高產(chǎn)油茶林種植項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)(存儲(chǔ)版)
【正文】 （ 2）油茶林保土功能； （ 3）油茶林制養(yǎng)功能； （ 4）油茶林具有滯塵效益： （ 5）油茶抗化學(xué)物質(zhì)和細(xì)菌污染； （ 6）油茶林可改善地下水質(zhì)； （ 7）油茶林具有降溫增濕作用。故茶油有“油之之王”的美譽(yù)。如，油茶皮殼水解可生產(chǎn)糠醛和木糖醇，經(jīng)熱解可生產(chǎn)用途廣泛的活性炭，同時(shí)還可生產(chǎn)栲膠、甲醇、丙酮等化學(xué)產(chǎn)品：油茶果殼是一種良好的食用菌培養(yǎng)基；油茶樹(shù)干木質(zhì)堅(jiān)韌，紋理細(xì)密、美觀，足制作家具和農(nóng)具的理想材料：油茶林還是巨大的蜜蜂庫(kù)，對(duì)發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)、生產(chǎn)蜂產(chǎn)品十分有利，等等。這對(duì)涵養(yǎng)水源，防止水土流失，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要作用。棉籽油在“八五”期間曾占 %， 大幅度減少。 茶油作為優(yōu)質(zhì)食用油，一直以來(lái)就得到產(chǎn)區(qū)群眾的認(rèn)可，就是初榨原油的市場(chǎng)價(jià)格也是菜 3 倍， 2021年很多 地方都在每公斤 20～ 26 元以上。茶油本身也是醫(yī)藥上的原料，用于制作注射用的針劑和調(diào)制各種藥膏、藥丸等。油茶籽制油過(guò)程中，茶皂素主要存留在餅粕中，但也有少量皂素進(jìn)入毛油，使其口感苦澀、辛辣，對(duì)人體略有毒性。為了不破壞茶籽油的高檔品質(zhì)，脫脂過(guò)程宜采用冷凍法。 4）茶皂素 提油后的茶粕中含有 12%～ 15%的茶皂素，茶皂素有溶血作用，所以餅粕不能直接作飼料，目前多是作為燃料或肥料使用，僅有少部分被用來(lái)提取茶皂素。二者的生產(chǎn)工藝各有優(yōu)缺點(diǎn)。江西綠海油脂集團(tuán)開(kāi)發(fā)的茶皂素產(chǎn)品純度 90%以上，基本達(dá)到了的要求，廣州多維康食品科技有限 公司進(jìn)正在投資 1700多萬(wàn)元，擴(kuò)建加工茶餅（籽） 250 噸／曰 3000 噸高純度茶皂素、年產(chǎn) 40000噸菌體蛋白飼料的生產(chǎn)能力的生產(chǎn)車(chē)間。但作為高級(jí)化妝品開(kāi)發(fā)的企業(yè)在日本，日本大島椿株式會(huì)社以茶；作為高級(jí)天然護(hù)膚產(chǎn)品已有了 100多年歷史，目前增加了防曬、洗發(fā)等系列。穩(wěn)步發(fā)展期形成規(guī)范化生產(chǎn)系統(tǒng)，精煉油及其他產(chǎn)品正規(guī)生產(chǎn)效益可增加 1000元 /畝。公司總的發(fā)展的戰(zhàn)略布局（基地、加工企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)）的指導(dǎo)思想是，以現(xiàn)代林業(yè)思想為指導(dǎo)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為依托，以培育大市場(chǎng)、大產(chǎn)業(yè)為核心， 以高技術(shù)、高質(zhì)量、高產(chǎn)量、高價(jià)格、高效益為目標(biāo)，合理布局，優(yōu)化配置，促進(jìn)我省油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。 ㈡苗木風(fēng)險(xiǎn) 項(xiàng)目實(shí)施全部采用 2 年生優(yōu)良無(wú)性系嫁接苗上山，良種利用率達(dá)到70%以上，目前江西省油茶良種共 54 個(gè)，分別為江西省林科院的贛無(wú)系列，中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)試驗(yàn)中心的長(zhǎng)林系列，優(yōu)良無(wú)性系采穗圃共 1000 畝，每年可生產(chǎn)優(yōu)良無(wú)性系苗木 10000 萬(wàn)株，今年江西省大力促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展苗木方面不管是數(shù)量及質(zhì)量上都有迅速的提高，且公司培訓(xùn)一批專(zhuān)業(yè)的技術(shù) 人員嚴(yán)把苗木安全關(guān)，對(duì)次苗、實(shí)生苗堅(jiān)決排除所以苗木方面無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。茶油市場(chǎng)一直呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，由于原材料的缺少，油茶種植面積小，且老弱殘林面積多，低產(chǎn)林?jǐn)?shù)量大等因素而制約了油茶各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，本項(xiàng)目全 部采用優(yōu)良品種上山確保了后期的油產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)量，所以市場(chǎng)投資商均無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。 茶油市場(chǎng)的發(fā)展還是以茶油為大宗，提高精煉工藝生產(chǎn)高級(jí)保健食用油，擴(kuò)大貿(mào)易，增加出口。 第二期 完 善基地管理設(shè)施，建成林場(chǎng)灌溉系統(tǒng)，優(yōu)化公司管理制度。 中期目標(biāo) 20212021年，我公司規(guī)劃 新增 油茶基地的建設(shè) 18000畝 總面積持續(xù)穩(wěn)定到 3 萬(wàn)畝左右，良種利用率達(dá)到 70%以上。 在優(yōu)質(zhì)壯苗上山種植后加強(qiáng)營(yíng)造撫育管理，因地制宜地采用 GGR 綠色植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑技術(shù)、平衡施肥技術(shù)、油茶放蜂授粉技術(shù)和病害防治技術(shù)等綜合低改技術(shù)，套種梨棗，中藥材和工業(yè)用紅薯淀粉品種等經(jīng)濟(jì)作 物，構(gòu)筑資源綜合利用，生態(tài)良性循環(huán)及長(zhǎng)短結(jié)合的立體經(jīng)營(yíng)模式，建成畝產(chǎn)(油 )50 公斤以上、畝產(chǎn)值超 2500 元的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶生產(chǎn)示范基地，以輻射廣大油茶產(chǎn)區(qū)。國(guó)家面積很少，而且仍以生態(tài)效益為主，整體產(chǎn)量很低，如日本年產(chǎn)茶油僅 50噸，不可能單獨(dú)形成商 所使用的茶油原材料還是來(lái)自于主產(chǎn)區(qū)中國(guó)。從 90 年代初以來(lái)，國(guó)內(nèi)從事植物提取的生產(chǎn)、科研機(jī)構(gòu)共發(fā)展到了 300 多家，的茶皂素提取廠家、研究機(jī)構(gòu)有 20 多家，形成了約 5萬(wàn)噸／年的制備提取能力。同時(shí)，茶皂素還可廣泛應(yīng)用于食品起泡劑、礦物浮選劑等。蝦蟹幼體聚縮蟲(chóng)病治療必需的制霉菌素價(jià)格昂貴，每公斤達(dá) 2 000 元，成本很高，難以滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的需要。茶籽油中色素具有較大的熱不穩(wěn)定性，遇熱退色，所以茶籽油的脫色可用無(wú)土 脫色法。油茶籽壓榨的設(shè)備主要有 90型、 95 型壓榨機(jī)、 200型及 202型等動(dòng)力螺旋榨油機(jī)。茶油具有較高的食用價(jià)值。 3）國(guó)內(nèi)油茶產(chǎn)品市場(chǎng)特點(diǎn) 我國(guó)油茶栽培面積 5500萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶油 18～ 20 萬(wàn)噸，相當(dāng)于我國(guó)食用油消費(fèi)總量的 l～ 小油料種類(lèi)，從總產(chǎn)量來(lái)而言，根本無(wú)法與大豆、花生、油菜籽、棉籽、葵花籽、芝麻等 8 種主接競(jìng)爭(zhēng)，所以，油茶產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展重點(diǎn)瞄準(zhǔn)食用油的高端市場(chǎng)，針對(duì)大中城市的高消費(fèi)人群 等特殊保健需要的人群。消費(fèi)缺口從“八五”的 28%到如今的 油料生產(chǎn)主要是油菜籽和花生， 2021 年油菜籽和花生的產(chǎn)量分別是 1132和 1447萬(wàn)噸。經(jīng)測(cè)算，本工程 20 萬(wàn)畝油茶的低改采用新的生產(chǎn)技術(shù)后，化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥使用量均可大大減少，有利于生態(tài)環(huán)境的改善，可間接提高森林覆蓋率。首先，要大力發(fā)展油茶加工業(yè)，這是提升油茶價(jià)值、增加油茶附加值的重要途徑?？梢哉f(shuō)，茶油
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