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旅游管理專業(yè)實習(xí)報告(存儲版)

2024-10-21 11:21上一頁面

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【正文】 的溪流潺潺,奇特的冰川杜鵑,珍稀的野生動物,罕見的古人類遺址,贏得了客人的青睞。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。國際上,很多舉辦奧運會的國家都是抓住這個時機(jī),讓旅游業(yè)伴隨奧運會走出去。,.,!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓(xùn)了,.東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著名的凱悅國際酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理。內(nèi)容設(shè)計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗。松山茶居:其設(shè)計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”??膳嘤?xùn)的最終目的是為了作用于實踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。酒店的運營也慢慢開始。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進(jìn)!那一段時間對員工都是一個提升。那幾天的我意志特別消沉,不過在領(lǐng)班和同事的幫助下很多問題都得到了解決心態(tài)也慢慢轉(zhuǎn)變過來。初到宴會廳動作不怎么快總是被老大說,隨著工作的熟悉我的動作也快了起來做事也不在盲目。而我們要成功要作好怎么辦?只有從最基層做起而且態(tài)度要端正!我發(fā)現(xiàn)實習(xí)生總是覺得自己不如老員工,其實這樣想就錯了。南華寺始建于南北朝明的梁天監(jiān)元年(公元5)。相傳慧能(6387)本上一個樵夫,目不識丁,一日聽人誦讀《金剛般若經(jīng)》而悟道,於是投到禪宗五祖弘忍門下,深得五祖器重。獅子巖以出土“馬壩人”頭蓋骨和“石峽文化”遺址而蜚聲中外。石峽遺址的發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘,是廣東考古學(xué)工作的重大突破,其內(nèi)容豐富,特征鮮明。兩旁民宅祠堂,店鋪商店鱗次櫛比。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計與合理的功能布局使舊點設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn),裝修裝飾豪華、典雅。11樓23樓的客房情況:每層樓有17間客房,021號房為商務(wù)單人房,00001120房為高級雙人房,07為豪華雙人房,11117為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中1117樓的10房為豪華雙人套房,1118樓23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。實習(xí)目的與任務(wù):了解旅行社經(jīng)營管理過程,掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)。講解生動引人,對自己的旅游線路,沿途風(fēng)情民俗十分熟悉,還要和景區(qū)景點,酒店餐廳,甚至司機(jī)保持良好的關(guān)系。四、具備相應(yīng)的旅行常識與專業(yè)知識.在帶團(tuán)過程中,團(tuán)隊隨時可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問題,導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識,就可在第一時間將損失減少至最低,為游客為公司爭取到最大的利益。接下來在導(dǎo)游講解方面,我也總結(jié)了幾個要點:首先你得明白游客們想聽些什么,想聽怎樣的講解。三、語言清晰準(zhǔn)確,講解生動活潑。導(dǎo)游要和各行各業(yè)的人交流,如果你的溝通技巧不強(qiáng)的話,交流則無從下手。2. 7∶45上樓層 巡樓,關(guān)走廊燈,開空調(diào),查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異常情況 對公共區(qū)域維修問題的檢查及跟進(jìn) 檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔 仔細(xì)看交班,將特殊事項記錄在工作報表上 先做空房和維修房的衛(wèi)生3. 8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生 完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù) 查退房的39??头糠?wù)設(shè)施及服務(wù)項目:獨立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號,主樓高達(dá)100米,共30層,比鄰新世紀(jì)體育中心,憑樓遠(yuǎn)眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機(jī)場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。珠璣巷人南遷帶去了中原和江南的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)秀文化,為發(fā)展嶺南經(jīng)濟(jì)網(wǎng)站文化乃至昌興世界文明作出了重要貢獻(xiàn)。馬壩人的發(fā)現(xiàn),有助于研究古人類在粵北地區(qū)的活動和當(dāng)時的地理氣候及生態(tài)環(huán)境,也為進(jìn)一步探討人類演化和發(fā)展過程提供了寶貴材料。第二站—馬壩人遺址馬壩人遺址位于曲江縣縣城西南15公里處,距間市區(qū)18公里,前山海拔123米,后山海拔197米是聞名中外的“馬壩人”、“石峽文化”遺址所在地。如六祖真身像、唐代千佛袈裟及圣旨、北宋木雕五百羅漢等。總有一天你會踏入社會!所以我想告戒還沒有去實習(xí)的同學(xué)端正自己的態(tài)度!還有就是凡事要忍,即使遇到不開心的是也不要沖動要學(xué)會忍受你才會成熟起來!在凱悅讓我知道了人際的重要性,其實不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要。看似簡單的事不去做遇到難事又作不了。為自己而感到自豪有的時候真的有寫不相信這是我們搞出來得。該做什么都不知道了。就是把內(nèi)部客人當(dāng)成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。尤其在這種國際管理集團(tuán)可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓(xùn)也使我的英語水平慢慢的提升起來。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場!大堂吧:是一個休閑場所,設(shè)在酒店的大堂。扒房:被設(shè)置在一個陽剛的氛圍內(nèi),一傳統(tǒng)為特色。集團(tuán)會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。在旅行社業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對旅行社顧客的耐心以及責(zé)任心,著實更為重要的在實際的過程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識的淺薄,經(jīng)驗的缺乏真是學(xué)到用時方恨少,我感覺在學(xué)校學(xué)到的理論知識和自己在工作中實踐其實并不是一個概念,我想這也是學(xué)校之所以暑假讓我們學(xué)習(xí)的原因,讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高我們的能力,理論聯(lián)系實際,我認(rèn)為旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的是理論聯(lián)系實際,提高了我們調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法,培養(yǎng)在校大學(xué)生在社會中的生存及能力,在實習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會經(jīng)驗團(tuán)隊精神將會使我終身受益。旅游業(yè)一要吸引更多的人參與到奧運里邊來,還要借助奧運的宣傳,招徠更多的旅游者來京觀光旅游。(三)、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。形成“一山有四季,上下不同天”的奇景。一段時間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的39。(五)旅游車隊:鳳凰車隊擁有一只規(guī)模龐大的旅游車隊。公司自1992年成立以來,在全體員工的共同努力及社會各界的鼎力支持下,已發(fā)展成為集旅游接待、車、票務(wù)、訂房、散客服務(wù)、會議接待為一體的綜合性旅游企業(yè)。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。社會上存在很多盲點,有很多不明白錯誤的根源的人,而去選擇責(zé)怪一些無辜的人。在中旅的生活不管是苦與樂,我還是很感觸。很多東西還是不應(yīng)該說出來的,然而我把這些不應(yīng)該說的東西一一地看出來了。沒什么的,內(nèi)容都是要積極的,我那段感受的工作是做好傳承,讓下一屆師弟師妹能夠愛上這個實習(xí),所以我曾寫了一段很積極的感受,吸引了很多人。當(dāng)大家分了部門之后,很偶然的一個機(jī)會,人事部的負(fù)責(zé)人說廚房需要一個秘書助理,誰要愿意的話就報名,再另行安排時間和行政總廚面試……經(jīng)過面試我也如愿以償?shù)淖隽藦N房文員,那激動的感覺我至今仍記憶猶新。 喜達(dá)屋關(guān)愛管理學(xué)院認(rèn)證課程共分四個階段,分別是:Turn 1(員工轉(zhuǎn)型為主管)。喜達(dá)屋關(guān)愛確實給我驚喜。旅游管理專業(yè)實習(xí)報告范文6實習(xí)單位:東莞喜來登大酒店實習(xí)時間:20xx年1月-20xx年8月懷著激動的心情、對實習(xí)的渴望和對工作的期待,我們?nèi)缙诘竭_(dá)目的地——東莞喜來登大酒店實習(xí)。走在烏鎮(zhèn)的小路上,感覺自己就像穿越了時空一般,來到了古代,讓我們想起了那音韻鏘鏘的古戲臺,還有幕布上的那一段“皮影”傳說……導(dǎo)游小姐還帶我們參觀了茅盾故居,和我們講解了茅盾的歷史故事。長堤臥波,連接了南山北山,給西湖增添了一道嫵媚的風(fēng)景線。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風(fēng)格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼?zhèn)洌?guī)模宏大,是商務(wù)、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。實習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動,最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),才能不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)?;氐剿奚嵋惶稍诖采线B動都不想動,想想今天的工作,只能用三個字概括雜、累、臟。在地價的作用下,主題園一般位于郊區(qū)方便地段。實習(xí)收獲:第一:關(guān)于歡樂谷開發(fā)效益評價在此次實習(xí)的過程中,我不僅乘坐了世界頂級的游樂設(shè)備、學(xué)會了三先五會的服務(wù)之道,而且還簡單的了解到關(guān)于一個主題園的成長過程,在實習(xí)中我對歡樂谷進(jìn)行了簡單的評價,有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂場學(xué)習(xí)借鑒的地方,也有自身在管理上存在的`一些不盡人意的地方。這段時間的實習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),旅游管理專業(yè)實習(xí)報告范文3實習(xí)目的:通過實踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習(xí)中學(xué)有所得。因此外聯(lián)的工作非常忙。因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的時機(jī)。社交是一項不可缺少的活動。在這里,我們學(xué)會了什么是責(zé)任;在這里,我們體會到了生活世事可以用世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章來形容卻不失真實;在這里,我們學(xué)會了正視現(xiàn)實,學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r候撫平不安和急躁。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。七、實習(xí)體會:作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。中班是從下午三點半上到夜間十二點。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。逐步的了解社會,認(rèn)識社會,從而邁入社會。酒店的激勵機(jī)制中比較偏向物質(zhì)激勵,精神上的激勵較少?!瓟[臺操作前,應(yīng)將雙手進(jìn)行清洗消毒,檢查所需餐具、酒杯等用品是否完好及干凈,不得使用殘破的餐、飲用具?!磁_服務(wù)員要有耐心與細(xì)心,要盡量記住客人的愛好或偏好以便提供更周到的服務(wù)。其中公寓與餐飲的管理由福州溫泉大飯店承擔(dān),實行的是全方位的酒店式管理。第一篇:旅游管理專業(yè)實習(xí)報告旅游管理專業(yè)實習(xí)報告!姓 名: 鄭 某某系別專業(yè): 管理系旅游管理學(xué) 號: XX402028實習(xí)日期: XX719至2011119實習(xí)單位: 廈門國家會計學(xué)院指導(dǎo)教師: 張老師閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)實習(xí)過程表實習(xí)起先止日期實習(xí)單位及部門(崗位)主要實習(xí)內(nèi)容企業(yè)指導(dǎo)教師評語XX年7月20日至XX年7月30日廈門國家會計學(xué)院餐飲部在經(jīng)助的帶領(lǐng)下熟悉了餐飲部的概況;并在主管指派人員培訓(xùn)的下熟悉了宴會的操作程序等相關(guān)內(nèi)容需有企業(yè)指導(dǎo)老師寫的評語XX年8月1日至2011年1月5日廈門國家會計學(xué)院餐飲部在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下,實習(xí)餐前準(zhǔn)備工作、看臺和中餐擺臺等等同上2011年XX1月6日至XX月20日廈門國家會計學(xué)院客房部在客房部的領(lǐng)班指導(dǎo)下學(xué)習(xí)如何清房以及對客服務(wù)等同上目 錄概述..................................................... 實習(xí)單位簡介....................................................... 1 實習(xí)過程的基本回顧.................................................實習(xí)內(nèi)容簡介.......................................................2 餐前準(zhǔn)備工作........................................................2...............................................................2.......................................................2.......................................................實習(xí)內(nèi)容綜合分析.......................................................33.1本人承擔(dān)的主要任務(wù).................................................. 33.2專業(yè)知識和技能應(yīng)用...................................................44實習(xí)總結(jié)............
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