【正文】 式 （ 1） （ 2） （ 3） ． 20212017學(xué)年山東省臨沂市蘭山區(qū)義堂中學(xué)九年級（上）第一次月考化學(xué) 試卷 參考答案與試題解析 一、選擇題 1．人們把食品分為綠色食品、藍色食品、白色食品等．綠色食品是綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品；藍色食品是海洋提供的食品；白色食品是通過微生物發(fā)酵的食品．下面屬于白色食品的是（ ） A．菜油 B．面粉 C．海帶 D．食醋 【考點】 物質(zhì)的簡單分類． 【分析】 根據(jù)白色食品的含義判斷，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品． 【解答】 解：通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品． A、菜油是一種陸生植物，是通過光合作用生長而成的，是綠色食品，所以錯誤． B、面粉是小麥種子研磨而成的， 沒有經(jīng)過微生物發(fā)酵，是綠色食品，所以錯誤． C、海帶是海洋植物，是通過光合作用生長而成的，是藍色食品，所以錯誤． D、食醋是通過微生物發(fā)酵制得的，是白色食品，所以正確． 故選 D． 【點評】 本題主要考查白色食品的含義，正確理解白色食品的含義是解決問題的前提條件． 2．用量筒量取一定體積的液體時，實際量取的液體比讀數(shù)偏低的有（ ） A．讀數(shù)時仰視 B．讀數(shù)時俯視 C．手拿量筒讀數(shù) D．視線與液面水平 【考點】 測量容器 量筒． 【分析】 根據(jù)量筒讀數(shù)時的要求，視線要與量笥內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平，仰視讀量筒內(nèi)液體體積，讀數(shù)比實際液體體積??；俯視讀數(shù)液體體積比實際偏大． 【解答】 解： A、用量筒量取一定體積的液體時，讀數(shù)時仰視，讀數(shù)比實際液體體積小，那么實際體積比讀數(shù)偏大，故選項錯誤． B、用量筒量取一定體積的液體時，讀數(shù)時俯視，讀數(shù)比實際液體體積大，那么實際體積比讀數(shù)偏小，故選項正確． C、用量筒量取一定體積的液體時，手拿量筒讀數(shù)，可能會造成實際量取的液體比讀數(shù)偏大或偏小，故選項錯誤． D、用量筒量取一定體積的液體時，視線與液面水平，實際量取的液體與讀數(shù)相等，故選項錯誤． 故選： B． 【點評】 量筒的使用是中考 熱點之一，量筒操作錯誤時會出現(xiàn) “ 俯大仰小 ” ，即俯視讀數(shù)，數(shù)值比實際體積大，反之，則?。? 3．用酒精燈給試管里的液體加熱時，發(fā)現(xiàn)試管破裂，可能原因有（ ） ① 用酒精燈的外焰給試管加熱 ② 加熱前試管外壁的水沒擦干 ③ 加熱時試管底部觸及燈芯 ④ 被加熱的液體超過試管容積的 ⑤ 加熱時沒有及時上下移動試管 ⑥ 沒有進行預(yù)熱，直接集中加熱管里液體的中下部． A． ①③⑤⑥ B． ②④ C． ②③⑤⑥ D． ③④⑤ 【考點】 給試管里的液體加熱． 【分析】 ① 從由于酒精燈的外焰溫度最高，所以要用酒精燈的外焰給試管加熱，不 會導(dǎo)致試管炸裂去分析； ② 從加熱前試管外壁的水沒擦干，會因加熱時，局部溫度過高，使試管因受熱不均而炸裂去分析； ③ 從由于燈芯溫度很低，加熱時試管底部觸及燈芯，會因試管驟冷而炸裂去分析； ④ 從被加熱的液體超過試管容積的 ，會使試管內(nèi)的液體沸騰濺出傷人，但不會使試管炸裂去分析； ⑤ 從加熱時沒有及時上下移動試管，會使試管受熱不均而炸裂去分析； ⑥ 從沒有進行預(yù)熱，直接集中加熱管里液體的中下部，會使試管受熱不均而炸裂去分析； 【解答】 解： ① 由于酒精燈的外焰溫度最高，所以要用酒精燈的外焰給試管加熱，不會導(dǎo)致試管炸裂； ② 加 熱前試管外壁的水沒擦干，會因加熱時，局部溫度過高，使試管因受熱不均而炸裂； ③ 由于燈芯溫度很低，加熱時試管底部觸及燈芯，會因試管驟冷而炸裂； ④ 被加熱的液體超過試管容積的 ，會使試管內(nèi)的液體沸騰濺出傷人，但不會使試管炸裂； ⑤ 加熱時沒有及時上下移動試管，會使試管受熱不均而炸裂； ⑥ 沒有進行預(yù)熱，直接集中加熱管里液體的中下部，會使試管受熱不均而炸裂；故答案為： C． 【點評】 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，學(xué)好實驗基本操作是做好化學(xué)實驗的基礎(chǔ)． 4．在實驗室的下列做法中正確的是（ ） A．為了節(jié)約藥品，用剩的藥 品應(yīng)放回原試劑瓶 B．為了獲得感性認識，可觸摸藥品或嘗藥品的味道 C．為了能看到標(biāo)簽，傾倒試液時，標(biāo)簽不能向著手心 D．為了安全，給試管里的液體加熱時，試管口不能朝著有人的方向 【考點】 實驗操作注意事項的探究；液體藥品的取用；給試管里的液體加熱． 【分析】 A、運用剩余藥品的處理原則解答． B、運用化學(xué)藥品多數(shù)有毒不能觸摸或品嘗解答 C、運用防止標(biāo)簽被腐蝕傾倒液體時標(biāo)簽一定要向著手心解答． D、運用給試管中的液體加熱，試管口不能朝著有人的地方防止液體濺出傷人解答． 【解答】 解： A、剩余藥品要放在指定的容器中不 能放回原瓶，故 A說法不正確． B、化學(xué)藥品多數(shù)有毒不能觸摸或品嘗，故 B說法不正確． C、防止標(biāo)簽被腐蝕傾倒液體時標(biāo)簽一定要向著手心，故 C說法不正確． D、給試管中的液體加熱，試管口不能朝著有人的地方防止液體濺出傷人，故 D說法正確． 故選 D． 【點評】 本題對實驗基本操作進行了考查，注意即掌握操作要領(lǐng)更要理解為何這樣操作即可真正掌握這類知識． 5．關(guān)于實驗方法的歸納錯誤的是（ ） A．玻璃容器都可用作反應(yīng)容器 B．制取氣體時，應(yīng)先檢查裝置的氣密性 C．取用固體藥品，一般用藥匙，有些塊狀藥品可用鑷子夾取 D．點燃可燃性氣體前必須檢驗氣體純度 【考點】 實驗操作注意事項的探究；檢查裝置的氣密性；氫氣、一氧化碳、甲烷等可燃氣體的驗純． 【分析】 A、玻璃容器并不是都可用作反應(yīng)容器，如量筒； B、制取氣體時，應(yīng)先檢查裝置的氣密性，防止漏氣和浪費藥品； C、取用固體藥品，一般用藥匙，有些塊狀藥品可用鑷子夾?。? D、點燃可燃性氣體前必須檢驗氣體純度，防止不純爆炸． 【解答】 解： A、玻璃容器都可用作反應(yīng)容器，說法錯誤，量筒不能作反應(yīng)容器，故 A錯誤； B、制取氣體時，應(yīng)先檢查裝置的氣密性，說法正確，故 B正確； C、取用固體藥品 ，一般用藥匙，有些塊狀藥品可用鑷子夾取，說法正確，故 C正確； D、點燃可燃性氣體前必須檢驗氣體純度，說法正確，故 D正確． 故選 A． 【點評】 了解檢查裝置的氣密性的方法；了解氫氣、一氧化碳、甲烷等可燃性氣體的驗純的方法． 6．現(xiàn)在，專家否認了 “ 味精致癌 ” 的說法．實驗表明，味精在 100℃ 時加熱半小時，只有%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉，其對人體的影響甚微．對此下列認識正確的是（ ） A．谷氨酸鈉受熱不分解 B．谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化 C．大量食用味精有利于身體健康 D．實驗是研 究問題的一種有效方法 【考點】 亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康；化學(xué)變化和物理變化的判別． 【分析】 谷氨酸鈉的熱穩(wěn)定性差； 有新物質(zhì)生成的變化屬于化學(xué)變化； 大量、長期食用味精對人體有害； 實驗是研究問題的最直接、最有效的方法． 【解答】 解： A、谷氨酸鈉受熱時能生成焦谷氨酸鈉．故選項錯誤； B、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是化學(xué)變化．故選項錯誤； C、大量食用味精不利于身體健康．故選項錯誤； D、實驗是研究問題的最直接、最有效的方法．故選項正確． 故選 D． 【點評】 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，物質(zhì) 具有多種性質(zhì)，解答時應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的． 7．某學(xué)生用量筒量取液體時，量筒放平穩(wěn)后稱仰視液面讀得數(shù)值為 19毫升，傾倒部分液體后，又俯視液面，讀得數(shù)值為 10毫升．則該學(xué)生實際傾倒的液體體積是（ ） A． 9毫升 B．小于 9毫升 C．大于 9毫升 D．因操作錯誤無法判斷 【考點】 測量容器 量筒；實驗數(shù)據(jù)處理或者誤差分析的探究． 【分析】 本題考查量筒的使用，用量筒量取液體時，量筒要放平，讀數(shù)時視線應(yīng)與凹液面最低處相平；如果仰視液面，讀數(shù)比實際偏低，若俯視液面，讀數(shù)比實際偏高．該學(xué)生傾倒液體前仰視液面，其讀數(shù)會比實際偏低，那么實際體積應(yīng)大于 19毫升，我們可估計實際體積為 20毫升；他傾倒液體后俯視液面，讀數(shù)比實際偏高，實際體積應(yīng)小于 10毫升，我們可估計為 9毫升，則該學(xué)生實際傾倒的液體體積為 20﹣ 9=11毫升，大于 9毫升． 【解答】 解： A、該學(xué)生實際傾倒的液體體積大于 9毫升，故此項錯誤． B、實際傾倒的液體體積大于 9毫升，故此項錯誤．