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正文內(nèi)容

總廚年終總結(jié)及擴(kuò)展資料(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 員整體素質(zhì)得到提高,也說明了我們員工對(duì)公司的認(rèn)可,認(rèn)為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價(jià)值。準(zhǔn)確地為賓客提供最佳服務(wù)。三、提高自己的管理水平,增加自己對(duì)酒店服務(wù)的知識(shí)面,苦練內(nèi)功,提升內(nèi)涵??倧N工作計(jì)劃9本共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:拓展管理思路,開闊行業(yè)視野各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們得管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效得管理員工》等。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位得現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好得制度,要有好得執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠得具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力得貫徹,以案例分析得形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”得重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新得認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。這種形式得研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)得平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極得作用。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。計(jì)劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說,沒有計(jì)劃就不存在管理。中層的計(jì)劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),因而計(jì)劃的不確定性就大大減少了。要制定好一項(xiàng)酒店計(jì)劃,還需要注意下列幾個(gè)方面的問題:第一,計(jì)劃必須寫下來(lái)。四、酒店工作的計(jì)劃種類酒店工作的計(jì)劃是以上級(jí)布置的任務(wù)、目標(biāo)為依據(jù)而制定的,是對(duì)上級(jí)的各種決策作出具體的安排。例如,上級(jí)要求中餐廳某月營(yíng)業(yè)額應(yīng)達(dá)到80萬(wàn)元。對(duì)于比較重要、比較復(fù)雜的工作就應(yīng)當(dāng)要有一個(gè)文字形式的計(jì)劃,以便執(zhí)行者有章可循,也便于有關(guān)人員檢查落實(shí)。堅(jiān)持按制度,按計(jì)劃進(jìn)行學(xué)習(xí)。四、組織管理組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,滿足顧客需求;計(jì)劃各餐、督導(dǎo),檢查協(xié)調(diào)各廚師長(zhǎng)的工作,負(fù)責(zé)對(duì)他們考核,評(píng)估;根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn),編制工作時(shí)間表,檢查下屬出勤情況;根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng),決定各崗人員的安排和調(diào)度工作;根據(jù)酒店要求,制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。合理安排本班人員的工作,對(duì)切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),對(duì)不符合要求的應(yīng)予以指出,及時(shí)糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通,掌握全班人員的思想和工作情況,以身作則,帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作,遇到困難或其它情況及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。同時(shí)根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場(chǎng)貨源情況、庫(kù)存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃;根據(jù)銷售和預(yù)測(cè),作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計(jì)劃,嚴(yán)格控制庫(kù)存和剩余食品;制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范;根據(jù)產(chǎn)品要求,組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對(duì)采購(gòu)部門提出上述要求;制訂新產(chǎn)品開發(fā),試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃,樹立本店的餐飲風(fēng)格;據(jù)生產(chǎn)要求,制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計(jì)劃;負(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度,組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格,并以此來(lái)檢查生產(chǎn)規(guī)范;制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。理論是行動(dòng)的先導(dǎo)。再如,前廳部為了使屬下員工英語(yǔ)水平有進(jìn)一步提高,制定了某一時(shí)期員工英語(yǔ)專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,工程部制定了空調(diào)制冷系統(tǒng)的全面檢修計(jì)劃,營(yíng)銷部制定了開辟新的銷售網(wǎng)絡(luò)和拜訪新、老客戶計(jì)劃等,也都屬于專項(xiàng)工作計(jì)劃。㈠完成目標(biāo)計(jì)劃又分為完成任務(wù)指標(biāo)計(jì)劃和某一階段應(yīng)達(dá)到的工作水平目標(biāo)計(jì)劃。第四,要規(guī)定實(shí)施的時(shí)期,否則,不會(huì)產(chǎn)生緊迫責(zé)任感。低層管理者至少要制定為期一周的計(jì)劃。由于所涉及到的外部環(huán)境包括法律變動(dòng)、社會(huì)潮流、政府政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國(guó)際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點(diǎn),是很難預(yù)測(cè)的,因此這類戰(zhàn)略性計(jì)劃具有不確定性,需要不斷調(diào)整。一是我們要做什么,為誰(shuí)而做?二是我們要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo)?是實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),我們對(duì)組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理?對(duì)這些問題的回答將確定酒店未來(lái)所有活動(dòng)的方針??倧N工作計(jì)劃12一、計(jì)劃的概念計(jì)劃是酒店工作過程的第一步驟。定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在得問題良好得服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力得核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳45級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。該課程得設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分得思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變得不適應(yīng)而造成得不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)得步伐。九、加強(qiáng)與各部門之間的溝通與協(xié)調(diào),避免造成工作的脫節(jié)。所以有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)計(jì)劃:一、在新的一年里,要更好的去落實(shí)我們?cè)械男l(wèi)生制度以及我們的工作流程,使我們的工作能夠更上一個(gè)臺(tái)階。日常管理:接受主管指派的工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作。團(tuán)隊(duì)建設(shè)。廚房設(shè)施設(shè)備調(diào)整。我們還建立了出品估清、急推供應(yīng)制度。漲幅比較大。原來(lái)我們產(chǎn)品種類相當(dāng)多。有目的有計(jì)劃工作思路才會(huì)清晰,工作處理起來(lái)也就有條不紊。已近尾聲,迎接我們的是新年,新氣象。三、更新菜單對(duì)于我們酒店能夠提供的菜單,及時(shí)更新,一個(gè)部門有活力就必須要有走狗多的創(chuàng)新,就必須要有足夠多的心作品出來(lái),我們酒店的一些菜由于客戶不如和喜歡就需要淘汰,保留最受歡迎的菜,通過這些方式來(lái)吸引更多的客戶,從而得到更大的發(fā)展,每個(gè)人都必須要?jiǎng)?chuàng)新,我們創(chuàng)新會(huì)改變搭配,也會(huì)改變盛放的方式等這些來(lái)提高菜的39。配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)積極配合人力資源部得各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)得認(rèn)同感,提高員工得職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工得凝聚力??倧N工作計(jì)劃52**4年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新得品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好得餐飲品牌形象。協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量出品是餐飲管理的核心,20xx將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。,太過感情用事,一碗水不能端平,打擊了個(gè)別員工的積極性,換言之就是管理松懈。③以平常心去看待人和事。②定位,根據(jù)每個(gè)員工的特長(zhǎng)及性格安排崗位,完善他的崗位技能,給予他信心,讓他們明白、在嘉樂迪這個(gè)平臺(tái)上所作出的任何努力均會(huì)得到回報(bào)。再次是放權(quán),把領(lǐng)班及骨干發(fā)動(dòng)起來(lái),給予足夠的權(quán)利讓他們發(fā)揮。迅速制成成品進(jìn)入冰箱,要求員工遵守先進(jìn)先出的原則,每天早晚整理冰箱,確保無(wú)產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間積壓。最后,自己巡菜或定人查菜時(shí),重點(diǎn)放在有沒有出齊的菜點(diǎn)上,卻沒把問題產(chǎn)品及時(shí)撤換,致使經(jīng)常遭顧客投訴或建議。蛋糕類需冷置,而壽司類需常溫,故把兩款品種冷熱對(duì)調(diào),再把裝壽司用的長(zhǎng)方盤改為較大方的水紋鋼化玻璃盤,效果明顯,壽司銷量猛增,一直延用至今。,主要體現(xiàn)在:①員工手冊(cè)內(nèi)容缺乏引導(dǎo)性、制度性、向心性、共識(shí)性。現(xiàn)在,就我個(gè)人觀點(diǎn)做出以下分析:一、對(duì)公司的認(rèn)知度分析:嘉樂迪巴西烤肉主題餐廳,在南寧是一家及其實(shí)力的老牌自助餐廳,從02年至今,近十三年長(zhǎng)盛不衰。二、出品翻新、出品質(zhì)量、出品跟進(jìn)及受歡迎度。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用??偨Y(jié)過去,展望未來(lái),在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!總廚年終總結(jié)320xx年的日歷即將翻過,現(xiàn)在馬上迎來(lái)嶄新的20xx年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營(yíng)業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營(yíng),這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,新的一年到來(lái)之際,透視過去的一年,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白的語(yǔ)言陳述一年中的工作經(jīng)驗(yàn)。以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。四、存在的問題和不足本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞?,F(xiàn)在已經(jīng)處于萬(wàn)物復(fù)蘇的階段了,下一年就看誰(shuí)長(zhǎng)得更快,看誰(shuí)有更多的閃光點(diǎn)了?,F(xiàn)在局勢(shì)很緊張,我不能再這樣猶豫不定了。正文:總廚年終總結(jié)總廚年終總結(jié)總廚年終總結(jié)1今年一年就像是一陣剛剛?cè)计鸬幕?,到了最旺盛的時(shí)候時(shí),它就告訴我已經(jīng)結(jié)束了。帶著這一份感恩,我今年工作上尤為努力,因?yàn)槲抑?,如果我自己不去想著突破和進(jìn)步,下一個(gè)淘汰的就是我自己。三、來(lái)年的計(jì)劃準(zhǔn)備下一年,一定是一個(gè)更大的挑戰(zhàn)。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。三、開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:拓展管理思路,開闊行業(yè)視野各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況20xx年將根據(jù)xx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。在此,做如下總結(jié):一、對(duì)公司的認(rèn)知度??傮w分為以上八塊。 不足分析:,工作環(huán)境復(fù)雜,設(shè)備老化,生產(chǎn)線過長(zhǎng),導(dǎo)致人力成本投入大。,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)缺乏靈活性。④更換壽司與蛋糕類產(chǎn)品的擺放位置及裝盤效果。其次,生產(chǎn)制作中,缺乏監(jiān)管,所有產(chǎn)品制作流程均已上墻,正因?yàn)槿狈ΡO(jiān)管,導(dǎo)致很多產(chǎn)品減少制作環(huán)節(jié),或降低用料標(biāo)準(zhǔn),不合格不美觀的產(chǎn)品很容易流入餐廳菜品。③充分利用好采購(gòu)回來(lái)的原材料。所謂不破不立,讓大家都清晰。在人員思想管理方面,主要分幾塊努力:①定心,新員工在試工期間會(huì)與之面試談心,了解新人所需,給他定好方向,提出要求,讓他清楚滿足自己的需要付出的努力,彼此約法三章,后開心做工,多給予一些認(rèn)可、表?yè)P(yáng)和關(guān)心。②部門與部門的領(lǐng)導(dǎo)遇到問題時(shí)只要換位思考,不指責(zé)、不推諉,很快就不是問題了。,自身不能知行合一,缺乏耐力,這是性格問題,會(huì)影響自己在團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)力。七、個(gè)人的努力方向:在20xx年,個(gè)人在改善自身不足的同時(shí),提出以下努力方向:,配合完成各類工作。針對(duì)以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場(chǎng)
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