【正文】
在旅游中,交通始終是影響游客滿意度的重要因素。而在某些線路上,人們寧愿坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的。20xx月1月12日到6月11日,我有幸在海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實習(xí)。國際頂級的多媒體系統(tǒng)及4種語言的同聲傳譯設(shè)施“鰲”冠瓊島;另有兩個可隨意組合的多功能廳及高級小型會議室,功能齊備,可接待1050人的不同規(guī)模、不同類型的會議。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實習(xí)收獲。在這次酒店實習(xí)中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。前三天的工作基本上就是這樣了。第一天上班,領(lǐng)班還給了我一個“下馬威”。酒店那么多的部門,每一個都不是孤立存在的,都緊密聯(lián)系著。在實習(xí)期間,與同事之間的關(guān)系處理,是關(guān)系我們同學(xué)實習(xí)效果的一大因素。只不過,這個學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。更加充實了我的知識儲備。感覺最不利于酒店經(jīng)營管理的是酒店淡旺季分明。一般有千人晚宴時,還需要去相關(guān)學(xué)校聘請學(xué)生做臨時幫工。旺季時,設(shè)施設(shè)備的高速運轉(zhuǎn),造成過度損耗,到淡季時,正好有個緩沖階段,加以保養(yǎng)。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。這時,總經(jīng)理就領(lǐng)著總監(jiān)和部門經(jīng)理,來和員工一起搬桌子,運送宴會椅等善后工作。我在餐廳實習(xí)時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,酒店給了你這個發(fā)揮你能力的機會。讓我們在實習(xí)中還接受著學(xué)校的照顧。在此,我簡單的介紹一下自己的發(fā)現(xiàn):①區(qū)位優(yōu)勢市場區(qū)位:有關(guān)研究指出“一個大型主題公園。在地價的作用下,主題園一般位于郊區(qū)方便地段。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。有時,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。在校期間,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的實踐。在實習(xí)過程中,也找到了自己的缺點與不足,查漏補缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓(xùn),為自己日后彌補不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。我則被分到了餐飲部的多功能廳,也就是會議中心,除接待會議以外,還可接待一些大型的會餐,婚宴。因為去的時候已經(jīng)是年底,正好趕上很多企業(yè),單位會餐或者是年終總結(jié)大會什么的,每天從早上六點半開始要工作到晚上十二點,有時候甚至到一兩點了。1.對意志力的鍛煉記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習(xí)進展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。羅主任和劉磊老師就這次實習(xí)賜予指導(dǎo)和鼓舞,特殊強調(diào)了平安問題。周五上午的主要任務(wù)是調(diào)查旅行社國內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認旅行社組團的旅行日程,以及當中該留意的事項,在摸索中前進,開頭一點熟識當中的訣竅。(2)通過旅行社門店旅游銷售顧問的實際工作,了解旅行社整體的運行規(guī)則和制度,完善自身對旅行社知識的淺薄認識,達到理論與實踐的結(jié)合。旅游銷售的基本工作內(nèi)容01顧客報名前(1)作為一名旅游銷售的實習(xí)生,初到門店,最開始的基本工作是門店門口的引領(lǐng)和站崗,將客人引領(lǐng)至宣傳單區(qū),或者是帶到其他員工工作區(qū)域進行針對性的咨詢。過程,達到銷售的目的02顧客報名中(1)報名的過程涉及多次客人簽名確認,需要安撫客人的情緒,同時請客人核對清楚信息,保證信息準確無誤。(5)整個銷售過程結(jié)束后,需要進行合同的歸還和登記,這是遵守公司規(guī)章的基本要求。第二是,旅游銷售所要求的就是會銷,售出,這需要銷售人員掌握一定的銷售技巧。在這六個月里,除了在門店的工作以外,也參加了兩次公司組織的新人培訓(xùn)。光臨留下永久的美好回憶、環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進的設(shè)備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務(wù),以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積xx萬平方米,中央大廳高xx米,設(shè)有觀眾席xx個,豪華坐席包廂5個,現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),全部采用計算機控制,劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流,各項設(shè)施達到國內(nèi)演出場所先進水平、三、實習(xí)經(jīng)過、xx月xx號,我們被派往南山國際會議中心、在經(jīng)過了進一步的培訓(xùn)之后,xx月xx號我們正式上崗了、懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部、開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中、但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的、當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學(xué)的東西還很多、我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父、在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候?qū)ξ覀冞M行了一系列的培訓(xùn)、包括平時的注意事項,禮貌禮節(jié),設(shè)施設(shè)備,工作流程等等理論知識、其他實踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的、在這個學(xué)習(xí)過程中,最難得就是鋪床、鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成、首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合、然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整、接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去、在套上后要把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”、在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分、做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定、旅游類實習(xí)報告范文3一、實習(xí)概況(一)實習(xí)時間:20xx年xx月xx日(二)實習(xí)地點:xx省xx國際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實習(xí)。其實接待的對象不單單指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員。二、實習(xí)內(nèi)容(一)接待實習(xí)內(nèi)容由于慷輝國際旅行社總部設(shè)在二樓,且下設(shè)很多部門,每當客人來公司時,一般都直接到各部門。我的成長離不開同事和領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和激勵,很幸運遇到他們,也很感謝他們帶給我的成長。首先是業(yè)績,每個人在每個月月初就會得到本月所需要完成的業(yè)績目標,而這個也是作為績效評估和工資高低的衡量標準,特別是在今年實體旅游門店業(yè)績下滑的情況下,銷售個人承受的壓力更大。心得體會在廣東中旅實習(xí)了近六個月的時間,基本掌握了作為一名門店銷售的業(yè)務(wù)知識,也體會到了旅行社工作的那一份辛苦。如果客人已經(jīng)購買保險,則需要出具保單給客人。(5)在涉及出境簽證方面的時候,需要詳細告知客人簽證所需要的資料及要求,以及所需的工作日,保證客人清晰明了,減少客人投訴。有針對性地對旅游線路進行介紹,從而引導(dǎo)客人進行報名,完成從咨詢有意愿決定報名報名程序繳費售后的整個過程。這次實習(xí)讓我真正感悟到了這句話的奧妙。然后我們了解了開辦旅行社的條件的程序,熟識了開辦旅行社的條件和程序。成為新時期勇于和擅長實踐,擅長發(fā)覺和解決問題,擅長學(xué)習(xí)和思索,有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營管理的中、高素養(yǎng)特地人才。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。無論是擺臺還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。(四)實習(xí)的收獲雖然自己實習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識。雖然在培訓(xùn)的時候,人事部主管就給我們說,每天工作八小時。飯店店另有華興宮等多種類型會議室,適合舉辦各種中小型會議,可滿足正式或商務(wù)會談的要求。旅游類實習(xí)報告8根據(jù)我院經(jīng)濟管理系的教學(xué)計劃,通過系領(lǐng)導(dǎo)與酒店方的溝通與交流,我們于20xx年1月13日,踏上了去往北京的火車,在北京新大都酒店,開始為期半年的實習(xí)生活。增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能,保護環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優(yōu)點。這就容易導(dǎo)致萬一有員工請假,整個業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好。作為大學(xué)的專業(yè)實習(xí),本人的工作崗位是旅游接待,因此主要實習(xí)科目有:旅游客源國、旅行社管理、人力資源管理,當然其中也涉及一些其他的科目。地區(qū)區(qū)位:一方面,由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方。它的成功開發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng),對帶動區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會、滿足大眾娛樂生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進作用。在實習(xí)中,通過郵件、電話,學(xué)校的老師也給了我們很多鼓勵。另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。我實習(xí)的這家酒店,旺季時,經(jīng)常舉行戶外千人晚宴。以馬斯洛的需要層次理論為依據(jù),結(jié)合員工的自身條件,為員工謀劃未來。但是這個淡旺季之分,卻是受整個海南大旅游市場影響,不是輕易改變的了的。這也是為什么這家酒店聘請大量實習(xí)生的原因。二、實習(xí)期間,酒店確實對自身成長起到了很大的促進作用。但是,作為會場服務(wù)人員來說,不可能一點接觸不到客人的會議內(nèi)容。另一方面,作為一個學(xué)生,長達十多年的校園生活,習(xí)慣對我們的學(xué)習(xí)方法進行評價。但是,有時,因為銷售部門員工的溝通不及時,客人馬上就要看場了,才通知我們有調(diào)整,使我們工作很被動。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對酒店的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。在這個初步了解的過程中,餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班也不是和學(xué)校的老師一樣對你不厭其煩的教導(dǎo),而是一副公事公辦的“包公”臉,經(jīng)常要挨訓(xùn)的。還有宴會椅,既而傳菜,收臺,尤其是酒店建筑設(shè)計不到位,廚房和餐廳的距離大約有五六十米!大大加大了工作量。更為可貴的是,我們在實習(xí)中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。實習(xí)結(jié)束時,無論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。酒店設(shè)有中西食府及四個酒吧。而要想?yún)f(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系,和下一個方面的因素是離不開的。(2)與此同時,由于經(jīng)濟條件變好,舒適程度也開始影響到對交通工具的選擇。是旅游心理的側(cè)面反映。宿西安。7月8日上午坐汽車前往東勝,再轉(zhuǎn)火車抵達包頭。在綠野旅行社這段難忘的實習(xí)經(jīng)受,在我以后的人生中肯定會令我受益終生的。從最一開頭的自網(wǎng)絡(luò)上搜集相關(guān)聘請崗位,到確定來綠野旅行社實習(xí),這期間我經(jīng)受了太多的選擇。并以誠信負責為基本保障,以游客人身平安為根本動身點,以精彩的旅游方案為依托,為客戶帶來一個全新的旅游體驗。等到工作時要把社會實踐和工作經(jīng)驗放在首位,不要顧及利益。說到底,導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務(wù)性行業(yè)。在前臺接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹。(二)實習(xí)單位概況中國國際旅行社總社(集團),簡稱國旅總社,英文名稱CHINA INTERNATIONAL TRAVEL SERVICE HEAD OFFICE,縮寫CITS。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)愛護客人的人身財產(chǎn)平安,對不能確認身份的客人,我們不能任憑給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。所以想要以后有所建樹,就必需學(xué)好各方面的專業(yè)技能。經(jīng)過這為期半年的實習(xí),我們學(xué)會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思索。到二十四點就可以下班了。一天的工作就這樣完了。再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米。旅游類實習(xí)報告2實習(xí)人:XX。因為領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,才使得我順利完成了實習(xí)任務(wù)。每次他給我們開會,都會關(guān)心地問我們生活中、工作中遇到的問題,給我們講他自己的經(jīng)驗和經(jīng)歷,并為我們作指導(dǎo)。在酒店實習(xí)期間,我們多是動手的操作,但不知不覺也從這些實踐中學(xué)到了更多理論知識。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了以誠待人的重要性。但是真正工作之后才知道,做一個優(yōu)秀的服務(wù)員并不是那么容易。我在海景酒店6個月的實習(xí),對客房部的整個部門的服務(wù)程序都有一定了解。在客房部實習(xí)期間,酒店還經(jīng)常對我們進行消防培訓(xùn),經(jīng)過多次培訓(xùn)之后,我也掌握了許多消防知識。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。既開窗關(guān)燈、收垃圾、鋪床、抹塵、補東西,這都是臥室內(nèi)的打埽程序。而培訓(xùn)的主要方式就是怎樣鋪一張床。領(lǐng)班先給我們講述了客房部的服務(wù)程序。青島海景花園大酒店是集住宿、餐飲、娛樂、商貿(mào)于一體的花園別墅型五星級酒店,它南鄰大海,西循綿延海岸線風(fēng)景區(qū),距青島商業(yè)中心、火車站及客運港僅一步之遙,北上一路