保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)索證索票和臺(tái)賬管理規(guī)定(存儲(chǔ)版)
【正文】 證明文件，留存相關(guān)票證文件建檔備查。如提供復(fù)印件的，應(yīng)逐頁(yè)加蓋國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)或供貨者的公章并存檔備查。第十三條 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)入原料、輔料、包裝材料或保健食品的，應(yīng)索取同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)包括產(chǎn)品全項(xiàng)檢驗(yàn)并符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。第四章 附則第十八條 本規(guī)定由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋。第五條 應(yīng)當(dāng)按供貨者、供貨品種或供貨時(shí)間建立健全索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和購(gòu)銷臺(tái)賬檔案，有關(guān)文件應(yīng)當(dāng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后1年，且保存期限不得少于2年。（三）原料、輔料、包裝材料的出廠檢驗(yàn)合格證明。（二）保健食品生產(chǎn)許可和流通許可證明文件，或其他證明材料。第十二條 實(shí)行統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可由總部統(tǒng)一索取查驗(yàn)相關(guān)證、票并存檔，建立電子化檔案，供各連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)從經(jīng)營(yíng)終端進(jìn)行查詢索證情況。第十八條第十九條第四章 附則本規(guī)定由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋。生產(chǎn)企業(yè)和從事批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)詳細(xì)記錄購(gòu)貨者名稱、住所以及聯(lián)系方式等流向信息。第十一條 經(jīng)營(yíng)企業(yè)索票應(yīng)當(dāng)索取供貨者出具的銷售發(fā)票及相關(guān)憑證。憑證應(yīng)當(dāng)至少注明原料、輔料、包裝材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、單價(jià)、金額、銷售日期。（二）原料、輔料、包裝材料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可和流通許可證明文件，或其他證明材料。第三條 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，索取并查驗(yàn)供貨者資質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效證明文件，留存相關(guān)票證文件建檔備查，同時(shí)加強(qiáng)臺(tái)賬管理，如實(shí)記錄購(gòu)銷信息。生產(chǎn)企業(yè)和從事批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)詳細(xì)記錄購(gòu)貨者名稱、住所以及聯(lián)系方式等信息。有條件的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部可建立電子化檔案，供各連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)從經(jīng)營(yíng)終端進(jìn)行查詢索證情況。第二章 索證索票管理第七條 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立的索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，應(yīng)表明產(chǎn)品來(lái)源和質(zhì)量狀況等的重要基本信息，并達(dá)到材料齊全和符合法定形式的基本要求。聯(lián) 系 人：劉曉剛聯(lián)系電話：01088330836 傳真：01088374394 電子信箱：vipsfda 附件：保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)索證索票和臺(tái)賬管理規(guī)定（征求意見(jiàn)稿）國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品化妝品監(jiān)管司二〇一二年五月七日第一章 總則第一條 為規(guī)范保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，做到產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)，制定本規(guī)定。內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、產(chǎn)地、銷售價(jià)格、銷售日期、庫(kù)存等內(nèi)容，或保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)。第十二條 實(shí)行統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可由總部統(tǒng)一索取查驗(yàn)相關(guān)證、票并存檔，各連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)可憑總部出具的索證索票證明和統(tǒng)一配送單替代索證索票檔案。第六條 保健食品批發(fā)市場(chǎng)、集中交易市場(chǎng)的開辦者和網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)管理者應(yīng)當(dāng)建立健全保健食品安全管理制度，審查入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的許可證，明確入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的保健食品安全管理責(zé)任，定期對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬管理情況進(jìn)行檢查。第十九條 本規(guī)定自發(fā)布之日起實(shí)施。第十三條生產(chǎn)企業(yè)購(gòu)入原料、輔料、包裝材料或經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)入保健食品的，應(yīng)索取同批次產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。第八條 生產(chǎn)企業(yè)索證應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：（一）保健食品生產(chǎn)企業(yè)和供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照；（二）保健食品生產(chǎn)許可和流通許可證明文件，或其他證明材料；（三）保健食品批準(zhǔn)證書（含技術(shù)要求）和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；（四）保健食品出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告，進(jìn)口保健食品還應(yīng)索取檢驗(yàn)檢疫合格證明；（五）法律法規(guī)規(guī)定的其他材料。第一篇：保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)索證索票和臺(tái)賬管理規(guī)定保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)索證索票和臺(tái)賬管理規(guī)定作者：保健食品化妝品監(jiān)管股 文章來(lái)源：本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù)：2266 更新時(shí)間：20130520 16:17:39第一章總則第一條為規(guī)范保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，做到產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，根據(jù)
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