月底結(jié)束，按動(dòng)員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個(gè)階段進(jìn)行。（四）建章立制階段（10月16日—10月30日）。及時(shí)總結(jié)推廣工作中的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，剖析原因，舉一反三。建立完善的食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。三是食品加工。是否開(kāi)展了師生食源性疾病預(yù)防知識(shí)教育，發(fā)生食源性聚集性病例時(shí)，是否按要求和規(guī)范進(jìn)行調(diào)查和報(bào)告。各縣（市、區(qū)）教育行政部門(mén)、各學(xué)校要根據(jù)自查情況，立即安排專(zhuān)人進(jìn)行整改，整改情況要記錄在冊(cè)，不能立即整改的39。（二）嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。二、整治重點(diǎn)嚴(yán)肅查處在學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中存在違紀(jì)違法問(wèn)題的單位和個(gè)人，重點(diǎn)整治以下9個(gè)方面問(wèn)題：、冒領(lǐng)、套取等手段，擠占、挪用、貪污學(xué)生伙食費(fèi)或食堂經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。、失職失責(zé)、玩忽職守，引發(fā)重大食品安全責(zé)任事故等問(wèn)題。暢通舉報(bào)渠道，公布舉報(bào)電話（局計(jì)財(cái)股07308155001，局辦公室07308155088，區(qū)紀(jì)委監(jiān)委派駐教育局紀(jì)檢監(jiān)察組07308155016），充分調(diào)動(dòng)群眾參與監(jiān)督的積極性和主動(dòng)性，營(yíng)造濃厚的工作輿論氛圍。專(zhuān)項(xiàng)整治將采取掛牌督辦、重點(diǎn)督導(dǎo)、隨機(jī)抽查、交叉檢查等方式對(duì)區(qū)直各學(xué)校、各中心學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)檢查自查自糾、問(wèn)題線索核查、執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)和通報(bào)曝光情況。四、工作要求。三、監(jiān)督檢查時(shí)間和方式公司檢查組自20xx年x月xx日開(kāi)始至20xx年x月xx日止，采取“四不兩直”的方式直接到單位、到現(xiàn)場(chǎng)、到崗位，對(duì)公司范圍內(nèi)的39。三是完善管理制度，建立節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制。認(rèn)真核對(duì)學(xué)校食堂組織制度是否是健全，是否是建立校長(zhǎng)（負(fù)責(zé)人）負(fù)責(zé)制，是否是將食堂食品安全工作納進(jìn)學(xué)校平常管理中，學(xué)校訂托管食堂、承包食堂、供餐單位是否是有準(zhǔn)進(jìn)制度，對(duì)食堂是否是有管理方面的規(guī)定和要求。（四）催促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操縱規(guī)范》。非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房。同時(shí)向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)報(bào)告。6．在查明狀況之前對(duì)可疑食物、水源應(yīng)立即停止食用。，將節(jié)約糧食教育納入課堂教學(xué)。定期到學(xué)生中調(diào)研，了解學(xué)生不同季節(jié)喜好的菜品，及時(shí)更換、調(diào)整、優(yōu)化菜譜，分葷素進(jìn)行排序，優(yōu)先進(jìn)入菜單。制定實(shí)施方案，明確責(zé)任人員，建立工作機(jī)制，推動(dòng)整治行動(dòng)落到實(shí)處。督查專(zhuān)班將以本方案的整治措施為主要內(nèi)容，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題實(shí)行清單化管理，明確整改措施、時(shí)限和責(zé)任人，加強(qiáng)跟蹤問(wèn)效，確保問(wèn)題整改到位。二、方案具體目的明確我社區(qū)以宣傳教育階段、檢查整治階段及總結(jié)匯總階段共三階段展開(kāi)工作。以“食品安全天天講，健康生活齊分享”為宣傳主題，在社區(qū)內(nèi)開(kāi)展宣傳培訓(xùn)3次、宣傳講座2次、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)2場(chǎng)、發(fā)放食品安全宣傳材料400余張，社區(qū)還以通俗易懂的方式引導(dǎo)、強(qiáng)化食品安全自我防范。制定了本次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)的實(shí)施方案，明確了活動(dòng)要求，布置了具體工作。，加強(qiáng)跟蹤問(wèn)效。探索設(shè)立學(xué)校食堂“節(jié)儉榜”名單，評(píng)選“節(jié)約之星”，激勵(lì)師生積極參與學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作。定期組織食堂從業(yè)人員，開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，切實(shí)提高餐飲質(zhì)量；增加菜品品種，提升服務(wù)水平，詢(xún)問(wèn)并關(guān)心不同學(xué)生的飲食習(xí)慣，減少因飯菜質(zhì)量問(wèn)題而導(dǎo)致食物浪費(fèi)。利用家長(zhǎng)會(huì)、班級(jí)家長(zhǎng)微信群、小手牽大手共同參與各種主題活動(dòng)，大力倡導(dǎo)節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的家風(fēng)和校風(fēng)，共同教育學(xué)生在家庭、社會(huì)、學(xué)校養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，不浪費(fèi)“一粒米、一度電、一滴水、一張紙”。廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對(duì)病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛(wèi)生部門(mén)采樣檢驗(yàn)，為確定食物中毒帶給可靠的狀況。教育師生不吃無(wú)證攤販的不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。具體狀況是：組長(zhǎng)：王蘭興副組長(zhǎng)：李娟成員：李丹，宋振俠，陳支俠，王秀玲三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因：購(gòu)入的食品存在質(zhì)量問(wèn)題；食堂工作人員因操作不當(dāng)引起食物變質(zhì)、不貼合食用要求；及個(gè)別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。大眾食品采購(gòu)是否是相對(duì)定點(diǎn)，有無(wú)采購(gòu)協(xié)議。二、整治目標(biāo)通過(guò)對(duì)我縣學(xué)校食堂食品安全整治，進(jìn)一步明確學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制，配備專(zhuān)職食品安全管理職員，建立健全食品安全管理制度，增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，進(jìn)步食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食堂加工制作行為，從源頭上預(yù)防食品中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂食品安全水平得到明顯進(jìn)步。二是開(kāi)展自檢自查，做好專(zhuān)項(xiàng)治理工作。二、主要工作內(nèi)容綜合服務(wù)分公司要針對(duì)做好厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)工作，制定切實(shí)可行的具體措施，自x月xx日起開(kāi)展好自查自糾工作，于x月x日將開(kāi)展治理餐飲浪費(fèi)行為工作方案上報(bào)公司紀(jì)委辦公室。督導(dǎo)室要將專(zhuān)項(xiàng)整治納入今明兩年學(xué)校年終考核工作重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行督導(dǎo)，聯(lián)合發(fā)改、財(cái)政、食藥監(jiān)管等職能部門(mén)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂的日常監(jiān)督檢查。區(qū)專(zhuān)項(xiàng)整治辦將牽頭教育、發(fā)改、財(cái)政、食藥監(jiān)管等職能部門(mén)，圍繞專(zhuān)項(xiàng)整治發(fā)現(xiàn)的系統(tǒng)性、普遍性問(wèn)題，修訂完善加強(qiáng)和規(guī)范學(xué)生食堂管理相關(guān)制度，以及監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)有關(guān)措施，以制度建設(shè)鞏固專(zhuān)項(xiàng)整治成果。選取區(qū)職高、市16中、錢(qián)糧湖中學(xué)、許市中心小學(xué)等4所學(xué)生食堂進(jìn)行全面解剖；每個(gè)鎮(zhèn)（辦）要選取一所中學(xué)、一所小學(xué)進(jìn)行重點(diǎn)解剖，并將重點(diǎn)解剖單位取得的經(jīng)驗(yàn)推廣全區(qū)，以點(diǎn)帶面，以求專(zhuān)項(xiàng)整治工作取得實(shí)效，對(duì)重點(diǎn)解剖學(xué)校發(fā)生的違紀(jì)問(wèn)題要查深查透，嚴(yán)肅處理當(dāng)事人和責(zé)任人，形成有效震懾，并報(bào)送專(zhuān)項(xiàng)材料。、損害學(xué)生身心健康問(wèn)題。學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案9一、目標(biāo)任務(wù)通過(guò)對(duì)20xx年1月以來(lái)全區(qū)公辦中小學(xué)學(xué)生食堂（含職高、公辦幼兒園食堂）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)學(xué)生食堂）經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。各縣（市、區(qū)）教育行政部門(mén)和市直學(xué)校要在xx月xx日前將工作總結(jié)及圖文資料（加蓋單位公章）報(bào)市教育局郵箱：五、工作要求（一）提高思想認(rèn)識(shí)。各縣（市、區(qū)）教育行政部門(mén)、各學(xué)校要制定具體實(shí)施方案，進(jìn)行安排部署，對(duì)學(xué)校食品安全工作開(kāi)展拉網(wǎng)式、全覆蓋自查，并建立自查臺(tái)賬。（五）食源性疾病防范情況。二是索證索票。是否建立學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，是否落實(shí)“一崗雙責(zé)”和“崗位職責(zé)”，是否將食品安全工作納入日常管理中。六、工作要求落實(shí)工作措施，認(rèn)真組織自查，做到不走過(guò)場(chǎng)、不留死角。（三）組織檢查階段（9月21日至10月15日）。（二）嚴(yán)格控制一般性支出，培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識(shí)；《機(jī)關(guān)日常工作管理制度》，做到離崗時(shí)關(guān)閉水、電源及辦公設(shè)備，節(jié)約水電；、節(jié)約辦公耗材活動(dòng)，大力壓縮文件及其他紙質(zhì)類(lèi)材料等費(fèi)用的支出，在全辦推行網(wǎng)絡(luò)辦公，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一般公務(wù)性、消費(fèi)性支出負(fù)增長(zhǎng)。食堂人員禁止一人單獨(dú)在食堂。掌握好食品原材料庫(kù)存量及存放時(shí)間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告有關(guān)處理狀況。四、事故處置方法及具體措施一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。一、狀況簡(jiǎn)述我園現(xiàn)有教學(xué)班8個(gè)，在園幼兒309人，教職工27人，廚房2個(gè).安全重點(diǎn)問(wèn)題是：預(yù)防食物中毒等食品事故。對(duì)整治工作不力、導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生中毒事件的，要依法予以嚴(yán)肅查處。六、工作要求（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開(kāi)，是否存在交叉污染；操作人員是否佩戴口罩；是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。（二）是否具有許可證。（五）做好檢查總結(jié)，及時(shí)上報(bào)信息。（三）開(kāi)展教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。（二）整改階段（5月—5月底）教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所要對(duì)各類(lèi)學(xué)校自查工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問(wèn)題，落實(shí)整改措施。重點(diǎn)檢查是否違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角（四季豆）；嚴(yán)禁各類(lèi)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存使用亞硝酸鹽。（二）餐飲服務(wù)許可證持有情況。(二)務(wù)求工作實(shí)效。向全鎮(zhèn)餐飲門(mén)店和消費(fèi)者發(fā)出“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”倡議(附件2)，結(jié)合開(kāi)展“公筷公勺行動(dòng)”“光盤(pán)行動(dòng)”“文明餐桌”等行動(dòng)，突出勤儉節(jié)約要求，要求餐飲門(mén)店設(shè)立“厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)”等提示標(biāo)語(yǔ)，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，根據(jù)用餐人數(shù)給出建議，避免浪費(fèi)，讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”成為社會(huì)新風(fēng)尚。加強(qiáng)用水裝備的平常維護(hù)管理，及時(shí)檢查更換老化的供水管路及零件。學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案3為認(rèn)真貫徹中央、省、市、縣厲行節(jié)約要求，進(jìn)一步深化厲行節(jié)約工作，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，壓減行政支出，堅(jiān)決制止奢侈浪費(fèi)行為，樹(shù)立高效機(jī)關(guān)、廉潔機(jī)關(guān)的良好形象，特制定本方案。（四）強(qiáng)化工作實(shí)效。五、工作要求（一）提高政治站位。推動(dòng)問(wèn)題整改。四、實(shí)施步驟（一）動(dòng)員部署（5月中旬）市教育局牽頭研究制定實(shí)施方案，在局官方網(wǎng)站上公布投訴舉報(bào)電話，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議全面部署安排專(zhuān)項(xiàng)整治工作。學(xué)校應(yīng)按月進(jìn)行食堂收支核算，做到收支基本平衡。任何單位、部門(mén)和個(gè)人不得克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費(fèi)或者私設(shè)“小金庫(kù)”。七、時(shí)間安排專(zhuān)項(xiàng)整治時(shí)間安排20xx年3月25日至20xx年4月20日。(二)加大監(jiān)督檢查力度和覆蓋率，加強(qiáng)監(jiān)管痕跡管理局黨委要求在此項(xiàng)整治工作中，各分局稽查隊(duì)要加大對(duì)本轄區(qū)內(nèi)持證學(xué)校食堂及周邊的食品經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查力度，監(jiān)督檢查覆蓋率要達(dá)到100%以上。(三)各分局、稽查隊(duì)要結(jié)合此次整治，務(wù)必逐校建立健全轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂食品安全信用監(jiān)管檔案。進(jìn)口食品是否有中文標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)并符合法律和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。證照核定內(nèi)容是否一致、是否擅自改變?cè)S可項(xiàng)目及經(jīng)營(yíng)條件。(二)加強(qiáng)對(duì)托管機(jī)構(gòu)的監(jiān)管(又稱(chēng)小飯桌)進(jìn)行摸底統(tǒng)計(jì)，建立臺(tái)賬。在檢查中如發(fā)現(xiàn)有采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽及在小麥粉及其制品(饅頭、面條等)加工中使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的，要依法嚴(yán)厲查處?？磳W(xué)校食堂是否存在制售冷葷涼菜和四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品行為。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的聘用未取得有效健康證明及健康證明過(guò)期的，要依法責(zé)令限期改正，對(duì)逾期拒不改正的，依法進(jìn)行查處。加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)，嚴(yán)格管控原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒和用水衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，定期開(kāi)展食品安全自查。孫舊寨小學(xué)第四篇：學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案1為加強(qiáng)春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全管理工作，保障師生身體健康和生命安全，按照《綏化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局綏化市教育局綏化市公安局綏化市衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合轉(zhuǎn)發(fā)省各局關(guān)于做好20xx年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作的通知》的通知要求，特制訂本實(shí)施方案：一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)要切實(shí)提高認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立食為政首理念，堅(jiān)持人民利益至上，始終把食品安全放在首位，加大對(duì)校園等重點(diǎn)區(qū)域和對(duì)象的日常監(jiān)管，針對(duì)學(xué)校周邊食品安全特點(diǎn)和群眾反映的學(xué)校周邊食品安全突出問(wèn)題，通過(guò)開(kāi)展整治，持續(xù)增強(qiáng)學(xué)校校園和周邊食品安全意識(shí)，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)，使學(xué)校校園及周邊食品安全狀況明顯改善，進(jìn)一步消除食品安全隱患，有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生。（二）學(xué)校內(nèi)部安全管理學(xué)校建立門(mén)衛(wèi)、保衛(wèi)值班制度，對(duì)出入本部門(mén)人員進(jìn)行細(xì)致的登記。要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)少年兒童的法制教育，要加強(qiáng)法制、紀(jì)律、安全教育力度，提高自防自救自我保護(hù)的意識(shí)和能力。要對(duì)學(xué)校內(nèi)部排查摸底后發(fā)現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行全面整改，屬于立即整改的，必須立即整改；屬于限期整改的，必須及整改責(zé)任人，并逐步落實(shí)整改結(jié)果。5．要加強(qiáng)學(xué)生的法制教育、安全教育和心理健康教育，要加強(qiáng)未成年人思想道德教育和思想政治工作。四、整治的要求各中小學(xué)幼兒園要重視學(xué)校安全整治工作，成立相應(yīng)的學(xué)校安全整治領(lǐng)導(dǎo)小組，加大檢查整治的力度，確保整治工作收到較好成效。（七）創(chuàng)建“交通安全校”暨“少年兒童平安回家”活動(dòng)開(kāi)展情況（小學(xué)生上、放學(xué)路隊(duì)情況、護(hù)送情況，中學(xué)生自行車(chē)管理情況，有無(wú)開(kāi)辟“綠色通道”，學(xué)生組織外出活動(dòng)交通安全情況）。第一篇：學(xué)校安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案為深入開(kāi)展學(xué)校“創(chuàng)安”活動(dòng)，牢固樹(shù)立“安全第一”“校園創(chuàng)安”工作，為教育教學(xué)服務(wù)的思想，努力營(yíng)造安全、健康、文明的育人環(huán)境，實(shí)現(xiàn)學(xué)校的綜合工作制度化、規(guī)范化、法制化，特制定學(xué)校安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案，請(qǐng)認(rèn)真組織實(shí)施。（六）學(xué)校門(mén)衛(wèi)管理制度情況。鎮(zhèn)安辦將組織人員對(duì)學(xué)校安全工作及專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行全面檢查。4．要進(jìn)一步加強(qiáng)教職工隊(duì)伍建設(shè)，要加強(qiáng)對(duì)教職工的職業(yè)道德和法律紀(jì)律教育，強(qiáng)化教師為人師表的思想意識(shí)，防范和避免內(nèi)部人員侵害學(xué)生的事件發(fā)生。（9月16日—10月30日）。，努力創(chuàng)建“平安校園”。學(xué)校每要自查學(xué)校周邊地否有公安人員值班巡邏，學(xué)校周邊治安秩序是否良好，以及學(xué)校平安建設(shè)工作等。學(xué)校不存在易爆、劇毒等危險(xiǎn)品，易燃品有專(zhuān)人妥善存放。學(xué)校應(yīng)明確食品安全管理人員、從業(yè)人員及相關(guān)人員的工作職責(zé)，層層簽訂食品安全責(zé)任書(shū)。嚴(yán)查學(xué)校食堂是否按規(guī)定組織相關(guān)負(fù)責(zé)人、關(guān)鍵崗位人員接受統(tǒng)一培訓(xùn)，是否定期對(duì)所有餐飲從業(yè)人員進(jìn)行食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)并進(jìn)行考核并保存有相關(guān)記錄，餐飲從業(yè)人員是否先培訓(xùn)，后上崗?？粗苯咏佑|食品的從業(yè)人員是否持有有效健康證明。(6)查食品加工場(chǎng)所，看是否使用腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常的食品及原料加工食品。是否有非法添加非食用物質(zhì)，是否超范圍、超限量使用食品添加劑，是否對(duì)食品添加劑實(shí)施“五專(zhuān)”管理(專(zhuān)人采購(gòu)、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存)，并按要求公示。對(duì)使用自備井水的學(xué)校食堂，要查看水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，對(duì)不能提供檢驗(yàn)報(bào)告的，要督促其將自備井水進(jìn)行送檢。，看學(xué)校周邊食品超市、商店、小賣(mài)部是否持有并懸掛有效的《食品經(jīng)