食堂管理員承諾書(存儲版)
【正文】 不收。(二)四壁無蜘蛛網(wǎng)，加強防潮、防鼠，定期檢查，以防物資腐爛變質?？墒俏腋矣谔糁負?，工作中盡職盡責，心中有過膽怯，但是想到院領導對我的信任，我就接受了，心想一定要干好，我是這么想的也是這么做的，我相信我的成績也是有目共睹的！食堂只有趙師傅和鄭姐兩個人，自從我來到食堂以后吃飯的人數(shù)大幅度增加，難度加大，為了能保證按時供應我就加入到了洗菜、切菜的隊伍中。三、檢查食堂各項規(guī)章制度落實情況，督促工作人員嚴格按制度辦事，對食堂工作人員進行考評考核。二、督促炊事人員學習和掌握相關衛(wèi)生知識，認真貫徹學校各項管理制度，規(guī)范操作程序，確保食品加工安全衛(wèi)生。八、平衡好各項工作間的關系，搞好團結, 關心食堂工作人員,創(chuàng)造食堂良好的工作環(huán)境，建立和諧高效的后勤服務。六、督導炊事員不斷提高烹飪技術，供應菜肴品種多樣化，力求美味可口又經(jīng)濟實惠，飯菜要燒熟煮透，嚴防食物中毒，虛心聽取師生意見，提高質量。十、完成學校和總務主任交辦其它工作。第五篇：食堂管理員崗位職責硤口驛鎮(zhèn)中心小學食堂管理員崗位職責食堂管理員職責食堂管理員職責食堂管理員職責食堂管理員職責一、在學?？倓仗幹魅蔚念I導下，負責食堂鍋爐房業(yè)務管理工作。第四篇：食堂管理員總結時間過的真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管食堂已經(jīng)半年了，作為食堂自然是離不開飲食，吃飯是每個人生活中不可缺少的一部分，所以作為單位的食堂管理員是非常重要的。五、庫房衛(wèi)生(一)庫房整潔、明亮，物資堆放有序。(二)肉類必須先漂洗，帶皮肉還要先烙皮(烙至金黃色)，洗耳恭聽凈后方可加工切好后，該漂洗的先漂洗，該出水的先出的水，然后再進行蒸、炒、煮、爆等。菜墩、菜刀使用后清洗干凈擺放整齊。(三)大廳窗戶要求每周至少擦拭一次，玻璃上無灰塵、無痕跡，保證清潔明亮。七、積極參加政治
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