【正文】 eautiful rich place, is the idea of “xanadu”, of the jiangnan folkcustom folkway is has difference, and adhering to the spirit of the jiangnan unique geographical position, make the jiangnan unique area of the houses, and even jiangnan people39。清明夜飯前開始祭祖，俗稱拜阿太，桌上擺滿豐盛酒菜，有十二碗十六碗之多，高懸紅燭，傍供粽子，清明米團子及水果供品，望祖宗品嘗，以保合家平安風調(diào)雨順。還用雄黃酒給兒童點眉心，以驅(qū)蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍之五毒。冬至為入冬之日，俗稱“冬至大如年”，家家備酒菜過冬至，并用紅燭祭祖，新市稱“拜阿太”。對新市祀蠶神的確切年代又難以考證，但最晚在唐朝即覺海禪寺建造后即已進行。那年春節(jié)前，就已在大街通衢張貼大紅金字海報，廣為宣傳：“定于二月某日舉行花燈盛會三天”，以招徠外地觀眾來鎮(zhèn)觀光。又如油坊燈社，他們設計了“油坊燈”，把榨油過程全在花燈中顯示出來，觀眾可看見燈光里的“榨油工人”在汗流浹背地“掄槌打油”，還看見“油槽”中汩汩地流出“油”來的情景。至于雕刻，準確地說是鏤空，就是用鋒利的小刀，將圖案從紙上雕空，刀法是極其講究的，不能有一點毛糙、疏漏之處。總之，花燈之制作，熔書法、繪畫、造型、雕塑于一爐，是一門綜合性的藝術(shù)，整個制燈過程，體現(xiàn)了我國民間藝術(shù)的豐富多采?；絷犖橹械碾娭闊艄?，忽明忽暗，猶如繁星閃爍，絢麗多彩。塔外用無數(shù)紅綠電珠裝飾，并能調(diào)節(jié)光亮度。上海人爭相前往參觀甚為踴躍，一時傳為佳話。農(nóng)村的姑娘嫂子梳妝打扮懷里裝著蠶種頭上插著“蠶花”，衷心祝愿今年蠶花好收成。由新市商貿(mào)旅游公司承辦的廟會有聲有色。每間面闊3～4米，進深五檁到九檁，每檁1～，和院墻一起，圍成封閉式院落。房屋外部的木構(gòu)部分用褐、黑、墨綠等顏色，與白墻、灰瓦相映，色調(diào)雅素明凈，與周圍自然環(huán)境結(jié)合起來，形成景色如畫的水鄉(xiāng)風貌。由于人口眾多，土地珍貴，江南的建筑極節(jié)省空間，而在層高上下功夫，其建筑藝術(shù)也因此顯得精巧有余，氣派不足。水又是中國南方民居特有的景致，水圍繞著民居，民居因水有了靈氣。蘇東坡有詩云：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知?！苯鲜澄锏淖龇ㄖ羞x料一要精細，取用物料的精華部分，使菜 品達到高雅上乘； 二用特產(chǎn)，使菜品具有明顯的地方特色； 三講鮮活，使菜品保持味道純真； 四求柔嫩，使菜品食之清鮮爽脆。浙江烹魚，大都 過水，約有2／3的魚菜是用水作傳熱體烹制的，突出魚的嫩鮮，保持本味。形態(tài)講究精巧細膩，清秀雅麗。如，東坡肉用紹酒代水燜制，醇香甘美，清湯越雞則襯以火腿、嫩筍、冬菇清蒸，原汁原湯馥香四溢。這些烹調(diào)方法，大都符合原料質(zhì)地的特點，適宜江南人民喜愛清淡鮮嫩的飲食習俗。文豪陸文夫說：“講究吃食要滿足兩個條件，一是要有，二是要吃得起。江南的食物之好，大概是出于江南獨有的地理位置，氣候條件。，環(huán)境顏色豐富多彩，民居建筑外墻多用白色，利于反射陽光，南方建筑粉墻黛瓦，房子的顏色素雅一些，特別是夏季給人以清爽宜人的感覺。隨著南宋建都杭州，江南在政治、經(jīng)濟、文化上都有了空前的發(fā)展。廳堂內(nèi)部隨著使用目的的不同，用傳統(tǒng)的罩、木鬲扇、屏門等自由分隔。因為屋頂內(nèi)側(cè)坡的雨水從四面流入天井，所以這種住宅布局俗稱“四水歸堂”。廟會結(jié)束后四鄉(xiāng)農(nóng)村就開始春耕育蠶，這一風俗至1936年為止。每年的清明節(jié)，崇德縣吳興縣余杭縣等鄰近新市的農(nóng)民，都涌到古剎覺海寺，參加一年一度的軋蠶花廟會。據(jù)說此燈制作的目的是為那班唯利是圖的老板寫照，故名曰“銅鈿眼里翻跟斗”。三個亭子的排列恰成“品”字，故稱品字亭，亭內(nèi)有紙人正繪聲繪色在演出京戲《空城計》，配以留聲機中諸葛亮的唱段，引得觀眾興趣倍增，留連忘返。這時，成百上千盞(臺)花燈，組成一條色彩斑斕、光輝耀目的巨龍，緩緩蠕動。有些花燈，全用煤晶石罩面，其工程就更增加繁復更增加了難度，但其成品卻顯得晶瑩純潔，玲瓏剔透，可與冰雕藝術(shù)相媲美了。在表現(xiàn)手法上，除了彩繪、剪貼等，還有密密層層的針刺和鐵劃銀鉤似的雕刻。設計工作若能高人一籌，則賽燈時可穩(wěn)操勝券，故每個行業(yè)燈社在設計時多別出心裁，選擇自己最熟悉而別人最生疏的式樣。而每次舉行都爭奇斗妍，大事鋪張，盛況空前。這一風俗綿延千余年。九月初九重陽節(jié)，人們約伴登高，新市有吃粟糕風俗。臂香會，時間亦在清明三天中，新市寺廟邀請外地如崇德縣、吳興縣等地臂香會來新表現(xiàn)，表演者為青壯信佛男姓，表演時手臂赤裸，用鐵鉤將重達幾十斤的銅質(zhì)香爐鉤住，另一鐵鉤鉤住手臂皮肉，香爐內(nèi)香煙裊裊，表演不怕痛苦，還環(huán)游全鎮(zhèn)，以表示對佛之虔誠，人數(shù)達百人左右，1936年后再未重現(xiàn)。清明為江南水鄉(xiāng)之獨特風俗，又謂寒食節(jié)，俗云：清明大如年，即古時清明節(jié)之隆重超過春節(jié)。江南獨特的地理位置，造就了江南地區(qū)獨特的民居，甚至江南人民的飲食文化也有著匠心獨運之處。但是不管哪一種，都十分強調(diào)傳統(tǒng)工藝，一絲不茍。龍溪自然保護區(qū)位于都江堰渠首工程北側(cè)，其地形從726米逐步抬升，最高峰光光山海拔4582米，形成鮮明的植物帶譜。都江堰水利工程，是中國古代人民智慧的結(jié)晶，是中華文化劃時代的杰作。形成了以李冰父子為主題人物的每年農(nóng)歷六月二十四日和六月二十六日為中心的廟會活動。據(jù)悉，經(jīng)過激烈討論和交流，都江堰市最后選定，將著名學者余秋雨先生在游覽都江堰、青城山后留下的墨寶“拜水都江堰 問道青城山”，作為最新的旅游宣傳口號。(8)酒文化與茶文化是飲食文化中不可缺少的明珠。(6)食醫(yī)結(jié)合。我國飲食不但講求色、香、味、形的美,而且還非常重視飲食器具的美。我國各少數(shù)民族在長期歷史發(fā)展中,也形成了各自的飲食文化模式,曾出現(xiàn)了不少著名的菜肴風味流派,主要有清真菜、蒙古族菜、滿族菜、朝鮮菜等。中國是一個講究美食的國家, 講究食不厭精、膾不厭細。旅游離不開美食,它們互為花葉,相得益彰。故民俗設施宜舊不宜新、宜拙不宜麗。旅游心理學認為，兩種知覺對象如果相似，易為人們知覺并樂以接受，這就是求似心理。從經(jīng)營角度說兩者缺一不可。當然，在挖掘地方文化的同時還武漢輕工大學選修論文要注意移植外來文化，如深圳世界之窗的藝術(shù)表演就移植了世界各地的民間舞蹈表演。因此，在民俗文化旅游資源的開發(fā)中，要挖掘文化內(nèi)涵，注意突出特色，創(chuàng)奇出新，突出各民族的建筑風格、藝術(shù)品位、文化情趣、審美風格、民風民俗等要素的特色，顯示其獨特性，以特色取勝。（三）民俗特色文化被庸俗化 民俗特色旅游魅力無窮，并非說明民俗特色旅游資源就可以信手拈來，隨心所欲地開發(fā)。二、民俗特色文化旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀和存在的問題。這眾多的民族便為中國民俗資源的異彩紛呈創(chuàng)造了條件，也為開發(fā)中國民俗特色旅游資源的廣泛性、多樣性、吸引性提供了前提。在改革開放中誕生的我國旅游業(yè)，經(jīng)過30多年的發(fā)展，也已經(jīng)取得長足的進步。文化旅游關鍵在文化，旅游只是形式。川菜講究色、香、味、形、器、兼有南北之長。東路建筑以大政殿為中心，輔以左右翼王亭、八旗亭。后來就稱之為沈陽故宮。.(三)請勿大聲喧嘩。后面有鳳凰樓、清寧宮，還有皇帝妃嬪寢居的東西配宮，以及頤和殿、介祉宮、敬典閣、迪光殿、保極宮等。可乘公交26路等多條線路到達，也可不行前往 最佳旅游季節(jié)：全年 清入關前，其皇宮設在沈陽，遷都北京后，這座皇宮被稱作“陪都宮殿”、“留都宮殿”。橋上現(xiàn)有原橋旋轉(zhuǎn)及炸斷處觀賞臺各一處，炮樓一個，橋史話展板30塊。奇礁怪石、危險懸崖、花香鳥語、沙軟灘平、海色天光，是踏浪、游泳、沐日、賞月、嬉鳥、品石、聽海、垂釣、拾貝的天然樂園。景區(qū)內(nèi)有萬里長城東端起點虎山長城、中朝邊境“一步跨”、睡觀音、長城歷史博物館、古道遺址等國內(nèi)外知名景點。百瀑峽景區(qū)曾被我國著名的風景園林專家胡啟來先生稱為“東北第一峽”，有垂簾瀑、漂沙瀑、含珠瀑、七疊瀑等景點。周邊景區(qū)：距鳳凰山景區(qū)10公里。是集賞花摘果、休閑娛樂、度假避暑、會議接待為一體的綜合性旅游區(qū)。：乘火車至鳳凰站下車，轉(zhuǎn)乘18路大梨樹公共汽車（20分鐘一班車）到青年點莊稼院下車。娛樂：篝火晚會、農(nóng)民藝術(shù)團演出、青年點紅衛(wèi)兵特色表演、參與體驗影視表演、垂釣、觀看老電影等。旅游信息地址：丹東市寬甸縣牛毛塢鎮(zhèn)泉山林場電話：04155817560交通：市內(nèi)乘坐長途客車到寬甸縣，轉(zhuǎn)乘到泉山林場，行程170公里，；寬甸到泉山林場（每天四班車），70公里。周邊景區(qū)：距離太平灣景區(qū)20公里，距離鴨綠江斷橋20公里。：沈丹高速公路馬家店出口處和201國道均可到達。2004年8月，被國家發(fā)展改革委員會列為國家重點建設紅色旅游景區(qū)。沈陽故宮始建于后金天命十年（1625），歷時11年，至清崇德元年（1636）基本建成。大政殿是用來舉行大典，如頒布詔書，宣布軍隊出征，迎接將士凱旋和皇帝即位等的地方。.(六)衣著不整,請勿入館。全部建筑有90余所，300多間，占地6萬多平方米，是我國現(xiàn)存僅次于京故宮的最完整的古代帝王宮殿建筑。十王亭則是左右翼王和八旗大臣辦事的地方。其特點是選料樸實、講究火工，重油重色、味道醇厚、保持原汁原味。在全國掀起一股文化旅游浪潮的環(huán)境下，本文就中國各地的一些典型的民俗文化旅游資源的概況和民俗特色文化旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀和存在的問題等進行闡述。從衣、食、住、行的物質(zhì)文化，到生產(chǎn)、商業(yè)、貿(mào)易的經(jīng)濟文化，乃至婚喪禮儀、歲時節(jié)令的社會文化和游藝競技的文體文化，都有其特獨的民俗。民俗資源中既有精華也有糟粕。但也有很多失敗的例子，主要問題有以下3點。還有些地方在優(yōu)美的旅游勝地搞起《西游記》、《封神榜》等所謂文學名著景點，不僅工藝粗糙，而且用封建迷信，甚至用恐怖的東西來招攬游客，最終也只落得個“門前冷落車馬稀”。硬件的建設要根據(jù)旅游地總體規(guī)劃量力而行，要根據(jù)民俗文化的要求為旅游者提供精神生活和物質(zhì)生活所必需的設施。中華民族眾多，民俗各異。即開辟一些高雅的演藝產(chǎn)品來吸引游客，產(chǎn)生轟動效應。至于求異，則更易理解，因為旅游活動從本質(zhì)上說，就是一種求異的欣賞活動，這對外國游客來說特別重要。中國，作為民俗文化旅游資源豐富的國家，有著發(fā)展民俗文化旅游的堅實基礎和有力保障，全社會合理開發(fā)和利用好民俗特色旅游資源，必能使中國的旅游事業(yè)迅速發(fā)展。在世界文化寶庫中,中華飲食文化以其悠久的歷史、豐富的內(nèi)涵、濃厚的文化積淀占有極其重要的地位。中華飲食文化