洗衣部主管崗位職責(zé)(存儲(chǔ)版)
【正文】 每日工作（一）營(yíng)業(yè)前開(kāi)晨會(huì)。六、每月工作月末匯總各廠家銷售情況，完成供應(yīng)商簽票的初審工作；匯總本月各廠家品控情況，于下月5日前呈報(bào)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)部；匯總各廠家到貨時(shí)間，將送貨不及時(shí)的廠家名單每月5日前上報(bào)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)部；匯總各廠家耗材領(lǐng)用情況，并標(biāo)注在廠家簽票單上，于下月5日前上報(bào)商品部；按規(guī)定完成店內(nèi)租賃戶管理工作；協(xié)助店長(zhǎng)完成本月生鮮、日配、冷凍的銷售分析報(bào)告，制定下月的銷售計(jì)劃；協(xié)助各組完成盤(pán)點(diǎn)工作，并對(duì)各組的盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行稽核；每月盤(pán)點(diǎn)日監(jiān)督和協(xié)助各課組徹底清潔冷庫(kù)、島柜、臥式冷藏柜、立式冷藏柜和冷庫(kù)。二、主要工作合理安排人力，做好排班表，人員考勤，著裝，衛(wèi)生清潔的檢查；每日驗(yàn)貨、收貨，核實(shí)質(zhì)量、重量；每日促銷商品的選擇、價(jià)格的實(shí)施及POP的布置；巡視賣(mài)場(chǎng)，對(duì)商品的補(bǔ)貨、理貨、缺貨檢查；商品品質(zhì)、包裝的檢查； 破包裝、零星物品的及時(shí)回收和檢查；對(duì)員工工作規(guī)范和服務(wù)規(guī)范的檢查；安排員工對(duì)促銷商品積極叫賣(mài)；合理安排顧客高峰時(shí)段對(duì)秤臺(tái)和肉課的員工支援；負(fù)責(zé)發(fā)送次日蔬果訂單及庫(kù)存控制；負(fù)責(zé)易損耗商品的晚間打折促銷；有效控制損耗做好損耗品的每日登記；1負(fù)責(zé)蔬果農(nóng)藥殘留的檢查及資料上傳；1工作區(qū)域、設(shè)備清潔衛(wèi)生及消毒狀況的檢查；1確保各種用具的歸位；1冷庫(kù)、冷柜溫度、衛(wèi)生、庫(kù)存的控制；1負(fù)責(zé)部門(mén)每日提案銷售、總銷售的數(shù)據(jù)上報(bào)；1檢查每日生鮮碟、連卷袋等易耗品使用情況，杜絕浪費(fèi)的發(fā)生；1確保專業(yè)設(shè)備的安全操作，確保工作環(huán)境及員工的個(gè)人安全；1檢查區(qū)域員工的交接班情況，確保工作的有效溝通。1了解掌握員工思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)向店經(jīng)理匯報(bào)，做好員工思想工作，調(diào)動(dòng)員工積極性。前廳部的考核是否有利于加強(qiáng)管理，有利于調(diào)動(dòng)員工的積極性。良好的職業(yè)道德；知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)；綜合的管理和決策能力；系統(tǒng)的思維能力；創(chuàng)新能力；身體健康；項(xiàng)目經(jīng)理的基本素質(zhì)；:成熟的人格；講求實(shí)際；和高層主管有良好的關(guān)系；在幾個(gè)不同的部門(mén)工作過(guò)；把完成任務(wù)放在第一位。負(fù)責(zé)控制部門(mén)預(yù)算，降低費(fèi)用成本，組織公司計(jì)算機(jī)相關(guān)設(shè)備的維
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