【正文】 增長了 4個百分點，生豬品改工作得到穩(wěn)步推進(jìn)。**市肉類加工企業(yè)較多，從重慶、云貴等地外購生豬量大，豬只交易流動頻繁，對我市動物疫病防控形成重大威脅。2007年以前國家對畜牧生產(chǎn)的重要性認(rèn)識不夠，長期以來對畜牧經(jīng)濟特別是生豬生產(chǎn)投入很少，2007年由于豬肉市場供應(yīng)偏緊，國家出臺了一系列扶持生豬生產(chǎn)的政策加大了對生豬生產(chǎn)的投入，但我市屬于生豬生產(chǎn)小縣市，達(dá)不到享受國家優(yōu)惠政策的規(guī)模，能得到國家投入的資金很少，市財政財力有限，對生豬生產(chǎn)投入不夠。 生豬產(chǎn)業(yè)組織化程度低，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平不高。二是基層畜牧獸醫(yī)人員管理模式有待理順。近兩年來，隨著國家在生豬養(yǎng)殖方面投入的增加，一些生豬大縣養(yǎng)殖場（戶）受到政府扶持，得到一定利益。二是強化考核，加強防控。畜牧系統(tǒng)應(yīng)具備健全的動物疫病防控網(wǎng)絡(luò)，但基層畜牧獸醫(yī)人員缺乏工作的內(nèi)在動力，服務(wù)能力和服務(wù)水平有限，又缺乏迅速提高能力的經(jīng)費和手段；而國內(nèi)一些大的飼料獸藥企業(yè)為培育占領(lǐng)市場，組建了強有力的營銷隊伍開展?fàn)I銷，并開展以豬病防控為重點的產(chǎn)品售后服務(wù)，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，提高養(yǎng)豬效益，以穩(wěn)定其銷售市場。一是科學(xué)規(guī)劃布局。創(chuàng)新抵押擔(dān)保方式，試行生豬保單質(zhì)押、種豬活體抵押、圈舍等固定資產(chǎn)評估抵押等方式發(fā)放信貸。大力開展以對規(guī)模養(yǎng)豬場業(yè)主為主的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，對年出欄 200頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場實行畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員駐場聯(lián)系制度，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖，提高業(yè)主養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平，使之成為養(yǎng)殖和管理能手。三是積極培育和發(fā)展畜牧業(yè)協(xié)會、豬業(yè)協(xié)會（專合組織）和經(jīng)紀(jì)人，并發(fā)揮作用，做好生豬業(yè)產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后服務(wù)。通過畜牧業(yè)協(xié)會和豬業(yè)專合組織每年舉辦 4期以上養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖場（戶）業(yè)主的法律法規(guī)意識和養(yǎng)殖技術(shù)水平，增加養(yǎng)殖效益。政府應(yīng)加強宏觀調(diào)控力度，把飼料、養(yǎng)殖、加工、銷售等環(huán)節(jié)有機地聯(lián)結(jié)起來，建立合理的利益分配機制，實行生豬最低收購保護(hù)價格，確保養(yǎng)殖者的利益。當(dāng)前我市生豬生產(chǎn)正處于重要轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，出現(xiàn)了許多新情況和新問題，如何抓好生豬產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，成為當(dāng)前擺在我們面前的一項重要課題。優(yōu)質(zhì)肉豬具有很好的市場前景，近兩年來我市抓住時機指導(dǎo)農(nóng)戶和規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）淘汰老弱劣質(zhì)母豬，選留優(yōu)質(zhì)二雜母豬，推廣以外三元“洋三雜”為主的生豬品改，提高優(yōu)質(zhì)肉豬比例。二是豬只交易流動性大，外疫傳入風(fēng)險增大。一是政府投入不足。如何在21世紀(jì)使生豬生產(chǎn)在深度、廣度往高一層次可持續(xù)發(fā)展，滿足城鄉(xiāng)人民對豬肉不斷增長的需求，保障社會供給，進(jìn)而出口創(chuàng)匯，促進(jìn)國民經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實意義。（四）市場及中介組織不發(fā)達(dá)一般的散養(yǎng)戶對市場反應(yīng)比較遲鈍, 坐等販子上門收購。例如：每頭100公斤的瘦肉型豬轉(zhuǎn)化糧食280公斤，原糧成本為280元左右，而目前每頭豬的售價為900元左右，比原糧增值700元左右。三、生豬產(chǎn)業(yè)的區(qū)域布局及其變化趨勢早期，生豬養(yǎng)殖主要集中在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村，以家庭養(yǎng)殖為主，主要飼養(yǎng)當(dāng)?shù)氐耐岭s豬，生長周期長，經(jīng)濟效益低。這些諸多因素大大降低了生豬的養(yǎng)殖成本，提高了我區(qū)生豬在市場上的競爭力。生豬養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，是全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的保證，保證小區(qū)內(nèi)的路通、水通、電通，實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一用料、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理和統(tǒng)一銷售，推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，使分散的家庭養(yǎng)殖向集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，有效地從源頭確保生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全，最終實現(xiàn)對畜產(chǎn)品從養(yǎng)殖到餐桌的全程質(zhì)量管理。應(yīng)加大力度，加強對外經(jīng)濟技術(shù)交流與合作，促使生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為國際競爭優(yōu)勢。鼓勵和支持企業(yè)建立技術(shù)創(chuàng)新中心，提高企業(yè)的科技含量。用工業(yè)化的理念發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)向更寬領(lǐng)域、更高層次發(fā)展。實施出口帶動戰(zhàn)略，著力培育外向型生豬產(chǎn)業(yè)。（二）發(fā)展對策針對上述存在的問題，生豬產(chǎn)業(yè)應(yīng)采取如下的對策和措施。我區(qū)生豬養(yǎng)殖主要集中在農(nóng)村人口較為密集的農(nóng)村，為生豬養(yǎng)殖提供了有利的條件。吸納轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力500個左右。（二）、生豬產(chǎn)業(yè)快速增加農(nóng)民收入生豬產(chǎn)業(yè)在提高城市居民生活水平的同時，也增加了農(nóng)民的收入。（三）養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖技術(shù)方面, 大多數(shù)的散養(yǎng)戶基本是以傳統(tǒng)養(yǎng)殖為主, 技術(shù)含量較低, 品種以二元為主, 利用副產(chǎn)物養(yǎng)豬, 少量出售,自食為主。 生豬規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展不快，規(guī)?；潭炔桓摺?投資融資體系不完善，投入嚴(yán)重不足。一是豬病種類多，防控難度大。20xx年我市年出欄 20頭以上的適度規(guī)模養(yǎng)豬戶達(dá)到 16781戶（其中年出欄 50頭以上 1197戶、年出欄 100頭以上 164戶、年出欄 500頭以上 35戶、年出欄 3000頭以上3戶），同比增長 %；適度規(guī)模戶出欄生豬 ，同比增長 %。第四篇：生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)研報告生豬業(yè)是**市畜牧經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)值已占到畜牧業(yè)總產(chǎn)值的 52%，是農(nóng)民家庭經(jīng)濟收入的主要來源。開展現(xiàn)代養(yǎng)豬綜合配套技術(shù)試驗示范和集成推廣，重點推廣提高母豬繁殖能力、仔豬早期斷奶與保育、豬病綜合防控、規(guī)模養(yǎng)豬、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與環(huán)境控制與保護(hù)等綜合配套技術(shù)，切實提高我市生豬生產(chǎn)科技水平。建議市政府要加大對科技培訓(xùn)經(jīng)費的投入，定期不定期地開展對鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員和村級防疫員的培訓(xùn)和繼續(xù)教育，不斷更新知識結(jié)構(gòu)。二是要建立和完善龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶的利益聯(lián)結(jié)機制，發(fā)揮帶動作用。要按照統(tǒng)一的規(guī)劃布局方案，政府要整合政策資源，配套相關(guān)項目切實抓好規(guī)模養(yǎng)殖用水、用電、交通、土地利用、沼氣等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖提供更好的發(fā)展環(huán)境。三是加強金融支持力度，切實解決養(yǎng)殖戶貸款難問題。 大力發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖，著力提高生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度。加強對基層畜牧獸醫(yī)人員和村級動物防疫員的培訓(xùn)、教育和管理，增強責(zé)任心和事業(yè)心，提高政治業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。新的《動物防疫法》明確規(guī)定“各級人民政府應(yīng)加強對動物重大疫病防控工作的領(lǐng)導(dǎo)，市（縣）級以上人民政府要建立健全疫情監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，并把動物防疫納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃及計劃，將所需經(jīng)費納入財政預(yù)算”。從事生豬養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)人員對良種推廣使用、現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、動物防疫技術(shù)、污染控制技術(shù)等缺乏應(yīng)有的了解和掌握，科學(xué)養(yǎng)豬技能或水平低下，效益不高。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站僅有 2/3的人員基本具備從業(yè)人員素質(zhì)，另有 1/3多屬退伍安置和退休頂替人員，對畜牧獸醫(yī)技術(shù)基本不了解，村級動物防疫體系有待完善，縣（市）畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員存在知識老化，需要進(jìn)行繼續(xù)教育以更新知識，提高服務(wù)水平。隨著農(nóng)民大量外出務(wù)工、勞動力價格上漲，生豬養(yǎng)殖比較效益較低，加上養(yǎng)殖風(fēng)險大等原因，散養(yǎng)戶不斷下降已呈不可逆轉(zhuǎn)的必然趨勢，另一方面也給生豬生產(chǎn)的規(guī)?；^(qū)域化、專業(yè)化提供了機遇。生豬生產(chǎn)需要較大的投入，長期以來政府、社會和金融對生豬業(yè)的投入偏少，已嚴(yán)重影響到了我市生豬業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展和豬肉的市場供應(yīng)。近幾年來，我國豬病呈高發(fā)態(tài)勢，疫病種類增多，并由單一性病種感染轉(zhuǎn)變成多病種混合感染，動物疫病防控已從季節(jié)性轉(zhuǎn)變?yōu)槌Ｄ晷?，防控難度加大。 生豬品種改良逐漸推進(jìn)，優(yōu)質(zhì)肉豬比重增加。生豬生產(chǎn)在保障市場供給，平抑市場物價，促進(jìn)地方農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收上發(fā)揮著重要的作用。同時，改革投入機制，廣泛吸納社會資本、民間資本，進(jìn)入生豬產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域，加快重點龍頭企業(yè)和生產(chǎn)示范場（戶）的發(fā)展。時至今日，人工授精技術(shù)仍然是養(yǎng)豬生產(chǎn)領(lǐng)域推廣最廣、普及率最高的豬繁殖技術(shù)。同時按照《種畜禽管理條例》加大對引進(jìn)和出售種豬的管理，實行良種登記、鑒定制度，堅決取締劣雜公豬，把好種源關(guān)，加快瘦肉型豬改良推廣步伐。建立和完善專業(yè)交易市場，開避綠色通道，鼓勵和支持生豬專業(yè)定點收購及中介服務(wù)組織的發(fā)展壯大，對生豬交易流通做出貢獻(xiàn)的政府給予表彰獎勵；建立和完善生豬產(chǎn)業(yè)信息化服務(wù)和電子商務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)平臺，加強預(yù)警體系建設(shè)，深入研究分析生豬供求關(guān)系和周期性波動規(guī)律，確定生豬生產(chǎn)的總體增長速度和豬群比例結(jié)構(gòu)，加強對生產(chǎn)流通、銷售各環(huán)節(jié)的信息采集和監(jiān)測，強化市場風(fēng)險分析，及時發(fā)布市場預(yù)警分析報告，科學(xué)預(yù)測市場和消費需求走勢，正確引導(dǎo)生產(chǎn)和經(jīng)營決策。每年安排100萬元對生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點關(guān)鍵技術(shù)問題如商品豬優(yōu)良雜交組合篩選、提高母豬生產(chǎn)力的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行攻關(guān)，提高生豬生產(chǎn)技術(shù)水平。通過長期的努力，全州建立良種繁育體系、飼料生產(chǎn)推廣體系、獸醫(yī)防疫體系，建立和規(guī)范生豬流通和加工等工作，使養(yǎng)豬生產(chǎn)得到了較快發(fā)展，整個服務(wù)體系基礎(chǔ)設(shè)施雖然有了較大改善，但仍不適應(yīng)養(yǎng)豬現(xiàn)代化發(fā)展的要求，當(dāng)前，突出的一是良種的供求矛盾突出；二是市場、加工流通體系薄弱，致使推進(jìn)養(yǎng)豬現(xiàn)代化的工作受到制約；三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展不平衡，給深入普及科學(xué)養(yǎng)豬帶來難度；四是動物防疫體系還很脆弱，生豬產(chǎn)業(yè)容易受疾病風(fēng)險的沖擊。目前州內(nèi)沒有一家上規(guī)模、上檔次的豬肉深加工企業(yè)，沒有形成延伸的產(chǎn)業(yè)群和產(chǎn)業(yè)鏈。目前，政府對生豬產(chǎn)業(yè)化的投入與其在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中的地位，促進(jìn)經(jīng)濟社會發(fā)展以及提高人民生活水平作出的貢獻(xiàn)嚴(yán)重不協(xié)調(diào)，具體反應(yīng)在：一是市場周期波動調(diào)控措施缺乏，生豬生產(chǎn)的大幅振蕩波動現(xiàn)象較為突出；二是科技支撐服務(wù)社會化投入不足，2生豬生產(chǎn)科技化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高；三是對生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性支持不足，尚未建立起促進(jìn)生豬業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的保險和行業(yè)發(fā)展基金，養(yǎng)殖戶利益和生豬業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展很難得到保障。針對養(yǎng)殖戶圈舍環(huán)境衛(wèi)生條件較差，難以符合豬的生活習(xí)性和衛(wèi)生防疫的需求，針對實際情況，通過技術(shù)培訓(xùn)、咨詢服務(wù)和入戶指導(dǎo)，很多養(yǎng)殖戶意識到養(yǎng)殖環(huán)境的改造對生豬安全生產(chǎn)十分重要，同時對自己現(xiàn)有的圈舍及時進(jìn)行改造，2006年在專業(yè)村建設(shè)完成改圈43587㎡，安裝飲水器5958套。在“關(guān)于大理州2006年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持發(fā)展的意見”和“關(guān)于加快大理州生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見”中明確對引進(jìn)良種豬給予政策扶持，每引進(jìn)一頭種公豬補助800元，種母豬補助300元。目前，常年在市場駐扎的當(dāng)?shù)貭I銷隊伍480多人，省內(nèi)外營銷商123戶240人。外銷仔豬60多萬頭，肉豬80多萬頭。二是養(yǎng)殖成本增加。目前，仔豬均價為14元/公斤，優(yōu)質(zhì)三元雜仔豬15—16元/公斤；，—（生產(chǎn)者和販運者）。除火腿、卷蹄外還有臘肉、里脊、吹肝、豬肝酢、香腸、臘肉、卷肚等等系列產(chǎn)品，據(jù)4個縣不完全統(tǒng)計年加工量在4000多噸左右。全州不完全統(tǒng)計經(jīng)營飼料單位或個體戶有1000多戶，主要經(jīng)營正大、神龍、新希望等50多個品牌飼料，年銷售配合飼料3萬多噸，濃縮料5000多噸，添加劑600多噸。目前，良種公豬率達(dá)90%左右，約長、長約和約克等母豬的良種率70%左右。2規(guī)?；B(yǎng)殖：全州飼養(yǎng)肉豬10—50頭的有16026戶，%,主要是20頭以下的減少。要充分發(fā)揮考核的指揮棒作用，把生豬產(chǎn)業(yè)作為一把手工程來抓，科學(xué)設(shè)置生豬產(chǎn)業(yè)考核指標(biāo)，將生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、招商、品改、防疫、扶持等工作予以量化，納入縣、鎮(zhèn)、村年度工作目標(biāo)考核。建立健全生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測監(jiān)控體系，設(shè)立畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，加強檢測和監(jiān)控。要對接全縣經(jīng)濟社會發(fā)展十二五規(guī)劃，制定生豬產(chǎn)業(yè)“十二五”優(yōu)化升級建設(shè)方案，編制龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)基地、專業(yè)合作組織、服務(wù)體系、產(chǎn)業(yè)文化等專項發(fā)展規(guī)劃，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。要通過合作組織宣傳、引導(dǎo)養(yǎng)殖戶認(rèn)可，積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)與基地和養(yǎng)殖戶建立新型利益分配機制，逐步由政府牽線向業(yè)主契約、訂單轉(zhuǎn)變，由契約和服務(wù)聯(lián)接向資產(chǎn)、資本聯(lián)接方式發(fā)展，形成自動的利益互動和聯(lián)接機制，形成比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。探索新型銷售模式，發(fā)展現(xiàn)代物流、連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)等新型流通方式，拓寬營銷空間，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接。全縣在推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級過程中，必須按照生豬一縣一業(yè)的要求，充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，在綜合考慮不同區(qū)域的地理位置、自然條件、基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等各方面因素的情況下，科學(xué)規(guī)劃不同區(qū)域發(fā)展重點，使良繁、飼料、商品豬生產(chǎn)、企業(yè)加工、服務(wù)、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)在不同區(qū)域有不同側(cè)重，進(jìn)而逐步形成區(qū)域化布局。二、明確轉(zhuǎn)方式促升級的方向和重點推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，關(guān)鍵是要找準(zhǔn)一縣一業(yè)的重要構(gòu)成體系，綜合運用科學(xué)的方法和手段，依靠龍頭帶動，實行區(qū)域布局，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，做到市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展核心在基地，更加強調(diào)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益的三統(tǒng)一，發(fā)展理念仍然是農(nóng)業(yè)占主導(dǎo)層面。既是一項龐大而復(fù)雜的系統(tǒng)工程，又是一項全新的事業(yè)，更是我們在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中不可回避的任務(wù)。因此，一縣一業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有相同點，但一縣一業(yè)是更高層次的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一縣一業(yè)的基礎(chǔ)，一縣一業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。因此，必須改變思維，逆向思考，快速擴張，在全縣樹立培育全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭的理念，把培育生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)等生豬產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的龍頭企業(yè)作為生豬一縣一業(yè)的關(guān)鍵來抓，以工業(yè)化的理念助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)化升級。當(dāng)前，要緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級