【正文】 漫的情趣，重溫一段悠悠的情懷。七、活動(dòng)內(nèi)容及流程預(yù)約客戶，提前715天，把品鑒會(huì)召開的時(shí)間、地點(diǎn)告知客戶。來賓簽到賜名片，并領(lǐng)取精美便簽及號(hào)碼牌，便簽用于寫一句自己對(duì)于紅酒的感受。舞會(huì)，嘉賓互相交流，個(gè)性交友。同時(shí)，針對(duì)不同的傳播媒體的獨(dú)特特性，實(shí)現(xiàn)傳播效果的最大化，例如如果是時(shí)尚類媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費(fèi)者的關(guān)注，食品行業(yè)類媒體，從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。專題片內(nèi)容除活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)過程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費(fèi)者。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標(biāo)，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進(jìn)一步興趣，這時(shí)紅酒師介紹紅酒分類特點(diǎn)，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時(shí)段等，提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價(jià)廉，哪些適合做投資品和收藏品。放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動(dòng)中使用。邀請(qǐng)優(yōu)秀弦樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏，為品鑒會(huì)助興，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓度過一段輕松滿足的時(shí)間。第五篇：紅酒品鑒會(huì)流程紅酒品鑒會(huì)品酒會(huì)策劃方案紅酒品鑒會(huì)品酒會(huì)策劃方案無論在任何場(chǎng)合，酒吧、PARTY、宴會(huì)，總有一種無上妙品可以烘托氣氛，提升品位，那便是紅酒。八、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置品酒會(huì)的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適，清靜幽雅，通風(fēng)良好，溫度以1820度為最佳。品酒會(huì)正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)演出，放松心情，為下面的活動(dòng)做準(zhǔn)備。四、活動(dòng)時(shí)間2017年5月25日7月24日五、活動(dòng)地點(diǎn)常州市大型酒店六、活動(dòng)創(chuàng)意高雅尊貴的武當(dāng)紅紅酒品鑒會(huì)，更加彰顯參會(huì)客戶的地位身份和高雅的品味。紅酒已不僅僅是一杯佳釀這么簡(jiǎn)單，它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。葡萄酒不是單純的酒類，它有著對(duì)人身體很多的益處，比如每晚喝150毫升左右，對(duì)人的身體是非常有益處的。自然澄清就是酒中的懸浮微粒自然沉淀后分離，但是這種手段是達(dá)不到商品葡萄酒裝瓶要求的，必須采用人為添加蛋白質(zhì)類物質(zhì)來吸附懸浮微粒的澄清手段，以加速澄清過程和增加澄清度。這就是我們所說的紅葡萄酒的培養(yǎng)和后期管理。有些紅葡萄品種如玫瑰香、美樂、黑虎香等，適合釀造新鮮的、果香型濃郁的紅葡萄酒。由于主發(fā)酵生產(chǎn)的葡萄原酒，其中的酵母菌還將繼續(xù)進(jìn)行酒精發(fā)酵，使其殘?zhí)沁M(jìn)一步降低。這個(gè)時(shí)間要經(jīng)過57天，其間要不斷的攪拌，使葡萄汁與葡萄皮盡可能完全的融合，浸皮的時(shí)間越長，釋入酒中的酚類物質(zhì)、香味物質(zhì)、礦物質(zhì)等越濃。為此，有的把葡萄酒廠建在葡萄園里；有的把葡萄破碎機(jī)安在葡萄園里，這樣可以保證采收的葡萄即時(shí)加工。如果你知道用什么樣的原料做什么樣的菜，你就會(huì)知道，只要你了解了其中幾個(gè)關(guān)鍵的步驟，你也會(huì)成為一個(gè)驕傲的釀酒師。④：剩下的果皮與汁，這些汁的味道更濃，顏色更深。我們立志行業(yè)做到卓越。對(duì)皇家龍船葡萄酒有個(gè)全面了解，可以全面了解葡萄酒。（和調(diào)酒師有關(guān)的其他個(gè)人話題）主持人結(jié)束語：當(dāng)我們探討關(guān)于紅酒的文化時(shí)，我們不僅僅在說一瓶酒，而是在說一種人生的態(tài)度，在我們這個(gè)城市，紅酒的故事才剛剛開始呢……第五節(jié)：味蕾之旅——品酒19：10分 品酒大師開始介紹品酒的方法品酒的步驟：Sight(視覺)：搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳；再將杯子傾斜45度，觀察酒的顏色及液面邊緣（以在自然光線的狀態(tài)下最理想），這個(gè)步驟可判斷出酒的成熟度。甚至可以這樣說：法國紅酒已是有名無實(shí)、屬于過去光榮年代的象征。19：35分 主持人：關(guān)于法國紅酒的產(chǎn)地品酒大師：不朽的波爾多 富饒的西南 唯美的勃艮第 寂寞的博若萊 飄零的羅訥河谷 詩意的普羅旺斯 惆悵的香檳虔誠的勒格多克—魯西榮 優(yōu)雅的盧瓦爾河谷 閑逸的汝拉—薩瓦 激情的阿爾薩斯19：36分——19：40分在法國各大酒區(qū)學(xué)習(xí)調(diào)酒期間，最令你印象深刻的是什么？ 品酒師：當(dāng)你有過清晨起來，推開大門就能看見屬于自己一望無際的葡萄種植園的經(jīng)歷時(shí)，你就能體會(huì)這是世界上最令人心曠神怡的風(fēng)景。紅酒是將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一起發(fā)酵，且培養(yǎng)一年以上。19：08分 禮儀小姐包裝紅酒，主持人介紹這瓶紅酒的年代和相關(guān)的文化； 19：09分 紅酒的背后總會(huì)有許多相關(guān)的故事，我們的第一個(gè)故事是與小提琴相關(guān)的，我們先欣賞小提琴演奏：《梁?！返诙?jié)：紅酒系列故事一 紅酒和小提琴手19：14 小提琴演奏《卡門》，主持人旁白，講述故事在做這個(gè)活動(dòng)請(qǐng)到這個(gè)提琴手的時(shí)候，我問過她，“你喜歡喝紅酒嗎？”她對(duì)我詭秘的一笑，然后給我講述了她的故事，她說：好紅酒就象好小提琴,越老就越耐人尋味，,當(dāng)你品到好的紅酒時(shí), 你會(huì)情不自覺的閉上眼睛,我愛奧斯卡的老電影, 影片里的男人們女人們總愛喝紅酒,男的是那樣的紳士, 女的是那樣高雅,：,錢只夠我正常開支多一點(diǎn)點(diǎn)所以我買不起很貴的紅酒,大多喝國產(chǎn)品牌,我每天忙碌工作，回到家先倒一杯, 打開一段輕快的音樂, 而且喝的方法就象動(dòng)物園里訓(xùn)練員訓(xùn)練小動(dòng)物一樣, ,：其實(shí)我喜歡紅酒更因?yàn)樗墓?口感醇厚,酒質(zhì)細(xì)膩,協(xié)調(diào),回味悠長, , ,：尋找Roseman19：20 主持人上臺(tái)主持活動(dòng)，講述活動(dòng)規(guī)則：禮儀小姐端著盒子繞嘉賓席一周，盒子內(nèi)裝有紅色的領(lǐng)結(jié)，紅色領(lǐng)帶等紅色飾品，在場(chǎng)的男嘉賓可以從中選擇其中的一個(gè)，在三分鐘內(nèi)裝飾好自己，然后由現(xiàn)場(chǎng)的女嘉賓進(jìn)行評(píng)選，禮儀小姐繞嘉賓席；19：23 嘉賓飾物選取完畢，主持人宣布活動(dòng)開始； 19：26 裝飾完畢，女士上臺(tái)領(lǐng)取一朵玫瑰，送給你認(rèn)為裝飾得最得體的男士；19：30 主持人清點(diǎn)男嘉賓的玫瑰數(shù)，并宣布今晚的Roseman第四節(jié)：紅酒系列故事二 葡萄酒瓶上的人生19：31 主持人開始講述紅酒的第二個(gè)故事：關(guān)于紅酒和名人，我聽說過許多。閉上眼的那一刻，仿佛看見遙遠(yuǎn)國度的那片莊園，那些橡木桶，以及，采摘的果實(shí)……這位佳人，朱唇微啟：“我的名字叫紅。非常感謝*****先生，下面茶歇15分鐘，請(qǐng)大家享用現(xiàn)場(chǎng)的餐點(diǎn)。在這里，我謹(jǐn)代表主辦方對(duì)各位貴賓的光臨表示衷心的感謝！今天在這里，甬城的開放大氣將碰撞杜羅河谷流域的尊貴風(fēng)情，讓我們共同期待西班牙馬塔羅美拉酒莊即將帶來的尊享和品質(zhì)。我們?cè)俅伟褵崃业恼坡曀徒o他們。大家掌聲歡迎!(時(shí)間14:50—14:55)感謝鷺湖宮的領(lǐng)導(dǎo)為我們推介這樣的房源，現(xiàn)在我們有請(qǐng)他為我們抽取今天的第一輪幸運(yùn)者，我們來看看究竟是誰呢?額，原來是你，恭喜你了，你是我們今天的第一輪幸運(yùn)兒，來收好你們的獎(jiǎng)品。若有其他需要請(qǐng)與我們工作人員聯(lián)系。鷺湖宮自然地詮釋了與大家生活之間交相輝映的品質(zhì)和格調(diào)。(時(shí)間15:2515:30)有了品鑒紅酒的步驟，以及基本禮儀，現(xiàn)在就請(qǐng)來賓端起手中的酒杯品嘗一下吧，然后我會(huì)走進(jìn)觀眾席，任意邀請(qǐng)一位或者兩位嘉賓為我們抽取獲獎(jiǎng)卷，獎(jiǎng)品為我們的二等獎(jiǎng)禮品(時(shí)間15:3015:40)聽完了我們***品鑒師今天的詳細(xì)解說，相信在座各位對(duì)紅酒的方方面面多了更多更新的認(rèn)識(shí)。大家掌聲歡迎!大家有沒有意猶未盡的感覺呢，在場(chǎng)的各位很多都領(lǐng)取了獎(jiǎng)品，可是現(xiàn)在我還有驚喜送給大家，現(xiàn)在我的手上有一瓶貝肯莊園